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本文目錄鳳凰古城有什么好玩的好吃的鳳凰古城好玩嗎關(guān)于湖南鳳凰古城的導(dǎo)游詞5篇一、鳳凰古城有什么好玩的好吃的沱江河是古城鳳凰的母親河，她依著城墻緩緩流淌，世世代代哺育著古城兒女。坐上... 本文目錄
一、鳳凰古城有什么好玩的好吃的
沱江河是古城鳳凰的母親河，她依著城墻緩緩流淌，世世代代哺育著古城兒女。坐上烏蓬船，聽(tīng)著艄公的號(hào)子，看著兩岸已有百年歷史的土家吊腳樓，別有一番韻味。順?biāo)?，穿過(guò)虹橋一幅江南水鄉(xiāng)的畫(huà)卷便展現(xiàn)于眼前：萬(wàn)壽宮、萬(wàn)名塔、奪翠樓……一種遠(yuǎn)離塵世的感覺(jué)悠然而生。沱江的南岸是古城墻，用紫紅沙石砌成，典雅不失雄偉。城墻有東、北兩座城樓，久經(jīng)滄桑，依然壯觀。
沱江河水清澈，城墻邊的河道很淺，水流悠游緩和，可以看到柔波里招搖的水草，可以撐一支長(zhǎng)篙漫溯。沿沱江邊而建的吊腳樓群在東門虹橋和北門跳巖附近，細(xì)腳伶仃的立在沱江里，象一幅永不回來(lái)的風(fēng)景。
鳳凰古城陳斗南宅院建于清光緒28年（1902年），占地面積366.6平方米，由前進(jìn)、天井、中堂及后進(jìn)組成，為四水歸堂回廊式院落，四周防火墻高深嚴(yán)密，是江南典型的四合院。宅院是民國(guó)時(shí)期的將軍府，陳宅出了兩位國(guó)民革命軍少將，陳斗南將軍（1886-1931），1924年-1925年間與賀龍為湘西巡防軍同僚，關(guān)系密切。1926年參加第二次北伐，1928年年間賀龍領(lǐng)導(dǎo)工農(nóng)革命軍時(shí)在鄂南、湘北鬧革命受挫來(lái)湘西，陳渠珍委派陳斗南支援賀龍領(lǐng)導(dǎo)的工農(nóng)革命。1931年患惡口瘡搶救無(wú)效，病故于漢口醫(yī)院。陳斗南宅院
陳范將軍（1909-1943）為陳斗南之侄，1937年率部參加抗日戰(zhàn)爭(zhēng)，血戰(zhàn)嘉善。2005年中共中央授予中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利60周年紀(jì)念獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
陳氏祖宗泥塑像是泥人張傳人張秋潭大師的封世之作，被專家、教授贊譽(yù)為國(guó)家級(jí)乃至世界極的泥塑藝術(shù)精品。
而且陳斗南宅院還是《烏龍山剿匪記》、《未代苗王》、《我心飛翔》、《湘西往事》等十多部著名影視劇內(nèi)景拍攝地。
東門城樓位于城東，緊靠沱江，原名"升恒門"，為鳳凰古城四大城門之一。
東門城樓始建于清康熙五十四年（1715年），城門下部由紫紅砂巖砌成，上部城樓則用古磚砌筑。城門寬3.5米，高4米，呈半圓拱，兩扇城門都用鐵皮包裹，用圓頭鐵釘密釘，牢實(shí)堅(jiān)固。城墻修筑全部用紅砂條石，精工細(xì)鉆，規(guī)格一致，城墻厚0.8米，下部?jī)?nèi)外兩側(cè)用條石加石灰漿砌成，中間填以碎石粘土，層層夯實(shí)；頂部的中間填充物改為石灰、鵝卵石、黃土拌成的三合土，厚約0.33米，上面鋪以紅砂塊石。城樓高11米，大門上方有槍眼8孔。歇山屋頂，覆以腰檐，飛檐翹角，精美壯觀。
沈從文故居世人知道鳳凰，了解鳳凰，是從沈從文開(kāi)始的。1902年12月28日，我國(guó)著名作家、歷史學(xué)家、考古學(xué)家沈從文先生誕生在鳳凰古城中營(yíng)街的一座典型的南方古四合院里。四合院是沈從文先生曾任清朝貴州提督的祖父沈宏富于同治五年（1866年）購(gòu)買舊民宅拆除后興建的，是一座火磚封砌的平房建筑。四合院分前后兩進(jìn)，中有方塊紅石鋪成的天井，兩邊是廂房，大小共11間。
房屋系穿斗式木結(jié)構(gòu)建筑，采用一斗一眼合子墻封砌。馬頭墻裝飾的鰲頭，鏤花的門窗，小巧別致，古色古香。整座建筑具有濃郁的湘西明清建筑古城特色。二十年代就蜚聲文壇，被譽(yù)為“中國(guó)第一流的現(xiàn)代文學(xué)作家，僅次于魯迅”（金介甫JeffereyC.KinKley著《沈從文論》）的沈從文先生在古城里度過(guò)了他充滿傳奇色彩的童年。沈從文的一生是坎坷的一生，是奉獻(xiàn)的一生。他1917年到1922年漂游在湘西沅水流域；1923闖入北京，1923年至1928年在北京以寫(xiě)作謀生；1928年至1930年，在上海中國(guó)公學(xué)任講師，兼《大公報(bào)》、《益世報(bào)》等文藝副刊主編；1931年至1933年在青島大學(xué)任講師；1934年至1939年在北京主編全國(guó)中小學(xué)國(guó)文教科書(shū)；1939年至1947年在昆明西南聯(lián)合大學(xué)任教授；1947年至1949年在北京大學(xué)任教授；1950年至1978年在北京中國(guó)歷史博物館任文物研究員；1978年至1988年在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究所任研究員。
沈從文先生的文學(xué)作品《邊城》、《湘西》、《從文自傳》等，在國(guó)內(nèi)外有重大的影響。他的作品被譯成日本、美國(guó)、英國(guó)、前蘇聯(lián)等四十多個(gè)國(guó)家的文字出版，并被美國(guó)、日本、韓國(guó)、英國(guó)等十多個(gè)國(guó)家或地區(qū)選進(jìn)大學(xué)課本，兩度被提名為諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)評(píng)選侯選人。沈從文先生不僅是著名的作家，還是著名的歷史學(xué)家、考古學(xué)家，他撰寫(xiě)出版了《中國(guó)絲綢圖案》、《唐宋銅鏡》、《龍鳳藝術(shù)》、《戰(zhàn)國(guó)漆器》、《中國(guó)古代服飾研究》等等學(xué)術(shù)專著，特別是巨著《中國(guó)古代服飾研究》影響很大，填補(bǔ)了我國(guó)文化史上的一項(xiàng)空白。
沈從文故居于1991年被列為省人民政府重點(diǎn)文物保護(hù)單位，拔款進(jìn)行了整修。故居現(xiàn)陳列有沈老的遺墨、遺稿、遺物和遺像，成為鳳凰最吸引人的人文景觀之一，每天來(lái)瞻仰者絡(luò)繹不絕。
熊希齡故居位于古城北文星街內(nèi)的一個(gè)小巷里，故居往東200米便是秀麗的沱江。故居為四合院系南方古式的木瓦結(jié)構(gòu)，比較矮小但很精致，故居現(xiàn)存房屋4間基本是保持原貌，很富于苗族情調(diào)，故居屬縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
1869年6月25日（農(nóng)歷）熊希齡先生誕生在這里并在此度過(guò)了他的童年。他天生聰慧被喻為“湖南神童”，十五歲中秀才，二十二歲中舉人，二十五歲中進(jìn)士，后點(diǎn)翰林。1913年當(dāng)選民國(guó)第一任民選總理，由于他反對(duì)袁世凱復(fù)辟帝制，不久就被迫辭職。熊先生晚年致力于慈善和教育事業(yè)，1920年創(chuàng)辦著名的香山慈幼院。1937年12月25日這位風(fēng)云人物在香港逝世，享年68歲。當(dāng)時(shí)國(guó)民為他舉行了國(guó)葬儀式。
楊家祠堂始建于道光16年（1836年），木結(jié)構(gòu)四合院，上下兩層，占地770平方米，由大門、戲臺(tái)、過(guò)廳、廊房、正廳組成，呈長(zhǎng)方形。戲臺(tái)為單檐歇山頂，檐下飾如意斗拱，高16米，四根臺(tái)柱雕龍刻鳳，戲臺(tái)為穿斗式，正殿為抬梁式，整個(gè)建筑做工精細(xì)，極富民族特色，屬縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。楊家祠堂坐落在縣城東北部的古城墻邊。太子少保、果勇侯、鎮(zhèn)竿總兵楊芳捐資修建于清道光十六年（1836年）。
祠堂由大門、戲臺(tái)、過(guò)亭、廊房、正廳、廂房組成，是典型的四合院建筑，占地770平方米。戲臺(tái)為單檐歇山頂，穿斗式結(jié)構(gòu)，高16米，面闊7米，進(jìn)深8米；檐下如玉斗拱，臺(tái)柱雕龍刻鳳。正殿為抬梁式建筑，山墻為貓背拱，分為一明二暗三間。兩邊配有廂房。楊家祠堂設(shè)計(jì)精巧，做工精細(xì)。窗戶、門、檐飾件均系鏤空雕花，整體建筑具有鮮明的民族特色和很高的建筑藝術(shù)價(jià)值。
中國(guó)南方長(zhǎng)城始建于明嘉靖三十三年（公元1554年）竣工于明天啟三年（公元1622年）長(zhǎng)城南起與銅仁交界的亭子關(guān)，北到吉首的喜鵲營(yíng)，全長(zhǎng)三百八十二里，被稱為“苗疆萬(wàn)里墻”，是中國(guó)歷史上工程浩大的古建筑之一。其中大部分在鳳凰古城境內(nèi)貫穿而過(guò)大致經(jīng)過(guò)新鳳凰營(yíng)、阿拉營(yíng)、古雙營(yíng)、得勝營(yíng)、鎮(zhèn)溪營(yíng)、振武營(yíng)。
城墻高約3米，底寬2米，墻頂端寬1米，繞山跨水，大部分建在險(xiǎn)峻的山脊上，沿途建有800多座用于屯兵、防御用的哨臺(tái)、炮臺(tái)、碉卡、關(guān)門，當(dāng)時(shí)沿線一般駐有4000-5000人的軍隊(duì)，最多時(shí)曾增到7000人左右。明朝，湘黔邊境的苗人被劃為生苗和熟苗，生苗是不服從朝庭政府管轄的少數(shù)民族，他們因不堪忍受政府的苛捐雜稅與民族欺壓，經(jīng)常揭竿而起。為了安定邊境地區(qū)，鎮(zhèn)壓反抗，明朝廷撥出4萬(wàn)兩白銀，在生苗與熟苗之間修筑起了長(zhǎng)城。清朝統(tǒng)治者后來(lái)也對(duì)苗疆長(zhǎng)城作了部分增補(bǔ)修建。
也許由于南方少數(shù)民族的軍事實(shí)力不如北方少數(shù)民族強(qiáng)大，苗疆長(zhǎng)城也就沒(méi)有修筑得像北方長(zhǎng)城那樣雄偉壯大，所用石塊只有北方長(zhǎng)城的1/10到1/6大小。明清以來(lái)，苗疆長(zhǎng)城上的石塊不斷地被當(dāng)?shù)厝瞬鹑ソǚ?、壘坎。今天我們只能看到時(shí)斷時(shí)續(xù)的城墻和一些保存完好的城堡。苗疆長(zhǎng)城是中國(guó)長(zhǎng)城的一個(gè)組成部分不存在任何爭(zhēng)議，景點(diǎn)應(yīng)和北方長(zhǎng)城一樣加入世界文化遺產(chǎn)之列。
天星山在鳳凰城北35公里，是乾嘉苗民起義的根據(jù)地，為苗族聚居區(qū)腹地。因交通閉塞，雖有名但見(jiàn)其真面目者極少，附近的苗寨古木參天、民風(fēng)淳樸。天星山兀然獨(dú)立，藤蘿密布，周圍山多林茂，景色宜人。
黃絲橋古城始建于唐垂拱三年（公元687年）（《湖南省志·地理志》：“唐置渭陽(yáng)縣，縣治在今治西南，此地現(xiàn)名黃絲橋”），經(jīng)宋、元、明、清各代改造修葺，建國(guó)后省縣政府又拔款修復(fù)，形成了一座雄偉壯觀的石頭城。古為屯兵之所，是歷代統(tǒng)治者防止西部苗民生釁的前哨陣地。
黃絲橋古城系青石結(jié)構(gòu)建筑，城墻高5.6米，厚2.9米，寬2.4米，東西長(zhǎng)153米，南北長(zhǎng)190米，周長(zhǎng)686米，占地面積2900平方米，筑城所用石料皆采石灰?guī)r的青光石，小的也有1000余斤。石面精鉆細(xì)鑿，石面平整，工藝考究。砌筑時(shí)以糯米稀飯拌合石灰為砌漿灌縫，使數(shù)百米城墻，渾然一體，堅(jiān)固牢實(shí)。古城開(kāi)有三個(gè)城門，均建有十余米高的清式建筑格局的高大城樓，東門城樓題“和育門”，西門城樓題“實(shí)城門”，北門城樓“日光門”。三個(gè)城樓的屋頂均為歇山式，下層覆蓋以腰檐，上布小青瓦，飛檐翹角，分外壯觀。
城墻上部為鋸鑿形狀，箭垜300個(gè)，還有兩座外突的炮臺(tái)。站在炮臺(tái)之上，遙想當(dāng)年，箭垜旁刀戟林立，炮臺(tái)上人影浮動(dòng)，還有城外山頭的碉樓狼煙滾滾，仿佛還看見(jiàn)刀劍交接之影，聽(tīng)見(jiàn)搏殺呼號(hào)之聲，剎那間產(chǎn)生一種悲壯感。1983年10月黃絲橋古城被列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
奇梁洞位于縣城北四公里處，屬典型的碳酸鹽巖洞，該洞以奇、秀、闊、幽四大特色著稱。洞長(zhǎng)6000余米，共分五大景區(qū)：即古戰(zhàn)場(chǎng)、畫(huà)廊、天堂、龍宮和陰陽(yáng)河。洞中有山，奇梁洞圖片山中有洞，洞洞相連。它集奇巖巧石，流泉飛瀑于一洞，由千姿百態(tài)的石筍、石柱、石鐘乳構(gòu)成了一幅幅無(wú)比瑰麗的畫(huà)卷。一條小溪穿洞而過(guò)，水流平緩，燈光打在巖壁上，皺襞倒影在水中，如夢(mèng)如幻。巖洞用五光十色的霓虹燈打在石筍、石幔及石花上，營(yíng)造出一個(gè)流光溢彩的世界。在洞內(nèi)有一大廳，據(jù)傳是苗民糾集的地方，廳里立著一塊帶一個(gè)小孔的石頭，對(duì)著小孔“嗚嗚”地吹，整個(gè)大廳會(huì)回蕩著低沉的號(hào)角聲，當(dāng)年的苗民就是用這種方式傳令的。
山江苗寨（又名總兵營(yíng)）位于鳳凰西北20公里處的一個(gè)峽谷之中，是一個(gè)具有濃郁苗族生活氣息的小山寨。苗語(yǔ)稱山江為“叭固”，意為蛤蟆洞，因寨邊有個(gè)山洞，蛤蟆甚多，故而得名。稱山江為總兵營(yíng)則源于清朝鎮(zhèn)壓苗民起義時(shí)在此駐兵設(shè)過(guò)總兵營(yíng)房。至于叫"山江"則因解放后在寨西北山上修了座山江水庫(kù)，苗寨缺水、水庫(kù)修成后觀者如潮，人們稱"叭固"為山江，久之，行政區(qū)名便隨之改為"山江"。山江，保留著古老的苗家習(xí)俗。
鮮麗奪目的苗族服飾，情調(diào)別致的攔門酒，風(fēng)格獨(dú)特的卡鼓、攔路歌、邊邊場(chǎng)，會(huì)使你耳目一新，如癡如醉；還有傳統(tǒng)節(jié)日"四月八"的跳月跳花，"六月六"的山歌對(duì)唱，又會(huì)使您心動(dòng)神搖，嘆為觀止。
勾良苗寨位于歷史文化名城鳳凰的西北部落潮井鄉(xiāng)勾良村，距鳳凰古城29公里，是典型偏僻而原始的生紅苗部落，全寨分為上、中、下三個(gè)自然寨共有300多戶人家，1000多人口。由于其地理位置處于湘黔結(jié)合位上，中原漢文化與西南楚巫文化在這里碰撞整合，形成了一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，產(chǎn)生許多豐厚的民俗文化底蘊(yùn)。
勾良苗寨始建于唐垂拱三年（公元679年），至今已有一千三百年的歷史，素有“苗疆第一寨”之稱，它民俗風(fēng)情濃郁、風(fēng)景秀麗，有苗家巫術(shù)絕技表演、古妖潭瀑布群、茶龍洞瀑布等風(fēng)景。
寨內(nèi)自然景觀和人文景觀相交輝映，構(gòu)成一副絢麗多彩的生紅苗部落畫(huà)卷，以古、峻、險(xiǎn)、奇、秀聞名。還有乾嘉苗民起義軍扎營(yíng)地，官匪爭(zhēng)斗的古戰(zhàn)場(chǎng)及諸多古遺跡，該景區(qū)雄奇，地形險(xiǎn)要，那里不僅有涼冽干醇的苗王泉，美麗異常的古妖潭瀑布群，還有極富傳奇魅力的青龍山，有集美學(xué)、建筑學(xué)于一體的苗寨，還有驚心動(dòng)魄的苗家絕技……
沱江河是鳳凰的母親河，她依著城墻緩緩流淌，世世代代哺育著古城兒女。坐上烏船，聽(tīng)著艄公的號(hào)子，看著兩岸已有百年歷史的土家吊腳樓，別有一番韻味。
順?biāo)拢┻^(guò)虹橋一幅江南水鄉(xiāng)的畫(huà)卷便展現(xiàn)于眼前：萬(wàn)壽宮、萬(wàn)名塔、奪翠樓……一種遠(yuǎn)離塵世的感覺(jué)悠然而生。沱江的南岸是古城墻，用紫紅沙石砌成，典雅不失雄偉。城墻有東、北兩座城樓，久經(jīng)滄桑，依然壯觀。沱江河水清澈，城墻邊的河道很淺，水流悠游緩和，可以看到柔波里招搖的水草，可以撐一支長(zhǎng)篙漫溯。
沿沱江邊而建的吊腳樓群在東門虹橋和北門跳巖附近，細(xì)腳伶仃的立在沱江里，象一幅永不回來(lái)的風(fēng)景。
鳳凰古城北門古城樓始建于明朝。鳳凰北面，俗稱北門城樓，本名"壁輝"。北門古城樓始建于明朝。鳳凰元、明時(shí)為五寨長(zhǎng)官司治所，有土城。明嘉靖年間從麻陽(yáng)移鎮(zhèn)竿參將駐防于此，乃于嘉靖三十五年（1556年）將土城改建為磚城，開(kāi)設(shè)四大門，各覆以樓。
到清朝，古城的軍事地位日顯重要，先后在這里設(shè)鳳凰廳、鎮(zhèn)竿鎮(zhèn)辰沅永靖兵備道治所，古城的建設(shè)也得到加強(qiáng)?？滴跷迨哪辏?715年）遂將磚城改建為石城，北門定名為“壁輝門”，一直保存至今。北門古城樓采用本地紅砂條石筑砌，做工考究，精鉆細(xì)琢。城門呈一半月拱，有兩扇鐵皮包裹。圓頭大鐵釘密鉚其上的大門。城樓用青磚砌筑，重檐歇山頂，穿斗式木結(jié)構(gòu)，石座卷頂。城樓對(duì)外一面開(kāi)槍眼兩層，每層4個(gè)，能控制防御城門外一百八十度平面的范圍。北門城樓與東門城樓之間城墻相連，前臨清澈的沱江，既有軍事防御作用，又有城市防洪功能，形成古城一道堅(jiān)固的屏障，雖幾經(jīng)戰(zhàn)火，仍巍峨聳立于沱江河岸。
王村古鎮(zhèn)是秦漢時(shí)期酉陽(yáng)城舊址。是一座有土家族民族特色和兩千多年歷史文化的古鎮(zhèn)，是猛洞河水道旅游的門戶，猛洞河風(fēng)景區(qū)的南大門，這里鐵路、公路、水運(yùn)交通方便。鎮(zhèn)中風(fēng)光風(fēng)情獨(dú)特．五里青石板長(zhǎng)街，兩傍板門店鋪，土家吊角樓順坡而建，淳樸的土家民族風(fēng)情十分迷人。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚王馬希范與土司王彭世愁爭(zhēng)戰(zhàn)盟約所立的“溪洲銅柱”依然如故，中國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物“溪洲銅柱”，上面銘刻2300多字，記載公元940年楚王王與土司罷兵言和盟約，是研究我國(guó)古代民族關(guān)系的珍貴實(shí)物資料。
此外，這里還有高約60米，寬70米的王村瀑布，人可在瀑布簾后行走，如置身于水晶宮。王村幽深的小巷，青石板的長(zhǎng)街、土家的吊腳樓和純樸的民風(fēng)吸引了游人，同時(shí)也吸引了一些電影導(dǎo)演的目光，1986年著名電影導(dǎo)演把這里選作了電影《芙蓉鎮(zhèn)》的外景拍攝地，于是王村又有了一個(gè)名字叫做芙蓉鎮(zhèn)。完好的外景地，將飽你的“眼?！?，品嘗一碗“米豆腐”將飽你的“口?！?。然而，對(duì)于多數(shù)王村人來(lái)說(shuō)，盡管電影《芙蓉鎮(zhèn)》和近年興起的旅游熱多少改變了他們的觀念，但他們閑適的生活生活如同那個(gè)久遠(yuǎn)的舊夢(mèng)，依舊沉睡著。來(lái)王村，土家人的織錦不可不看。在臨街的作坊里，古老的織機(jī)聲是古鎮(zhèn)特有的天籟。
這些呢就是土家的織錦，當(dāng)?shù)厝税阉凶鑫魈m卡普，也就是花被面的意思，大家可以看到，它的顏色大紅大綠色彩鮮艷非常的漂亮，那現(xiàn)在它就不僅僅作為被面來(lái)使用了，它還可以做床墊，沙發(fā)靠墊，還有壁掛什么的，從工藝上來(lái)分，它分為兩大類，一類就是上面這種傳統(tǒng)工藝的，而且它是個(gè)棉紗制作的，那另外一種呢就是下面這種現(xiàn)代派的。茅古斯舞、猛洞河的風(fēng)光，都是織錦的主要內(nèi)容，土家人對(duì)自己家鄉(xiāng)和生活的偏愛(ài)，以他們自己的方式描述著，沒(méi)有太多的矮飾。王村的黃昏在不知不覺(jué)來(lái)臨。這時(shí)，夕陽(yáng)西下，遠(yuǎn)山悠悠，一曲無(wú)聲的漁舟唱晚。
美食【湘西鳳凰姜糖】姜糖，系采用特制配方，手工精制而成，源于清朝，已有數(shù)百年歷史。主要配料：紅、白砂糖、生姜、芝麻、優(yōu)質(zhì)茶油、山泉水等。該產(chǎn)品品質(zhì)一流、口感純正，集香、脆、甜、辣于一體，回味無(wú)窮，并具有暖胃、防治感冒、止嘔吐、解表、化食、止咳化啖、開(kāi)味生津之……
【鳳凰血粑鴨子】血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜之一，制作時(shí)將預(yù)先浸泡好的上等糯米裝入碗里，宰殺鴨子時(shí)將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血凝固了，再蒸熟，放冷后,將血粑切成一小塊小塊的方塊，然后用菜油煎熟。待鴨肉煮九分熟時(shí)，再將血粑放入鴨肉里烹煮，并摻合一定的香料物品，成金黃色即可，鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來(lái)口感香濃，食欲大增，真是稀有的人間美味佳肴。
【蕨菜炒隔年熏臘肉】熏臘肉是一般農(nóng)家喜吃的一種菜食，在鳳凰的土鄉(xiāng)苗寨有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣，臘肉確實(shí)是一種少有的民間佳肴。隔年臘肉指的是將當(dāng)年熏烤的臘肉，待立春后，把它從火炕上取下來(lái)，洗掉煙灰，擦掉油泥污垢，在陰涼當(dāng)風(fēng)處晾干后，在谷倉(cāng)里干燥的谷堆里放好，因?yàn)楣茸邮鞘瘴值?，臘肉在谷子里埋藏時(shí)，水分被谷子吸收干凈，因此既不會(huì)發(fā)霉，也不會(huì)腐爛，要吃時(shí)從谷子里取出來(lái)，用開(kāi)水將其煙墨洗凈，放在鍋里蒸熟，切成肉片，可粘著油辣椒液調(diào)吃也可佐以其他山野綠色食品一起烹調(diào)，味道十分清香可口，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。吃隔年熏臘肉有利于增腎補(bǔ)虛，有利于健胃暢腸，是待客的上好美味佳肴。
【酸湯煮豆腐】“苗家不吃酸，走路打踉蹌?！笨梢?jiàn)，酸食在苗家生活飲食中的重要地位。在長(zhǎng)期的戰(zhàn)亂和頻繁的大遷徙中，由于歷史的特殊地位，養(yǎng)成了苗家喜吃酸食的習(xí)俗。酸菜煮水豆腐，是苗家的主菜。制作簡(jiǎn)便，其味無(wú)窮。酸菜煮水豆腐，制作時(shí)酸咸濃淡相適，烹煮時(shí)間稍長(zhǎng)，味道鮮美濃烈，吃起來(lái)十分可口誘食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃，可以促爽提神，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)血液循環(huán)，清胃利便，利于身體健康。是鳳凰苗家招待貴賓客人的美味佳肴。
【苗家酸魚(yú)】在苗寨，是最常用和盛行的一種名菜是糯米腌酸魚(yú)。心靈手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸魚(yú)的能手。立秋之后，高寒山區(qū)的苗嶺到處是禾苗散籽，苗家后生從放水的禾田里，捉來(lái)了一簍簍活鮮蹦跳的肥魚(yú)，拿回家來(lái)之后，就由家庭主婦們洗凈加工后，拌以細(xì)碎的糯米粉，放在土罐缸子腌浸，一個(gè)月后，就可以取出食吃。糯米腌酸魚(yú)有幾種吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒紅椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是苗家待客的上乘美味佳肴。
苗寨流行一句俗話：“肉寧可少吃，糍粑不能少打?！濒亵未虺梢院?，放在堂屋里晾干，十天半月后，再將風(fēng)干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用時(shí)隨時(shí)可取。浸泡后的糍粑光滑潔白，食用時(shí)放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受熱變軟方可吃。經(jīng)過(guò)炭火烘烤過(guò)后的糍粑，既香又糯，味純又柔軟潔凈。吃起來(lái)十分可口。如果將糍粑拌以蜂蜜辣醬之類佐料，味道更佳。
【農(nóng)家菜豆腐】菜豆腐是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，將剩下的較粗的豆汁留下，炒吃時(shí)一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時(shí)鮮嫩可口，對(duì)健身健胃，促進(jìn)血液循環(huán)和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜，也可算為美味佳肴。
【酸辣子炒沙蘿菇】當(dāng)?shù)卮合募居旰?，山頭巖石壁上生長(zhǎng)的墨綠色地菇——地衣（本地名為沙蘿菇），采集后用清水反復(fù)多沖洗幾次。再用壇子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出鍋后灑些許香蔥即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃。
【湘西糍粑】土家人素有“二十八，打粑粑”的說(shuō)法。每逢春節(jié)來(lái)臨，農(nóng)歷臘月末，家家都要打糯米糍粑。據(jù)鄉(xiāng)土志書(shū)記載：“糯米飯就石槽中杵如泥，壓成團(tuán)形，形如滿月。大者直徑1尺5，尋常者約4寸許，3至8分厚不等?！毙◆亵巫鐾旰螅尚撵`手巧最會(huì)做糍粑的婦女，再做幾個(gè)大糍粑，小則三五斤，大則十多斤。這叫“破籠粑”，象征“五谷豐登”，又顯示土家人大方。打糯米糍粑是一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度較大的體力活，一般都是后生男子漢打，兩個(gè)人對(duì)站，先揉后打，即使冰雪天也要出一身汗。做糍粑也很講究，手粘蜂蠟或茶油，先搓坨，后用手或木板壓，要做得光滑，美觀。
【湘西臘肉】苗家人有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣。每年臨近年關(guān)，殺了年豬，將豬肉切成三至五斤一塊，擦上鹽和各種香料后腌三至五天，待鹽及香料浸進(jìn)肉內(nèi)，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢熏干。熏制得比較好的臘肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘，臘肉油中透紅，紅中透亮，不見(jiàn)煙灰，顏色更顯好看。臘肉做菜前須洗凈，煮熟、蒸軟、再切片，既可直接蘸酸湯辣子食用，也可加佐料翻炒，香味獨(dú)特，菜色亦佳。
【鳳凰酸蘿卜】鳳凰人腌蘿卜別具特色。在鳳凰城鄉(xiāng)，只要有人群來(lái)往的地方，就會(huì)有賣腌酸蘿卜的攤子。鳳凰人不管男女老幼，不論文人農(nóng)夫，都喜歡蘸著鮮紅的辣子汁吃腌酸蘿卜片、酸蘿卜梗。腌酸蘿卜泡制的方法很多，各家自有絕招，拒不外傳，做得好的酸中有甜，甜中帶香，再加上辣椒的辣味，這種味道只能品嘗，難以言傳。
二、鳳凰古城好玩嗎
如果你想目睹真正的湘西風(fēng)情，你不得不到鳳凰城（又名沱江鎮(zhèn)）走一趟。鳳凰城是湘西土家族苗族自治州的鳳凰縣的縣城，它緊鄰沱江而建，吊腳木樓布滿山坡。這里是文學(xué)大師沈從文的故鄉(xiāng)，他曾在《邊城》中描繪過(guò)它素樸而迷人的風(fēng)情。
境內(nèi)名勝古跡星羅棋布，有省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)四處，即建于唐代垂拱年間的黃絲橋古城、被譽(yù)為溶洞奇觀的奇梁洞、飛檐斗拱的古建筑朝陽(yáng)宮、沈從文故居。自然保護(hù)區(qū)2處，即國(guó)家級(jí)的南華山森林公園、省級(jí)的兩頭羊自然保護(hù)區(qū)?？h城建設(shè)古樸典雅，北門、東門古城樓，沱江河畔的吊腳樓別具一格，還有那飛檐斗角的萬(wàn)壽宮、大成殿、天王廟、遐昌閣、萬(wàn)名塔，構(gòu)成了一幅美麗的畫(huà)卷，素有“中國(guó)最美的小城”之譽(yù)和“畫(huà)鄉(xiāng)”之稱。
1．沱江邊的菜場(chǎng)以及在河邊搗衣的女人。
4．哺育了沈從文、黃永玉的文昌閣小學(xué)。
6．文廟、三王廟、武侯祠、文昌閣、筆架城，查地圖可以找到。
7．黃永玉題字的理發(fā)店，師傅有推拿的絕活，專治落枕。
湘西的特色菜有乾州鴨子、地衣、蕨菜、回鍋肉、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯，量多而味美價(jià)廉。當(dāng)?shù)刈畛雒木剖屈S永玉設(shè)計(jì)包裝的“酒鬼酒”，酒瓶甚堪把玩。還有“醉湘西”、“老鄉(xiāng)好”，袋裝，極便宜，不妨一試。
縣城內(nèi)隨處可見(jiàn)快餐店，價(jià)格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有獨(dú)具風(fēng)味的麻辣燙、米線等小吃，還有苗家酸魚(yú)、酸羅卜等。
到湘西旅游基本上是以鳳凰為大本營(yíng)。鳳凰的旅館較多，可任旅游者選擇。較大的有南華賓館、古湘山莊等，條件不錯(cuò)，價(jià)格也不太貴，價(jià)位在幾十到一百多元不等。
也可以住在鳳凰縣委招待所迎賓樓，從鳳凰汽車站往北約200米折向東就到，單人間50元，雙人間60元，需要開(kāi)空調(diào)各加10元，有獨(dú)立衛(wèi)生間和煤氣熱水器。鳳凰縣委招待所舊樓位于迎賓樓后的山坡上，外觀看起來(lái)比較古舊，但好處是可以在陽(yáng)臺(tái)上看小城全景。
到了湘西可以選擇一些具有民族特色的商品，如聞名的苗族刺繡、苗族銀飾及當(dāng)?shù)氐南炄局破?。有興致的女孩也可選件當(dāng)?shù)氐乃{(lán)布印花褂穿上逛一逛鳳凰的老街。選購(gòu)這些東西可以到“民間工藝一條街”，街道兩旁的商店里全是湘西的民間特色。
當(dāng)?shù)匾灿胁簧偻撂禺a(chǎn)品，如蕨菜、山竹筍、香椿、天然松菌油、雞耳根等野菜，牛肝菌、干豆角、干茄子、干蕨菜、干竹筍、干香椿、干苦瓜、干辣椒等干貨以及具有湘西特色的臘乳豬、苗家臘肉、苗家酸魚(yú)、特色牛肉干、酸豆角、麻辣香椿等。
由北京至吉首可乘K267次，12:58由北京出發(fā)，14:57到達(dá)吉首，票價(jià)363元；由廣州至吉首可乘K503/502次，12：55由廣州北站出發(fā)，第二天7：12到達(dá)吉首，硬臥249元；由上海至吉首可乘1607/1606次，18:47由上海西站出發(fā)，第二天21:44到達(dá)吉首，硬臥206元。也可先由上海乘K79次或K111次至懷化，再由懷化至吉首。
吉首到鳳凰的汽車非常多，下火車可直接到汽車站坐車到鳳凰，車價(jià)8-10元。也可先花1元錢坐車到乾州，從乾州再坐車到鳳凰，車價(jià)3-4元。前者安全、準(zhǔn)時(shí)，半小時(shí)一班車；后者自由、方便，可自行安排。吉首至鳳凰的車從早6點(diǎn)至晚20點(diǎn)皆有。
如果是先在張家界（可乘飛機(jī)到張家界機(jī)場(chǎng)）和猛洞河玩的旅友，就可以在猛洞河火車站乘下午的417次列車，1個(gè)小時(shí)左右可到達(dá)湘西民族自治州的首府吉首市，住一晚。次日早上去汽車站搭乘吉首-鳳凰的中巴，吉首到鳳凰的汽車非常之多，下火車可直接到汽車站坐車，車價(jià)15元。前者安全、準(zhǔn)時(shí)，每半小時(shí)一班車，從早6點(diǎn)至晚20點(diǎn)都有。
當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的交通出租車和旅游觀光車，觀光車1元/人，出租車白天2元，晚上九點(diǎn)后3元。
廖家橋：逢三逢八（陰歷）有集市。
阿拉營(yíng)：逢二逢七有集市。這里是全縣最大的墟場(chǎng)，附近有著名的黃絲橋古城及新發(fā)現(xiàn)的南長(zhǎng)城遺址。
吉信：逢五逢十有集市。全縣第二大墟場(chǎng)，交通便利，吉鳳公路貫穿全境。
禾庫(kù)：逢一逢六有集市。交通不大方便。
臘爾山、禾庫(kù)、山江皆是苗族場(chǎng)，不光附近幾個(gè)苗寨的人來(lái)此趕集，并且花垣、吉首、瀘溪、麻陽(yáng)、貴州松桃、銅仁、四川秀山的商販也常來(lái)此交易。可謂“三省趕一場(chǎng)”，物品之多，價(jià)格之便宜，民族手工品的精湛都是所有集場(chǎng)中數(shù)一數(shù)二的。
最佳旅游時(shí)間
三、關(guān)于湖南鳳凰古城的導(dǎo)游詞5篇
鳳凰古城是湖南著名的旅游景點(diǎn)，吸引了來(lái)自天下各地的旅客來(lái)旅行。下面是我清算鳳凰古城導(dǎo)游詞的范文，歡迎閱讀!
各位朋友：大家好，我是某某旅行社的導(dǎo)游，為大家講解張家界旅游、鳳凰古城、長(zhǎng)沙、韶山等地的景點(diǎn)及民俗風(fēng)情。
概況(地理位置、自然景觀、風(fēng)土人情)
相傳天方國(guó)(古印度)神鳥(niǎo)菲尼克司滿五百歲后，集香木自焚，復(fù)從死灰中復(fù)生，鮮美異常，不再死。此鳥(niǎo)即中國(guó)百鳥(niǎo)之王鳳凰也。鳳凰西南有一山酷似展翅而飛的鳳凰，故以此而得名，鳳凰古稱鎮(zhèn)竿，位于我州的西南邊，總面積1700多平方公里，人口37萬(wàn)，是以一個(gè)苗族、土家族為主的少數(shù)民族聚居縣。鳳凰歷史悠久，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬楚地，秦屬黔中郡，唐設(shè)渭陽(yáng)縣，元、明設(shè)五寨長(zhǎng)官司，清舌廳、鎮(zhèn)、道府，成為湘西軍事政治中心。鳳凰的旅游資源主要是厚重的歷史文化。這里特殊的歷史留下了眾多的古跡，特殊歷史文化塑造了一群名人。
鳳凰風(fēng)景秀麗，名勝古跡眾多，歷來(lái)是人們游覽的勝地，自古就有東嶺迎暉、南華疊翠、龍?zhí)稘O火、山寺晨鐘、奇峰挺秀、溪橋夜月、蘭徑樵歌、梵閣回濤等八大景。有譽(yù)滿天下的古城風(fēng)貌，有唐代留下的最完整的石頭城--黃絲橋、苗漢隔絕的歷史見(jiàn)證苗疆邊墻--中國(guó)南方長(zhǎng)城有被譽(yù)為華夏洞王的奇梁洞等。鳳凰古城，位于沱江之畔，群山環(huán)抱，關(guān)隘雄奇。碧綠的沱江從古城墻下蜿蜒而過(guò)，疊翠的南華山麓倒映江心，江中漁舟游船點(diǎn)點(diǎn)，懸崖上吊腳樓，鱗次櫛比，碼頭邊手拿棒槌洗衣的姑娘笑聲朗朗。沱江河畔的東門和北門古城樓雄偉壯觀。青石板鋪就的街道，四通八達(dá)。明清時(shí)代木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房屋，錯(cuò)落有致。這一切使得古城猶如一副濃墨淡彩的中國(guó)山水畫(huà)。新西蘭友人路易.艾黎游鳳凰之后說(shuō)中國(guó)有兩個(gè)最美的小城，一是福建的長(zhǎng)汀，一是湖南的鳳凰。
鳳凰的美不僅在于它的自然景觀，它的風(fēng)土人情，它的文物古跡和它的美麗傳說(shuō)，而且還在于它的光榮傳統(tǒng)，它的斗爭(zhēng)精神。用沈從文先生的話說(shuō)，即個(gè)人的浪漫情緒與歷史的宗教情緒結(jié)合為一的游俠精神，鑄成了這地方人格與道德的另一種典范。這種游俠精神一旦與愛(ài)國(guó)主義相結(jié)合，只要領(lǐng)導(dǎo)得當(dāng)，就能在國(guó)家和民族需要的時(shí)候，沖鋒陷陣，創(chuàng)造出驚天動(dòng)地的偉業(yè)來(lái)。確實(shí)如此，試看我國(guó)近代發(fā)生的一些大事，無(wú)不有鳳凰人參加，而且往往總是站在斗爭(zhēng)最前列。第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)舍身報(bào)國(guó)的定海三總兵鄭國(guó)鴻，第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)青巖、開(kāi)州教案中正氣凜然的貴州提督田興恕，辛亥革命光復(fù)南京組織敢死對(duì)血戰(zhàn)雨花臺(tái)被孫中山先生授予陸軍中將的田應(yīng)昭，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中血戰(zhàn)嘉善、會(huì)站長(zhǎng)沙沖鋒陷陣的都有鳳凰竿軍。這里地方雖小，卻出過(guò)中華民國(guó)的第一人民選總理熊希齡，出了被稱為鄉(xiāng)土文學(xué)之父、影響遍于世界的沈從文，還有著名畫(huà)家黃永玉等等.
現(xiàn)在我們沿著石板路，來(lái)到中營(yíng)街10號(hào)，這里就是我國(guó)著名作家沈從文先生的故居。這是一個(gè)典型的南方四合院。正中有一小天井，天井四周是木瓦結(jié)構(gòu)的古屋，正屋三間，廂房?jī)砷g，前庭三間。這座古院雖然沒(méi)有雕龍畫(huà)鳳，但顯得小巧玲瓏，古色古香，特別是那些帶有湘西特色的雕花木窗，格外引人注目。
沈先生一生所創(chuàng)作的500多萬(wàn)字的作品，是世界的文學(xué)瑰寶，也給后人研究中國(guó)和湘西留下了寶貴的歷史文獻(xiàn)。
陳家祠堂分正殿、戲臺(tái)、左右包廂等，組成具有濃烈地方民族特色的四合院，尤其是進(jìn)門處的古戲臺(tái)，更是別具特色。一幅數(shù)尺地方可家可國(guó)可天下，千秋人物有賢有愚有神仙的對(duì)聯(lián)和戲臺(tái)上的八幅戲曲壁畫(huà)，是不是令大家生出一絲半懷古之情呢?鳳凰有名的地方戲叫儺堂戲，古老而濃郁，具有神秘色彩，表演細(xì)膩，純樸逼真，人們稱贊有土、俗、純、細(xì)四大特色。代表劇種主要是三女，即《孟姜女》、《龍王女》、《龐氏女》，演出時(shí)以鑼鼓伴奏，節(jié)奏明快，曲調(diào)優(yōu)美流暢，內(nèi)容原始古樸，情節(jié)簡(jiǎn)潔有趣。
順著小巷紫紗石板小道，我們從大成殿--孔廟的桃檐下經(jīng)過(guò)，有到了文星街10號(hào)，這里是中華民國(guó)第一任民選總理熊希齡先生的故居日本恐怖景點(diǎn)。
晚年，熊先生就任我國(guó)紅十字會(huì)會(huì)長(zhǎng)，積極投身抗日戰(zhàn)場(chǎng)戰(zhàn)地救護(hù)，其功德可昭日月。
現(xiàn)在各位看到的是北門，北門也叫壁輝門。城門樓上有一幅石雕畫(huà)，畫(huà)上有三位人物，這畫(huà)取自三國(guó)演義中的古城會(huì)。上面擂鼓的是張飛，下面是關(guān)羽揮刀斬蔡陽(yáng)，過(guò)五關(guān)、斬六將，最后和張飛、劉備古城相會(huì)。這幅雕畫(huà)?取的是百戰(zhàn)百勝、凱旋而歸的意思。出了北門，便是北門碼頭，這是鳳凰以前出城的主要通道。電影《湘西剿匪記》中土匪進(jìn)攻鳳凰縣城的鏡頭，土匪就是從河對(duì)面沖過(guò)來(lái)，解放軍在這里阻擊土匪的。這條河叫沱江，一路奔來(lái)彎彎曲曲，像蛇一樣，古人稱蛇為沱，故稱其為沱江。跳巖為元朝以前當(dāng)?shù)厝诉^(guò)河之用。
我們現(xiàn)在到達(dá)東門。東門街，是旅游商品一條街，這里的六色坊有很多苗族的民間藝術(shù)品和工藝品供大家選購(gòu)和參觀，聯(lián)合國(guó)頒證的的民間工藝美術(shù)大師吳景蓮(吳花花)女士的扎染工藝品和東門內(nèi)熊氏的蠟染國(guó)畫(huà)更是別具一格曾受到著名畫(huà)家張汀先生的好評(píng)。扎染、蠟染堪稱鳳凰民間工藝的一枝奇葩。蠟染又分土家族蠟染印花布，苗族蠟染土布，前者注重配色純凈，講究立意構(gòu)圖，藝樣風(fēng)格特異純美，突出的工藝特點(diǎn)是為熱色：后者注重染色純，不講究華美雕飾，給人一種自然純凈的藝術(shù)感，突出的工藝特點(diǎn)是為冷色。兩者共同特點(diǎn)是純樸、典雅，而且原始古樸，制作講究。扎染與蠟染相比，又是另一種特殊的工藝，也稱為蠟染的姊妹藝術(shù)。它的特殊工藝性能突出表現(xiàn)在手扎制作方面。由于扎染的工藝精細(xì)，制作特殊，在民間流傳極為稀少。現(xiàn)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，扎染在制扎構(gòu)圖，利益造型方面進(jìn)行了大膽變革和創(chuàng)新，使之更具實(shí)用性和時(shí)代感。
近年來(lái)，鳳凰的扎染藝術(shù)異軍突起，在首都市場(chǎng)展出時(shí)備受海內(nèi)外客商歡迎，享譽(yù)甚高。鳳凰蠟染與扎染以其獨(dú)特的民族風(fēng)格和濃郁的地方風(fēng)味，遠(yuǎn)銷日本、香港等地，有較好的收藏價(jià)值和藝術(shù)欣賞價(jià)值。旅游商品一條街，有叫民族商業(yè)街，兩旁盡是店鋪、染坊、制作銀器首飾的作坊和工藝美術(shù)店、各種小吃等。鳳凰有名的地方小吃便是腌蘿卜。這種蘿卜酸味濃度適中，佐料豐盛，酸中帶甜，甜中有香，香中有濃，來(lái)到鳳凰，大家可別忘了一飽口福吆。
現(xiàn)在我們來(lái)到虹橋，這座橋始建于明代洪武年間，清康熙九年(1670年)加修?，F(xiàn)在是后來(lái)恢復(fù)的橋下，可以看見(jiàn)一排有百年歷史的吊腳樓，沈從文先生的書(shū)中也裝滿了吊腳樓，裝滿了沱江沅水流域兩岸吊腳樓里演過(guò)的一幕幕人間喜悲劇。吊腳樓的人和事成立沈先生作品的一大風(fēng)景。這個(gè)河灣是每年端午節(jié)賽龍船的地方。沈先生每遇家鄉(xiāng)人就會(huì)問(wèn)及這里的吊腳樓，還講述他當(dāng)年在吊腳樓上看龍舟的故事。沈先生作品里翠翠就作站在吊腳樓上看賽龍船的。沈先生解放后兩次還鄉(xiāng)，都抽空來(lái)這里看吊腳樓，跟吊腳樓人家拉家常，尋找他的少年足跡，或立于臨江的吊腳窗前，憑悼吊腳樓的滄桑歲月和東逝之水，重溫那遺落在吊腳樓中的迷人夢(mèng)幻。
下了橋，我們步入沙灣，鳳凰縣舊時(shí)的八大景在這里就有溪橋月夜、龍?zhí)稘O火、梵閣回濤和奇峰挺秀四大景。我們現(xiàn)在看到的是萬(wàn)壽宮，又叫水府廟，因?yàn)槭墙魃倘怂?，大家?xí)慣叫江西會(huì)館。萬(wàn)壽宮占地4000多平方米，是鳳凰縣最大的民間建筑物，宮內(nèi)的遐昌閣仍然保留完整。
相傳江西商人在鳳凰發(fā)財(cái)之后，修建了這座萬(wàn)壽宮，有人不服，就在河對(duì)面修建了一座準(zhǔn)提庵，并在準(zhǔn)提庵的墻壁上留下了兩只大眼睛(窗戶)，想看看江西人是如何發(fā)財(cái)?shù)?江西商人不高興了，于是在沱江邊上修了一座塔，擋住那一雙眼睛。
相傳這里本無(wú)塔，傳說(shuō)江邊的鸕鶿巖下的水中有一對(duì)金鴨子，不時(shí)興風(fēng)作浪。清嘉慶年間，人們就在詞建造了一座塔以鎮(zhèn)之。又傳，鳳凰古城于清乾隆五十一年(1786年)擴(kuò)建為筆架城，為配風(fēng)景，便在沙灣鸕鶿巖上修建字紙爐一座，有如一支巨筆，與筆架城遙相呼應(yīng)，意思是鳳凰人文慰起。1985年，著名畫(huà)家黃永玉先生捐畫(huà)義賣，集資重修，故定名為萬(wàn)名塔。
鳳凰古城——國(guó)家歷史文化名城，曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國(guó)最美麗的小城。這里與吉首的德夯苗寨，永順的猛洞河，貴州的梵凈山相毗鄰，是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經(jīng)之路。 209國(guó)道和湘黔省道從縣境穿叉過(guò)，銅仁大興機(jī)場(chǎng)距縣城僅27公里，交通實(shí)為便利。
鳳凰風(fēng)景秀麗，歷史悠久，名勝古跡甚多。城內(nèi)，古代城樓、明清古院風(fēng)采依然，古老樸實(shí)的沱江靜靜地流淌，城外有南華山國(guó)家森林公園，城下藝術(shù)宮殿奇梁洞，建于唐代的黃絲橋古城，舉世矚目的南方長(zhǎng)城……
這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，且人杰地靈，名賢輩出。為了維護(hù)民族尊嚴(yán)怒斬外國(guó)不法傳教士，一品欽差大臣貴州提督田興恕;定海浴血抗英，萬(wàn)古流芳的民族英雄鄭國(guó)鴻;民國(guó)第一任民選內(nèi)閣總理“湖南神童”熊希齡;文學(xué)巨匠沈從文;國(guó)畫(huà)大師黃永玉。
鳳凰古城---遠(yuǎn)去的家園，夢(mèng)里的故鄉(xiāng)，古老而神秘的地方。
沈從文原名沈岳煥，是我國(guó)著名的文學(xué)家、歷史學(xué)家、文物專家。他的文學(xué)作品被英、美、日、法、瑞士等幾十個(gè)國(guó)家所翻譯，如《邊城》、《中國(guó)古代服飾研究》等。被譽(yù)為世界鄉(xiāng)土文學(xué)之父。
他不僅是中華民族的驕傲，更是鳳凰人民的驕傲。他的一生所創(chuàng)作的500多萬(wàn)字的作品，是世界的文學(xué)瑰寶，也給后人研究中國(guó)和湘西留下了寶貴的歷史文獻(xiàn)。
故居始建于清同治五年(1866年)，系木結(jié)構(gòu)四合院建筑，占地600平方米，分為前后兩棟共有房屋10間，沈先生902年12月28日誕生在這里，并在此度過(guò)了童年和少年時(shí)代，1988年沈老病逝于北京，骨灰葬于鳳凰縣聽(tīng)濤山下，同年故居大修并向游人開(kāi)放，現(xiàn)被列為省級(jí)文物保護(hù)單位。
沱江河是古城鳳凰的母親河，她依著城墻緩緩流淌，世世代代哺育著古城兒女。坐上烏蓬船，聽(tīng)著艄公的號(hào)子，看著兩岸已有百年歷史的土家吊腳樓，別有一番韻味。順?biāo)?，穿過(guò)虹橋一幅江南水鄉(xiāng)的畫(huà)卷便展現(xiàn)于眼前：萬(wàn)壽宮、萬(wàn)名塔、奪翠樓……一種遠(yuǎn)離塵世的感覺(jué)悠然而生。
沱江的南岸是古城墻，用紫紅沙石砌成，典雅不失雄偉。城墻有東、北兩座城樓，久經(jīng)滄桑，依然壯觀。
沱江河水清澈，城墻邊的河道很淺，水流悠游緩和，可以看到柔波里招搖的水草，可以撐一支長(zhǎng)篙漫溯。沿沱江邊而建的吊腳樓群在東門虹橋和北門跳巖附近,細(xì)腳伶仃的立在沱江里，象一幅永不回來(lái)的風(fēng)景。
熊希齡故居位于古城北文星街內(nèi)的一個(gè)小巷里，故居往東200米便是秀麗的沱江。故居為四合院系南方古式的木瓦結(jié)構(gòu)，比較矮小但很精致，故居現(xiàn)存房屋4間基本是保持原貌，很富于苗族情調(diào)，故居屬縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
1869年6月25日(農(nóng)歷)熊希齡先生誕生在這里并在此度過(guò)了他的童年。他天生聰慧被喻為“湖南神童”，十五歲中秀才，二十二歲中舉人，二十五歲中進(jìn)士，后點(diǎn)翰林。1913年當(dāng)選民國(guó)第一任民選總理，由于他反對(duì)袁世凱復(fù)辟帝制，不久就被迫辭職。
熊先生晚年致力于慈善和教育事業(yè)，1920年創(chuàng)辦著名的香山慈幼院。1937年12月25日這位風(fēng)云人物在香港逝世，享年68歲。當(dāng)時(shí)國(guó)民政府為他舉行了國(guó)葬儀式。
中國(guó)南方長(zhǎng)城絕大部分位于湖南湘西土家族苗族自治州內(nèi)，據(jù)相關(guān)歷史記載。南長(zhǎng)城始修建于明朝嘉靖三十三年，歷時(shí)六十多年，于明朝天啟三年才竣工(公元1554年——公元1622年)。長(zhǎng)城南起貴州省銅仁市交界的亭子關(guān)，北到湘西吉首市的喜鵲營(yíng)，被稱為“苗疆萬(wàn)里墻”，全長(zhǎng)三百八十二里，是中國(guó)歷史上工程最為浩大的古建筑之一。
修建南長(zhǎng)城的主要目的是防止苗民起義，所以城墻每三五里便設(shè)有營(yíng)盤、邊關(guān)和哨卡。如比較有名的有：“阿拉關(guān)、靖邊關(guān)、亭子關(guān)、烏巢關(guān)等”。雖然這些哨卡如今很多都已早毀壞，但仍然還依稀可見(jiàn)碉堡、炮臺(tái)和邊墻。
南方長(zhǎng)城的修建，把湘西苗疆南北隔離開(kāi)，以北為“化外之民”的“生界”規(guī)定“苗不出境，漢不入峒”，禁止了苗、漢的商業(yè)貿(mào)易和文化交往。
如今上百年過(guò)去，這條在歷史長(zhǎng)河中沉睡了的苗疆邊墻，終于拂去了身上的塵埃，再一次展現(xiàn)在世人的面前。公元2000年4月22日，羅哲文教授最終確定這里就是南方長(zhǎng)城，引起國(guó)內(nèi)外的震動(dòng)。
南長(zhǎng)城壁殘?jiān)珶o(wú)聲的訴說(shuō)著幾百年的風(fēng)雨滄桑，初墓的荒涼堅(jiān)守這里時(shí)的承諾，仿佛帶我們走入了一個(gè)古老的夢(mèng)境，那夢(mèng)中有狼煙、有牛角號(hào)、有鳴鑼，還有哀怨的思鄉(xiāng)長(zhǎng)笛。
據(jù)當(dāng)?shù)氐睦习傩照f(shuō)：“南長(zhǎng)城是沿山靠水，就地取材建筑而成的，如果有石頭的話，就用石頭來(lái)壘起，沒(méi)有石頭的話就用黃土夯制，盡管南長(zhǎng)城不那么高大，但是他并不缺少作為長(zhǎng)城性質(zhì)的軍事防御工程所應(yīng)該有的一切，并且他的軍事建筑，象哨卡、堡壘關(guān)口等等。比北方長(zhǎng)城更為密集?！蹦祥L(zhǎng)城今天的遺存讓我們震撼。
南方長(zhǎng)城，是個(gè)實(shí)實(shí)在在的歷史文化實(shí)體遺存，它表現(xiàn)了一個(gè)朝代的特征，涵溶了那個(gè)朝代的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化現(xiàn)象，構(gòu)架了那個(gè)朝代治國(guó)方法的精神實(shí)質(zhì)，是研究明清兩代對(duì)邊遠(yuǎn)少數(shù)民族征服統(tǒng)治鮮活的歷史史料。
現(xiàn)在戰(zhàn)火硝煙已經(jīng)成為過(guò)去，當(dāng)年的戰(zhàn)場(chǎng)如今已經(jīng)變成了旅游景區(qū)，歷史已成過(guò)去，南方長(zhǎng)城將再一次撩起人們對(duì)歷史的無(wú)限回憶和敬仰。
楊家祠堂始建于道光16年(1836年)，木結(jié)構(gòu)四合院，上下兩層，占地770平方米，由大門、戲臺(tái)、過(guò)廳、廊房、正廳組成，呈長(zhǎng)方形。戲臺(tái)為單檐歇山頂，檐下飾如意斗拱，高16米，四根臺(tái)柱雕龍刻鳳，戲臺(tái)為穿斗式，正殿為抬梁式，整個(gè)建筑做工精細(xì)，極富民族特色，屬縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
楊家祠堂座落在縣城東北部的古城墻邊。太子少保、果勇侯、鎮(zhèn)竿總兵楊芳捐資修建于清道光十六年(1836年)。祠堂由大門、戲臺(tái)、過(guò)亭、廊房、正廳、廂房組成，是典型的四合院建筑，占地770平方米。戲臺(tái)為單檐歇山頂，穿斗式結(jié)構(gòu)，高16米，面闊7米，進(jìn)深8米;檐下如玉斗拱，臺(tái)柱雕龍刻鳳。正殿為抬梁式建筑，山墻為貓背拱，分為一明二暗三間日本東京景點(diǎn)。兩邊配有廂房。楊家祠堂設(shè)計(jì)精巧，做工精細(xì)。窗戶、門、檐飾件均系鏤空雕花，整體建筑具有鮮明的民族特色和很高的建筑藝術(shù)價(jià)值。
奇梁洞位于縣城北四公里處，屬典型的碳酸鹽巖洞，該洞以奇、秀、闊、幽四大特色著稱。洞長(zhǎng)6000余米，共分五大景區(qū)：即古戰(zhàn)場(chǎng)、畫(huà)廊、天堂、龍宮和陰陽(yáng)河。洞中有山，山中有洞，洞洞相連。它集奇巖巧石，流泉飛瀑于一洞，由千姿百態(tài)的石筍、石柱、石鐘乳構(gòu)成了一幅幅無(wú)比瑰麗的畫(huà)卷。
一條小溪穿洞而過(guò)，水流平緩，燈光打在巖壁上，皺襞倒影在水中，如夢(mèng)如幻。
巖洞用五光十色的霓虹燈打在石筍、石幔及石花上，營(yíng)造出一個(gè)流光溢彩的世界。在洞內(nèi)有一大廳，據(jù)傳是苗民糾集的地方，廳里立著一塊帶一個(gè)小孔的石頭，對(duì)著小孔“嗚嗚”地吹，整個(gè)大廳會(huì)回蕩著低沉的號(hào)角聲，當(dāng)年的苗民就是用這種方式傳令的。
黃絲橋古城位于縣城正西24公里處，古稱渭陽(yáng)城，始建于唐垂拱二年(公元686年)，距今已有1300多年的歷史。清康熙三十九年(1700年)，朝廷為了安撫和鎮(zhèn)壓少數(shù)民族，這里設(shè)立了鳳凰直隸廳和沅永靖兵備道。乾隆五十九年(1794年)，這里爆發(fā)了歷史上最大的苗民起義，也就是歷史學(xué)家稱這次起義是清朝中之戰(zhàn)，從此清朝走向落。黃絲橋古城屬南方長(zhǎng)城的一部分，是苗漢相爭(zhēng)的前沿陣地。
古城座西朝東是一座青石結(jié)構(gòu)的石頭城，城墻所用石料皆采用石灰?guī)r的青光巨石，最大的約重2000斤，小的也有1000余斤，石面平整，工藝講究。
城墻周長(zhǎng)686米，東西長(zhǎng)153米，南北長(zhǎng)190米，總面積29070平方米，城墻高5.6米，厚2.9米，城墻上走道寬2.4米可以跑馬，大小箭垛300個(gè)，開(kāi)東、西、北三門。1983年10月黃絲橋古城被列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
第一次來(lái)到鳳凰古城，就被它的美給吸引了。它到底有多美呢?那就隨我來(lái)吧，聽(tīng)我來(lái)給你介紹。
我們先坐上了游船，湖水清澈見(jiàn)底，可以看見(jiàn)水底的水草。水草隨著水在飄動(dòng)，像婀娜多姿的少女，在輕柔的跳著舞。捧起一些水，涼絲絲的，沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵。從遠(yuǎn)處看，虹橋和旁邊的房屋互相輝映，就像一副濃墨，淺淺帶著色彩的山水畫(huà)。從側(cè)面看，兩旁的房屋古色古香，黑色的房頂，白色的房身，再配上剛剛下過(guò)了雨，真是別有一番風(fēng)味。
下了船，我們?nèi)ベ?gòu)物。我們先去買這的特產(chǎn)—姜糖。我先嘗了一個(gè)，恩，味道不錯(cuò)，剛開(kāi)始甜甜的，吃到最后，突然有一股微微的姜味，有一些辣。這里還有特產(chǎn)，那就是血粑鴨和臘肉。鳳凰古城里還有許多景點(diǎn)，比如，三王府，楊家祠堂，沈從文故居……三王府里講的是祭拜的三個(gè)人物，就是李一龍，李一虎，李一豹。站在三王府上面，可以看見(jiàn)整個(gè)鳳凰古城的全景。再往上走，是信佛的，我進(jìn)去拜了拜，就出來(lái)了。鳳凰古城是美的，他們這里的人也很美，非常熱情，阿妹們還跟我們一起對(duì)山歌，優(yōu)美的山歌在山谷中回蕩……
鳳凰古城真美，但是如果用一顆浮躁的心去觀賞她時(shí)，只能看出鳳凰古城外表上的美，但是如果用一顆平靜的心去觀賞她時(shí)，那你才能真正領(lǐng)略鳳凰古城歷史悠久的文化傳統(tǒng)和熱情的苗族人。
“茶峒地方憑水依山筑城，近山一面，城墻儼然如一條長(zhǎng)龍緣山爬去。臨水一面則在城外河邊留出余地設(shè)碼頭，灣泊小小蓬船。船下行時(shí)運(yùn)桐油，青鹽，染色的五棓子。上行則運(yùn)棉花，棉紗以及布匹，雜貨同海味……”鳳凰古城，被稱為中國(guó)最美小鎮(zhèn)，也許它最初給人留下印象，就是在沈從文的短篇小說(shuō)《邊城》中吧，不然，為什么人們總說(shuō)“讀你千遍，不如一見(jiàn)”呢?我雖然沒(méi)有讀過(guò)《邊城》，但看到別人那神往的樣子，心中也對(duì)鳳凰古城充滿了憧憬，這個(gè)傳說(shuō)中的古城，真如鳳凰一樣美麗嗎?
坐車六個(gè)小時(shí)到達(dá)鳳凰古城的時(shí)候，已經(jīng)是傍晚了。導(dǎo)游讓我們先自己在鳳凰古城吃飯，再去看邊城的表演。我們穿過(guò)擁擠的人群，徑直走向鎮(zhèn)子里面導(dǎo)游推薦的一家店。沿途人山人海，導(dǎo)游說(shuō)，在苗族，踩別人后腳跟就說(shuō)明你看上了人家，那我今天豈不是發(fā)出去好幾封情書(shū)了?沿途雖然看不到小鎮(zhèn)的風(fēng)光，地上的垃圾確是看到了不少，我不禁有些失望，原來(lái)傳說(shuō)中最美的鳳凰古城，也和其他古城一樣，逃不了被垃圾淹沒(méi)的命運(yùn)么?
看完表演，從劇場(chǎng)出來(lái)，天已經(jīng)完全黑了，回到鳳凰古城，吆喝聲，流水聲，大笑聲，以及小吃店里飄來(lái)的香味交織在一起，熱鬧極了，哪怕是謾罵聲，都似乎成了這小城的一部分。都說(shuō)鳳凰的夜景是最漂亮的，可對(duì)于我，似乎除了熱鬧，并沒(méi)有其他的感觸了，鳳凰的夜景美是美，可再美，到底只是彩燈，論看燈，不是干脆去看東方明珠?身后，又有幾個(gè)人追著我們問(wèn)要不要拍照，到處是小攤小販，賣的東西竟也一模一樣--一看就是在批發(fā)市場(chǎng)買的，腳下，是滿地的西瓜皮，說(shuō)來(lái)也奇怪，這兒的西瓜，不是大得驚人，就是小得可憐--總之，在鳳凰古城的第一夜，并沒(méi)有我想象中的`淳樸的感覺(jué)。
第二天，我早早地就醒了。沒(méi)有了小商小販的吆喝聲，大部分游客也還沒(méi)有起來(lái)，古城出奇的安靜，但一點(diǎn)也不悶。恰恰相反，竟讓人有一種神清氣爽的感覺(jué)。尚且柔和的陽(yáng)光薄薄的一層灑在水面上，水面像一面破碎的鏡子，閃爍著零零散散的亮光。古城的景色頓時(shí)一覽無(wú)余，有紅墻的屋子，有白墻的屋子，都別有一番風(fēng)味，還有苗族特色十足的吊腳樓，我一直以為，吊腳樓只有一兩根竹竿撐著，幾乎是懸在空中的，今天一見(jiàn)，才知道吊腳樓需要十幾根竹根來(lái)支撐，雖然沒(méi)有我想象的那么神奇，卻絲毫不影響它的美貌。整齊的黑瓦，木桿陽(yáng)臺(tái)，有些人家竟然連墻都是木板做的，鳳凰古城的吊腳樓明顯已經(jīng)有些年代了，上面一層都破破爛爛，有些門都是歪的。還有一家，似乎格外的飽經(jīng)風(fēng)霜，樓下的竹竿都歪歪扭扭的，也因?yàn)檫@個(gè)，這家人的吊腳樓，竹竿格外的多。我真是佩服這家人，要是讓我住，我肯定走路都輕輕地，一點(diǎn)一點(diǎn)地走，連說(shuō)話都不敢大聲一點(diǎn)，因?yàn)檫@棟房子，似乎連聲波都能輕而易舉地把它震倒。陽(yáng)臺(tái)上，有一個(gè)人在向下張望，我猜他肯定也在心里琢磨著：這房子還能堅(jiān)持多久?
城中漸漸有了些吆喝聲，但也只有一兩聲，在寧?kù)o的古城中顯得格外嘹亮，昨天晚上我十分厭惡的聲音，現(xiàn)在卻和山歌一樣動(dòng)聽(tīng)?？上н@寧?kù)o并沒(méi)有持續(xù)多久，古城馬上就人流如潮，稍稍停下腳步都有走失的可能，我只能一邊跟緊導(dǎo)游的腳步，一邊頻繁地“東張西望”?，F(xiàn)在想想，鳳凰古城，真是比上海的七寶老街，城隍廟，和其他的古鎮(zhèn)美太多了，中國(guó)第一小鎮(zhèn)，名副其實(shí)。有道是“五岳歸來(lái)不看山”，現(xiàn)在恐怕要變成“鳳凰歸來(lái)不游鎮(zhèn)”了。
鳳凰古城，真是“讀你千遍，不如一見(jiàn)”，這次一見(jiàn)，我沒(méi)有找到心中的“翠翠”，下次再見(jiàn)，我慢慢尋找回味，再聽(tīng)一回“翠翠”的輕輕絮語(yǔ)，可好?
鳳凰古城是個(gè)出人才的地方，民國(guó)第一任總理熊希齡，也是鳳凰人。他天生聰慧。1913年當(dāng)選民國(guó)第一任民選總理，由于他反對(duì)袁世凱復(fù)辟帝制，不久就被迫辭職。熊先生晚年致力于慈善和教育事業(yè)，他創(chuàng)辦著名的香山慈幼院。1937年12月25日這位風(fēng)云人物在香港逝世，享年68歲。毛主席等曾多次稱贊熊希齡，說(shuō)他做過(guò)許多好事。
鳳凰古城的醉美十一景，第一景莫過(guò)于沱江泛舟了。登上木舟，緩緩行駛于沱江之上，一陣陣清風(fēng)來(lái)襲,你會(huì)覺(jué)得異常涼爽。在這里你會(huì)看到一下下?lián)v衣的`女子?？?這里水是那么的綠，與旁邊的綠樹(shù)互相輝映，顯得協(xié)調(diào)。河兩端是苗族人的吊腳樓群，這里體現(xiàn)了它們的風(fēng)土人情。一根根竹竿撐著古代閣樓，一般的有2到3層(也有四層的)，只有第二層以上才會(huì)住人。但是，最大的吊腳樓能住200-300人左右呢。上了岸，你才會(huì)知道——吊腳樓群、脈脈漫開(kāi)的水紋、滾動(dòng)的水車，緩緩行駛的小木舟特別自然地融洽在一起，這是大自然的杰作——用畫(huà)筆描繪不出來(lái)的美麗與風(fēng)土人情。
夜晚的虹橋更美,燈光星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落在湖面上。
鳳凰古城是一個(gè)古色古香的古城，那種美在我心中留下了美好的印象。
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