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一、倫敦旅游必吃美食一覽
1、倫敦是世界聞名的旅游勝地,擁有數(shù)量眾多的名勝景點(diǎn)與博物館等。下面是我為大家分享的倫敦旅游必吃美食一覽,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
2、英國的飲食文化近年來幾經(jīng)變遷。如今不僅在倫敦,在全國多處都可以找到英國人引以為豪的米芝蓮星級(jí)餐廳(Michelin Stars)。倫敦的食肆眾多,豐儉由人。
3、來到倫敦一定要嘗嘗頂級(jí)名廚Gordon Ramsay的廚藝,到其豪華的徹爾西餐廳(Chelsea)(米芝蓮三星級(jí))及奇里列治餐廳(Claridge's)(一星級(jí)),一嘗頂級(jí)佳肴的味道。除了頂級(jí)餐廳外,各式珍饈在倫敦大街小巷隨處可見,無論精心炮制的三明治、傳統(tǒng)的炸魚薯?xiàng)l式式具備,讓游客可以盡情大快朵頤。
4、若要感受英國風(fēng)味,便必須要一試酒吧的傳統(tǒng)下午餐,不論是烤肉(Sunday Roast)還是熱騰騰的肉批(Steak-and-kidney pudding),一樣用料新鮮,分量十足,充滿地道風(fēng)味。在鄉(xiāng)間酒吧一邊感受田園風(fēng)味,喝著本地釀造的濃啤酒,一邊享受蘭開夏郡燉肉窩(Lancashire Ho Pot)、威爾士干酪(Welsh Rarebit)、羊雜碎布丁(Haggis)及胡蘿卜(Neeps),令人無法抗拒。
5、倫敦最普遍的早餐日本大分景點(diǎn)!游客可以到連鎖式經(jīng)營的JD Wetherspoons享用食物加飲品的優(yōu)惠套餐;或Les Routiers的連鎖酒吧餐廳,在舒適的環(huán)境夏以經(jīng)濟(jì)的價(jià)格享受親切的服務(wù)喝極具水準(zhǔn)的飲品食物。近年在酒店、B&B及街頭茶座大量流行的早餐分量十足,食物包括:炒蛋、香腸、腌肉、烘面包、蘑菇和番茄等等。胃口一般的游客不需要再另進(jìn)午餐。
6、吃罷午餐,游客可到麗茲飯店品嘗傳統(tǒng)英式下午茶,然后的到大本鐘及倫敦塔游覽。擁有著悠久歷史,不斷冒出新鮮玩意,恰恰是倫敦最美麗動(dòng)人之處,好像是一個(gè)時(shí)刻都迸發(fā)出新創(chuàng)意的老朋友。介紹日本景點(diǎn)
7、 Brick Lane一看就夠素食的……據(jù)最近一個(gè)調(diào)查指出,出乎意料之外,最受英國人歡迎的食物竟然是印式香草咖喱雞。印式食物對英國本土的菜式有著頗大的影響,例如印度菜湯(mulligatawny)及印度香草等。全國有上千間印度餐館,供應(yīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的印式食物,且非常適合素食人士。在倫敦的Brick Lane有更多間印度餐廳,供給游客更多的選擇。
8、對喜歡東方食物的游客來說,英國也提供不少選擇,中國餐館及外賣店數(shù)不勝數(shù),而近年泰國、越南、韓國及印尼餐廳的數(shù)目也如雨后春筍,為食客提供既便宜又特別的菜式。食客不妨一試最近流行的日本面店,證實(shí)比一般日本餐廳便宜得多。
9、在倫敦,全世界每一種菜系都可以嘗到,去年倫敦也曾經(jīng)流行是墨西哥菜,充滿異國風(fēng)味的Momo和摩爾式Pasha至今令人垂涎欲滴。
10、倫敦超大漢堡包,據(jù)說值95英鎊!若與小朋友同行,便一定尋找適合小孩子的食物,最簡單的選擇莫過于薄餅,不妨試試Pizza Express和Ask。另外,Browns等美式餐廳除了為客人提供美味的漢堡包外,也有比較適合成年人的食品供應(yīng),游客也可以光顧商場內(nèi)的美食廣場、博物館里的餐廳或嘗嘗餐廳的特定套餐,享用既便宜又美味的`食物,性價(jià)比非常高。
11、 Welsh Rarebit也叫Welsh Rabbit,既威爾士干酪,本質(zhì)上就是一種特別的烤面包,之所以說它特別,是因?yàn)槊姘贤磕硕喾N調(diào)味料融合的奶酪,比如:啤酒、芥末、辣椒粉以及醬油等,是英國非常傳統(tǒng)的下午茶食物,新鮮美味,口感獨(dú)特。
12、倫敦的街邊酒吧、餐館都有得賣,3-4英鎊一塊。邊走邊欣賞倫敦的時(shí)尚與繁華,的確是享受。
13、三明治和三文治都是英文Sandwich的音譯,與漢堡、熱狗并稱為倫敦的“三大快餐”。Sandwich吃法簡便,廣泛流行于西方各國,關(guān)于其名的來歷,還有一個(gè)有趣的故事。
14、 sandwich本來是英國東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有一位名叫John Montagu的年輕人,他酷愛玩紙牌,整天沉溺于此,甚至到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩邊吃。Montagu見了這種食品大喜,并隨口就把它稱作“sandwich”,每次餓了就喊“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效,不久sandwich就傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸。日本九州景點(diǎn)
15、如今的sandwich已不再像當(dāng)初那樣品種單一,在倫敦,有數(shù)不勝數(shù)的三明治,正可以大快朵頤。
16、 Haggis音譯過來就是哈吉斯,類似大香腸,當(dāng)?shù)厝朔Q為羊雜布丁,本來是蘇格蘭的傳統(tǒng)食物,由于味道香醇,逐漸流傳遍布整個(gè)歐洲,目前也算是倫敦的傳統(tǒng)食物之一。制作方法與Steak-and-kidney pudding有異曲同工之妙,將羊雜攪碎,混合其他調(diào)味品,裝進(jìn)豬腸,蒸制而成。
17、倫敦大街小巷都可以吃得到,多數(shù)倫敦人吃Haggis的時(shí)候,都會(huì)配著胡蘿卜、威爾士干酪等其他美味,到了倫敦不得不嘗噢。
18、芝麻菜又稱紫花南芥,別名蕓芥、德國芥菜等,英文名rocket、arugul。因其鮮葉汁具有芝麻香味,故此得名。在歐洲大陸廣泛出產(chǎn),是倫敦人喜歡的時(shí)蔬之一。比較流行的吃法是:炒食、煮湯、涼拌或佐米飯沾醬吃。
19、 Pizza發(fā)源于意大利中南部,十七八世紀(jì)之交的意大利農(nóng)夫是最早吃Pizza的人。最傳統(tǒng)的Pizza采用水牛奶酪,直接放入用燒柴的磚爐內(nèi)烘烤而成。最早的Pizza店在1830年的意大利那不勒斯開業(yè)。據(jù)說,Pizza在世界上的流行始于“二戰(zhàn)”后期,行軍經(jīng)過意大利的美國士兵正是這種美食的傳播者。
20、 1948年,英國人 Peter Boizot OBE勛爵在佛羅倫薩品嘗到他平生第一塊Pizza。他念念不忘Pizza的美味,終于在1965年的倫敦蘇豪區(qū),開設(shè)了首間Pizza Express,當(dāng)時(shí)店里所用的爐子全部從羅馬千里迢迢運(yùn)到倫敦,同行的還有意大利薄餅師傅Gianni Giochi。至今,全球各地有超過400間Pizza Express分店,而Pizza也日漸成為全球人的熱門關(guān)注食物。
21、 Neeps就是我們通常所說的胡蘿卜蓉,這種食物在英國非常普遍,因?yàn)樗荋aggis的傳統(tǒng)伴侶,幾乎所有的英國人在享受Haggis的同時(shí),都會(huì)同樣來一份Neeps。Neeps制作起來比較簡單,將胡蘿卜去皮,煮15分鐘,攪碎拌入作料即可,口味清淡,如果不是吃Haggis,也同樣倍受青睞。
22、即魚和薯?xiàng)l,是最典型的英式快餐,到處都可以買到。裹上面粉炸的魚外酥里嫩,吃的時(shí)候配上香脆的薯?xiàng)l,還可以選擇不同口味的醬汁。一般每份價(jià)格在3-5英鎊之間,也有的賣到9英鎊?;舅械膄ish& chips內(nèi)容都一樣,但品質(zhì)和分量的差別還是很大的。
23、游客可以在海濱細(xì)啖哈利炸魚薯?xiàng)l專賣店(Harry Ramsden)的獨(dú)門美食。
24、 mulligatawny是起源于印度的一種湯,后傳入英國得以廣泛流傳。近年來,倫敦非常流行吃印度菜,這種湯甚至被誤會(huì)是“印度的國粹”。根據(jù)單詞表面的意思, mulligatawny就是“辣椒水”,其實(shí)湯本身與辣椒并沒有什么關(guān)系,只是因?yàn)橛《戎羞@種詞的讀音,近似英文中的“辣椒”才會(huì)有所誤會(huì)。
25、現(xiàn)在,這種湯中除了有胡蘿卜、芝麻菜,當(dāng)然也有少量辣椒以外,多數(shù)時(shí)候還有面條等面食,是倫敦下午茶或早餐的主要食物之一。
26、 Roast Beef既烤牛肉,顧名思義,將牛肉切片,放在烤爐上面烘烤而成。烤牛肉是倫敦的傳統(tǒng)美食之一,主要有兩種吃法:一是夾在三明治中,二就是散裝盤中,配其他蔬菜食用。很久以前,這種烤牛肉通常是在英國人周末的晚餐,或者舉辦party的時(shí)候才吃,因此,經(jīng)常也會(huì)稱這種烤肉為Sunday Roast。
27、奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。關(guān)于奶酪的起源說法可謂眾說紛紜,不過作為一種美食,奶酪的確在英國人的食物中占有非常重要的位置。
28、對中國人來說,吃奶酪是一個(gè)漫長的認(rèn)同過程,尤其要克服一種心理障礙。許多從倫敦回來的國內(nèi)朋友說,奶酪有一種難以接受的異味,有點(diǎn)類似中學(xué)生踢完足球后扔給媽媽那雙要洗的透著惡臭的汗腳襪子。
29、奶酪融合了牛奶、羊乳,以及發(fā)酵后產(chǎn)生的豐富的口感,且強(qiáng)烈的香氣還會(huì)在口腔和鼻腔之間產(chǎn)生交流和共鳴。奶酪大師說,品味奶酪的過程無速成,總得一步一步來,最后讓你欲罷不能。所以在倫敦品嘗奶酪也需要講究技巧,游客可以從味道淡點(diǎn)的奶酪開始,逐漸嘗試,否則只會(huì)弄巧成拙,留下心理陰影,再不想吃這種不可多得的美味。
30、 Steak-and-kidney pudding既牛肉布丁,通常是用牛排、牛、羊的腰子,打成肉泥,蒸制而成。在倫敦甚至整個(gè)英國都非常流行的一種傳統(tǒng)食品,非常具有本土特色,號(hào)稱像“巴比娃娃的臉”那么嫩。因?yàn)槿庵菀子行任?,所以,上鍋前藥用洋蔥等調(diào)味品腌制幾個(gè)小時(shí),倫敦各個(gè)餐館、酒吧多處都吃得到,通常5-8英鎊一個(gè)。
31、螯蝦,原產(chǎn)于北美洲,后經(jīng)澳大利亞傳入歐洲,目前已經(jīng)成為倫敦人最為普遍的餐桌食品。如論蒸、煮,都是味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)膩。
32、倫敦幾乎所有的酒吧都有螯蝦出售,比較流行的吃法是佐以紅酒、奶酪,與烤面包一起食用,是大眾普遍喜歡的口味。
二、探訪倫敦旅游勝地:必去景點(diǎn)、美食推薦、實(shí)用攻略
倫敦是英國的首都和最熱門的旅游城市之一,擁有許多必去景點(diǎn)和美食。本文將為您介紹倫敦旅游的勝地,包括必去景點(diǎn)、美食推薦和實(shí)用攻略,讓您更好地了解倫敦并計(jì)劃您的旅行。
倫敦?fù)碛性S多世界聞名的景點(diǎn),以下是三個(gè)必去的景點(diǎn):
大本鐘是倫敦的象征性建筑之一,也是英國國會(huì)大廈的一部分。它建于1858年,高96米,一定程度上也代表了英國的工業(yè)時(shí)代。游客們可以走到鐘樓頂端觀看風(fēng)景,同時(shí)可以參觀國會(huì)大廈的場所和議會(huì)。建議提前購買門票以避免排隊(duì)。
大英博物館是倫敦最受歡迎的旅游景點(diǎn)之一,也是世界上最著名的博物館之一。博物館建筑壯觀,藏品豐富,展示人類文明史上各個(gè)方面的珍貴文物。喬治五世大廳和各個(gè)展室的設(shè)計(jì)也是必看的景觀。博物館免費(fèi)開放,但因?yàn)閾頂D,建議提前預(yù)訂門票。
倫敦塔橋是倫敦城的另一個(gè)重要景點(diǎn),也是世界上最著名的風(fēng)景之一。該橋建于1894年,橫跨泰晤士河,擁有兩座塔樓,是倫敦的重要地標(biāo)。游客可以從上面欣賞到美麗的城市景色,甚至可以在橋上參加蹦極活動(dòng)。此外,游客還可以參觀橋上的博物館,了解更多有關(guān)倫敦塔橋的歷史和文化。
倫敦的美食非常豐富多樣,從英國經(jīng)典美食到國際美食應(yīng)有盡有。以下是三個(gè)美食推薦:
倫敦是紅茶文化的重要中心,羅氏紅茶作為英國最有名的品牌之一,已經(jīng)有近150年的歷史。羅氏紅茶以其口感濃郁,豐富的口味和香氣而聞名。在您游覽倫敦市區(qū)時(shí),不妨到羅氏紅茶店品嘗一杯正宗的紅茶,感受英國精神文化的精髓。
布丁皇后是一家獨(dú)立的面包房和咖啡館,提供各種口味的布丁。這家店在倫敦很受歡迎,因其制作的布丁不僅味道鮮美,而且外形十分漂亮。其中最受歡迎的是鹽焦糖布丁和榛子巧克力布丁,建議您來這里嘗試一下。
奇亞宮是倫敦獨(dú)具特色的一類餐廳,以中東美食和現(xiàn)代人文主題為特色。它的各種美食和飲品如增壓漢堡、宮廷咖喱以及削片奶酪炸薯?xiàng)l等,讓您在品嘗倫敦美食的同時(shí)也能充分感受到文化與藝術(shù)的結(jié)合。
在您計(jì)劃前往倫敦旅游之前,請參考以下的實(shí)用攻略:
倫敦的公共交通非常便捷,并且允許使用Oyster卡,提供一系列的價(jià)格和特別優(yōu)惠。建議您使用Oyster卡,可以免費(fèi)使用地鐵和公交車,并享受優(yōu)惠的門票價(jià)格。
非常有必要提前預(yù)訂門票或在線購買,這樣可以避免在景點(diǎn)入口排隊(duì)等待。此外,您需要留意景點(diǎn)的工作時(shí)間和休息日,以免計(jì)劃安排受到干擾。
在倫敦的中心區(qū)域住宿價(jià)格較高,但交通便捷。如果您的預(yù)算較緊,建議住在市區(qū)以外的地方,并用節(jié)省下來的資金體驗(yàn)豐富的美食和購物。此外,酒店預(yù)訂應(yīng)盡量提前,以獲得更好的價(jià)格和房間選擇。
倫敦是一個(gè)充滿文化和歷史的城市,除了上述的必去景點(diǎn)、美食推薦和實(shí)用攻略之外,還有許多值得探索的地方。如果您打算前往倫敦旅行,請?zhí)崆白龊靡?guī)劃,以充分發(fā)掘倫敦的美麗和魅力。
三、倫敦有哪些值得一試的美食
印象中的倫敦好像沒有什么美食,好像滿大街都是炸魚和薯?xiàng)l,只能推薦幾道有特色的了。 1、哈吉斯(Haggis)
哈吉斯也被稱作“肉餡羊肚”,是一種將羊雜切碎加燕麥片、羊脂、洋蔥和多種香料一并納入羊胃中用燒烤燜煮等各種方法做成,據(jù)說是蘇格蘭的國菜,當(dāng)?shù)厝顺缘臅r(shí)候總是配上一瓶啤酒。
2、牛排和腰子派(Steak and kidney pie)
牛排和腰子派和我們平常能吃的水果派不同,這是一道美味的肉食,在酥皮中的也不是酸甜的濃郁果醬,而是美味的牛肉、牛羊腰子做成的餡料,吃起來肉味香濃,外皮酥脆。
3、烤肉和約克郡布丁(Sunday roast with Yorkshire pudding)
烤肉和約克郡布丁顧名思義就是多汁的烤牛肉配上松軟的布丁。這里的布丁更像是一種美味的面包,口感也更像軟面包,味道咸香,形狀就像是一只小巧可愛的咖啡杯。
威爾士兔子號(hào)稱是英國最名不副實(shí)的食物了,它和兔子沒有半毛錢關(guān)系。其實(shí)就是烤面包片抹上干酪泥和其他作料,再加上個(gè)雞蛋。
5、惠靈頓牛肉(Beef Wellington)
惠靈頓牛肉是用上好的菲力牛排,用比較高的溫度在煎鍋中兩面煎一下,然后把蘑菇泥、松露和鵝肝醬混合出來的棕黑色的醬涂抹在牛排表面,再用一張薄薄的火腿把牛排包裹住。最后,最外側(cè)包一層黃油和面團(tuán)制作的酥皮,在酥皮外面涂抹雞蛋液,放入烤箱中烘烤而成。
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