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本文目錄奈良美食推薦日本奈良美食介紹 沖繩有哪些值得去的美食街奈良美食攻略+天氣情況一、奈良美食推薦1、奈良一直都是大家很喜歡的旅游勝地，尤其是這里的小鹿最是受大家的喜歡了，這里也... 本文目錄
一、奈良美食推薦
1、奈良一直都是大家很喜歡的旅游勝地，尤其是這里的小鹿最是受大家的喜歡了，這里也有著非常多的美食的，小編今天就給大家介紹一下奈良這里的美食有哪些吧!大家如果要來這里旅游的話，可以去了解一下。
2、奈良漬是種用將瓜類、小黃瓜、生姜等蔬菜用酒糟腌漬而成的腌漬物。這種食物起源于700年代左右以奈良為首都的平城京時代，相傳當時是用堆積在濁酒底下的沉淀物來腌漬，所以奈良漬被稱為是「沉渣漬」。
3、在眾多種類的奈良漬之中，尤以瓜類奈良漬當數(shù)奈良漬之王。吃起來外層爽脆，里面柔軟微甘，還帶有淡淡的酒味，非常適合配白飯吃。
4、雖然許多店都有販售奈良漬，但也有販售如柿子、牛蒡、紅蘿卜、洋蔥、哈密瓜、香菇等特殊奈良漬的奈良漬專賣店，漫步奈良時不妨同時入店參觀選購。
5、柿葉壽司是奈良縣的鄉(xiāng)土料理之一，將鹽漬的鯖魚切片放到一口大的白米飯上，再以具殺菌作用的柿葉包裹使其發(fā)酵數(shù)日制成。古早時代是把大量的鹽撒到捕獲到的鯖魚身上，然后從熊野灘運到吉野、奧吉野。也因此運送鯖魚時經(jīng)過的道路被命名為「鯖魚街道」。
6、而奈良本地人將鹽漬鯖魚切成薄片后，放到飯上面，再用山柿的葉子包起來使其發(fā)酵做成熟成壽司，然后在舉行祭典儀式的日子享用。早年的食材只有使用鯖魚，如今還有鮭魚、鯛魚、蝦子和海鰻等各種的柿葉壽司。
7、相傳距今1,200多年前，位于奈良縣大和一帶的三輪地區(qū)會制作麥繩食用，而這個麥繩便是素面的原型。三輪素面的特征是細長且具彈性的口感。江戶時代時，至伊勢神社參拜的人們對三輪素面有著如此的評價：「大和三輪素面為名物，細如絲，白如雪」，于是知名度開始遍及全國。如今山邊道附近依然有許多販賣素面的店家，此外奈良市內(nèi)也有許多店家可以嘗到素面。
8、日本各地都有茶粥，但如同「大和之晨始于茶粥」這句話，茶粥還是以奈良的最為出名。茶粥里雖然只有少量的米，但因為加了炒得香氣十足的黃豆和蠶豆，所以還是能填飽肚子，可說是一道從日常生活的智慧所應(yīng)運而生的鄉(xiāng)土料理。
9、以清爽不黏稠為特征的奈良茶粥有著悠久的歷史，_倉時代時僧侶們開始食用茶粥，之后逐漸普及到平民百姓之間。據(jù)說到昭和30年代(公元1955年)為止，每個家庭都還常常吃茶粥呢。
10、奈良吉野一帶水質(zhì)優(yōu)良，又因地處嚴寒之地，有著非常適合制作葛粉的地形，因此在吉野以稱之為「吉野曬」的傳統(tǒng)制法所做成的「吉野本葛」質(zhì)量非常好，具有相當高的評價。經(jīng)過加工后的葛成為了葛切、葛果子和葛料理等各式各樣的食物，除了在產(chǎn)地吉野一定可以嘗到之外，奈良市內(nèi)也有數(shù)家專門店享用得到。
11、室町時代時奈良的日本酒作為頂級酒類深受人們喜愛。相傳奈良的正歷寺確立了近代釀酒基礎(chǔ)的技術(shù)，因此奈良也被稱為是「日本酒的起源地」。位于櫻井市三輪的大神神社也供奉著酒神大國主命，每年11月14日會舉行「釀造祈愿祭」，來自全國的釀酒廠莊主、釀酒職人都會聚集于此，祭典結(jié)束后會將杉玉(釀造出新酒時，掛在店門前以示公告的裝飾品)送往全國各地的釀酒廠。
12、目前奈良縣內(nèi)有29座釀酒廠，里面有些酒廠有提供品酒體驗的活動。此外在奈良市內(nèi)也有多間可試喝日本酒的專賣店或是極具巧思的餐飲店。
13、奈良產(chǎn)的茶葉稱為「大和茶」，主要栽種于奈良市東部地區(qū)的大和高原。大和高原由于海拔很高，日夜溫差大，因此早晨常會結(jié)露水。在霧氣產(chǎn)生的適度濕氣和適中的日照下，培育出了甘甜柔軟的茶葉，也才能制作出優(yōu)質(zhì)的茶。除了基本的綠茶、焙茶之外，在奈良還可以享受到如日本產(chǎn)紅茶之類各種不同口味的大和茶。
14、奈良縣的柿子自大和王權(quán)時代(約4世紀～7世紀)起就開始栽種，如今已是日本數(shù)一數(shù)二的柿子產(chǎn)地，也因此奈良縣開發(fā)出了許多與柿子有關(guān)的甜點。例如把柚子皮當作夾心，再用柿子干包起來的日式甜點、以吉野的富有柿為內(nèi)餡的最中、柿子果醬、柿子醋和柿子奶油等，種類非常豐富。
15、不說大家不知道，其實奈良是「刨冰的圣地」呢。奈良縣有兩座與冰相關(guān)的神社「冰室神社」，每年舉辦名為「獻冰祭」的祭神儀式時，從事和冰有關(guān)工作的業(yè)界人士都會來此參拜，另外也會舉行「冰室白雪祭」的活動。因為有此背景，在奈良市內(nèi)不只夏天，一整年都可以吃到刨冰。
16、刨冰的種類也非常五花八門，甚至有以特殊制法將糖漿做成慕斯狀的刨冰，也有將奈良縣產(chǎn)大和茶或是草莓等當?shù)禺a(chǎn)食物制成糖漿的刨冰，每家店提供的刨冰都充滿了創(chuàng)意和巧思呢。
17、這些美食有大家喜歡的嗎?大家下次來日本奈良的話，可以去品嘗一下這些美食吧!
二、日本奈良美食介紹 沖繩有哪些值得去的美食街
奈良和沖繩，是日本最受歡迎的兩個地方，在這里不僅有美食，還有美景，那么你知道各自有哪些美食嗎？跟著看看日本奈良美食介紹沖繩有哪些值得去的美食街？
奈良県奈良市今御門町30−1。壽司店的門面不是很大，不顯眼，很容易錯過。他們家的特色即是壽司是用荷葉包裹著的，情不禁讓我想起了我們國內(nèi)的叫花雞。包得很美麗的柿葉壽司，還未開動，就完全被它的包裝給驚艷到了，食欲大開。小心翼翼的剝開荷葉，蘸著調(diào)料品一下，也許是因為之前被荷葉包裹著的緣故，壽司有一股淡淡的荷葉香，嘗著味道好極了。關(guān)鍵價錢也不貴，當然有多種不同規(guī)格的包裝可以選購。
1平宗柿葉壽司的壽司很不錯，味道還算不錯，值得一吃的壽司，通過夢想旅行找到了離我最近的這家店，蠻不錯的。
2來奈良一定要來吃這邊的名產(chǎn)杮葉壽司，有很多家都有在賣，我覺得吃起來都一樣，不用特別買哪一家，買這種帶走的試口味就好了，這家有名的平宗在近鐵奈良往東大寺的路上，路過可以試試，還不錯
店鋪在萬葉植物園前面，建造于江戶中期，從春日大社到東大寺的路上就能看見，萬葉粥以傳統(tǒng)茶粥作招牌，碗充滿季節(jié)感，采昆布高湯及白味噌打底，以米及粗茶烘焙在一起煮熟而成，搭配日本古老和歌集《萬葉集》中所歌詠的植物及不同月份的當令蔬菜，是一道健康滿點的粥品。
奈良縣奈良市160 Kasuganocho 630-8212
近鐵奈良線近鐵奈良車站，到奈良的春日大社去正殿交通巴士，大約10分鐘路程，在終點站下車即可
1春日荷茶屋主要是咖啡和奶茶，很新鮮口感不錯，環(huán)境倒是不錯的，這種壽司不能長時間保留，一般般1-2小時內(nèi)吧，有魚生的緣。
2位於春日大社附近的春日荷茶屋，最著名的萬葉粥按照四季變換裏頭的部分菜單，可以吃到當季的食材，裏頭的腌漬物及茶點都非常清爽，庭園中的古宅內(nèi)享用，別有一番風味！
位于奈良商店街上的一家以麻糬聞名的老店，現(xiàn)場表演制作麻糬的過程。紅豆麻糬、抹茶麻糬都是被眾多旅行者強烈推薦的美味！
奈良縣奈良市29 Hashimotocho 630-8217
位于三條通與奈良商店街的交叉入口右側(cè)
1中谷堂主要是芝士和甜品，口感Q彈香甜，東西確實蠻好吃的，賣的是種種口味的麻薯，味道行，口感上軟軟糯糯的，但沒有想象的說的那么好。
2在電視上的搗麻糬比賽拿到冠軍，可見技術(shù)之好。一開始兩人互搗，一面大叫，相當有趣，后來變成一個人搗，令一人用手沾水抹麻糬團，這邊速度便超快而且很擔心會打到手，比預(yù)期的還要更精彩，算是有來奈良必看的節(jié)目。吃起來也非常好吃，剛搗好的麻糬皮超有彈性超好吃，茶味很濃，里面的紅豆餡也臻完美。
志津香首要經(jīng)營種種蟹、蝦、肉類釜飯。釜飯是將米洗過之后放置一會兒（夏日30分鐘，冬季1小時），接著放入釜中，加入牛蒡、胡蘿卜、雞肉以及蔬菜一起蒸煮30余分鐘，吃時米飯混合了食材的味道，滿口留香。
奈良市登大路町59-11近鉄奈良駅から東へ15分
近鐵奈良站出站往奈良公園方向，過興福寺，奈良國立博物館對面
1志津香的面食和飯食很不錯，味道很可口，志津香釜飯的人氣非常的旺啊，米飯粒粒分明，口感略帶濕軟，口味清淡，是一道細嚼見真章的清爽料。
2我們快12點到達店鋪，門口已經(jīng)排了大約20人的長龍。聽身后的日本人問隊頭的日本人幾點來的，對方回答11點。。。所以這家店不只是觀光客造訪的地方，本地人也挺捧場。而且要等很久，至少1個小時。。。也許下午會比較少人？排隊的時候，服務(wù)員會出來叫大家點餐，所以一進餐廳，釜飯就會立馬上桌。如果你口味清淡，應(yīng)該會喜歡這家店。釜飯沒有很重的味道，就靠食材本身的味道調(diào)味。很好吃。除了味增湯太咸。。。展開全文
大路町這家志津香也是因為我懶然后才結(jié)下的緣，因為逛了一天也很累不想動彈，所以就用吃貨旅行神器夢想旅行APP找了附近的美食，才有機會嘗鮮！我這種懶癌晚期是不是沒救了？但還是很享受智能的這種生活?。?/p>
5.江戶川Naramachi店（奈良町店）
江戶川Naramachi餐廳是奈良町著名的日料店，坐落在一個日式傳統(tǒng)別院里，店內(nèi)有著漂亮的回廊和被回廊包圍著的庭院，給外國人提供英文菜單，主營傳統(tǒng)的日式料理，在當?shù)厝酥泻苁軞g迎。進餐廳用餐要穿店內(nèi)拖鞋，是傳統(tǒng)的日式用餐方式，要在榻榻米上跪著用餐。推薦鰻魚烤得酥嫩，口感不膩，配菜也很有特色。鰻魚蓋飯三吃的茶泡飯，服務(wù)員會根據(jù)食客需要重新端上熱茶使用。
〒630-8365奈良県奈良市下御門町43
1江戶川Naramachi店的海鮮和牛排很不錯，價格不算很貴，味道不錯，對前幾家餐廳我們不甚滿意，這里卻讓人眼前一亮，必將成為此次旅行中的深刻記憶。
2江戶川的鰻魚飯非常有名，不過我覺得日本鰻魚飯都大同小異，不同的是環(huán)境和服務(wù)，當然這家店不會讓你失望。其次是這里的地理位置也很好，在向東町附近，只是周四這里大多店關(guān)門
まぐろ小屋是一家在花芝町的日本海鮮料理居酒屋。由一對老夫婦經(jīng)營，只賣金槍魚有關(guān)的飯食，環(huán)境一般，味道非常棒。
奈良県奈良市花芝町6プラザ花芝南都ハイツ 1F
近鉄奈良駅1號出口步行約2分鐘奈良駅中央口出口步行約16分鐘新大宮駅出口2出口步行約22分鐘
1金槍魚小屋的壽司很不錯，值得去，好沒有見到小動物小昆蟲⋯拖羅肥美而且價格實惠，滿意，價格公道，尤其是蔥花鮪魚碎蓋飯，入口即溶，炸鮪魚不干澀，烤的很。
2作為一個臺灣人，我對日本菜很熟悉，那天在那里用餐的不僅僅是游客，我想說這個地方的環(huán)境更像是舊的而不是臟的，像亞洲無處不在的傳統(tǒng)市場和夜市！所以……如果你像我一樣在意價格和質(zhì)量，我告訴你這是一個必須要來的地方。
7.ニノ是一家靠近地鐵站的意式餐廳
奈良縣奈良市11-11 Nishimikadocho1F Prime Bldg. 630-8225
1Nino的意式料理很不錯，他們態(tài)度非常友好，食物都很新鮮，尼諾的匹薩是我在日本2年里試過最好的，但這里的服務(wù)態(tài)度才是真正使這個餐廳不同凡響的地。
2食物非常的贊，味道很不錯。尤其推薦甜點，感覺很棒。餐館的老板很熱情，很周到，讓人感覺很溫馨。所以大力推薦。餐館的位置很方便到達。
米其林三星餐廳，首要經(jīng)營懷石料理。日本必逛景點
奈良縣奈良市2-11-15 Shibatsujicho 630-8114
1やまむら是一個米其林餐廳，這個價格真心不貴，值得一試，翻夢想旅行APP發(fā)現(xiàn)這家飯店在酒店附近，就慕名前去了，不得不說環(huán)境很好的。
2用谷歌導(dǎo)航，從JR奈良走15分鐘即到。提前一個月在淘寶上訂餐，真正感受到的是視覺和味蕾的盛宴，主廚山村信晴師傅和老板娘，耐心熱情，料理手藝和服務(wù)都很贊，物有所值。因為是周末，很多日本人也預(yù)訂用餐，其中一位老奶奶主動幫我們介紹食物的特點，很友善。全套料理共9道：開胃菜，湯，生魚片，拼盤，烤魚，冷菜，煮物，主食（四選一），甜品，用料當季新鮮，非常值得一試。
9.とんかつがんこ奈良店（奈良店）
とんかつがんこ是一家日式炸豬排套餐料理餐廳
〒630-8215奈良県奈良市東向中町19
近鉄奈良線近鉄奈良駅 2番出口徒歩2分
1とんかつがんこ奈良店的炸物和燒物很不錯，口感新鮮很入味，量很足，雞肉吃起來會覺得柴，推薦大家點豬。
2在門口坐著等待了一會，便被帶到庭院旁邊的廂座了呢。被推薦了獲獎的豆腐，不管配鹽還是配醬油都一樣好吃！自己磨的芝麻配醬汁，超級香的，因為語言不通鬧了一堆笑話，侍應(yīng)生沖過來拯救了差點混合出地獄口味醬汁的我們（Sorry⋯⋯）雖然我沒有很愛炸物，但真的真的真的超好吃！一定會再來的！
在奈良近鐵車站旁商業(yè)街內(nèi)，絕對物廉價美！這里的主推招牌就是鵝白湯沾面，湯頭鮮美，面條筋道，肉片吃起來肥美多汁，軟硬適中，搭配湯頭，可以感受到肉片融化在口里的美妙感覺。
近鉄奈良線奈良駅徒歩3分 JR大和路線奈良駅徒歩10分東向商店街內(nèi)
1元喜神的面食和飯食很不錯，湯很鮮，蕃茄味道非常濃郁，看夢想旅行的足跡里很多吃貨有提到這家店。
2不像名氣大的釜飯要大排長龍，這家位於商店街內(nèi)的店便宜又好吃，面先沾雞白湯吃，再把飯倒進剩下的雞白湯煮成粥，一餐就可以吃很飽，重點是價格很合理，雞白湯也很好喝，超級推薦，炸雞塊也很好吃
苦瓜是沖繩人的最愛，當?shù)厝俗钕矚g用苦瓜炒蛋或炒豬肉，濃濃的肉味會把苦瓜的苦澀味稍微蓋過，吃不慣苦的可以試試。另外沖繩還有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉湯、苦瓜腌菜等等。在沖繩很多普通的食堂都能吃到苦瓜。
海葡萄是沖繩特產(chǎn)，是來到?jīng)_繩必嘗的食物。海葡萄含礦質(zhì)元素，具有美容強身的功效。海葡萄是高經(jīng)濟作物，有“綠色魚子醬”美名。海葡萄可做冷菜、口味獨特，絕對為特色菜肴！幾乎在沖繩的每一家餐廳都能找到它。
泡盛是琉球群島特產(chǎn)的一種烈性飲料。泡盛由大米制成，但并非像日本清酒那樣釀造而成，而是類似于燒酒，是蒸餾而得的。典型的泡盛為60標準酒精度（30%酒精），出口到外地（包括出售到日本本土）則減為50度（25%酒精）。部分泡盛（如著名的花酒）為120度（60%酒精），并且容易著火。琉球人通常將泡盛置于水中或冰中飲用。在國際通上幾乎美甲店都有賣泡盛酒。
沖繩石垣牛生產(chǎn)于沖繩縣石垣島和八重山郡，是滿足一定條件的黑毛和種牛肉，是一種高級牛肉。石垣牛肉雖不像神戶牛肉那么馳名，但名氣同樣不小，同時口感和味道也都為頂級。而且據(jù)說著名的神戶牛肉，就是石垣那里產(chǎn)的小牛，送到神戶去養(yǎng)大的。石垣牛肉價格不菲，200G的牛排因部位不同從4800日元到15000多日元的價位都有。有名的石垣牛肉店都在沖繩的中部，恩納村一帶。
沖繩蕎麥面是沖繩人民最喜愛吃的面食，與日本別地的蕎麥面不同，沖繩的蕎麥面是百分之百含小麥粉糅制而成，說是蕎麥面卻一點都不含蕎麥粉，可是這一點也不會妨礙他的口感，沖繩的蕎麥面口感柔滑，柔韌有余，豬肉熬成的湯頭清爽舒心，佐以五花肉，海帶等配菜，真的是別具特色。在國際通上有好多家飯店能找到。
沖繩豆腐以島豆腐和地豆豆腐（花生豆腐）最為有名。島豆腐作為沖繩特產(chǎn)，跟日本本土一般的木棉豆腐大大不同。島豆腐比較硬，用來炒也不會容易碎爛，比一般豆腐的蛋白質(zhì)高出一倍，有益健康。還有一種藍子魚豆腐，把腌過的咸藍子魚與滑軟的豆腐拌在一起，味道顯得清淡咸香，是喝啤酒時絕好的下酒菜。在國際通能找到。
三、奈良美食攻略+天氣情況
1、來到奈良，我們不能錯過的事情有哪些呢？有日本的櫻花，溫泉，建筑，漫畫，和美食，對于像小編這樣的吃貨來說，美食是一定不能錯過的，今天小編就來給大家說一下日本的奈良都有哪些好吃的地方吧！
2、這里是一處在日本很受歡迎的美食店，這里的裝潢很是讓人覺得舒適，給人一種家的感覺，這里也因為十分的受歡迎，所以客人也偏多一些，所以如果大家不想排隊的話，最好是在這里的下午兩點之后來這里，這里人會比較少日本必去景點！
3、小編推薦大家一定要嘗試一下這里的包柿子葉壽司、奈良漬、茶粥，真的非常好吃的??！
4、地址：奈良_奈良市登大路町59-11
5、對于這家店，裝潢小編是一定要說一下的，這里的裝潢簡直是太好了，是明顯的和式風格的裝修，給人一種很舒適的感覺。
6、而且這家是日本排名前三的日式料理店，所以大家來到奈良自然是不可以錯過這家料理店啊！
7、日本的居酒屋是很受歡迎的，而小編推薦的這家更是受人喜歡，在這里，大家可以喝點小酒，吃點好吃的，然后邀請上三五好友，在這里聊天，十分的舒適的！
8、這家店位于奈良的商店街上，這里最著名的就是這里的麻薯了，大家不要錯過??！
9、官網(wǎng)：
10、國境食堂，是一處環(huán)境舒適的店面，這里最好吃的就是這里豬排飯了，也十分的受歡迎，而且這里的掛面也是十分的有特色，就像是絲線一般，十分的細，一般是需要煮熟，然后去水，最好放湯汁食用，十分的美味！
11、地址：奈良_奈良市奈良阪町2611-5日本景點路線
12、奈良縣一年四季都是旅游的最佳時期，所以大家什么時候來都是可以的！
13、奈良縣北部地區(qū)氣候溫暖，降雨充沛。年平均氣溫為十五攝氏度左右，年平均降雨量為一千兩百到一千三百毫米左右。南部山岳地區(qū)為多雨地帶，年降雨量為五千毫米左右，年平均氣溫約十攝氏度左右。屬于山岳性氣候。日本好景點
14、好了，關(guān)于日本奈良的美食和天氣小編已經(jīng)幫助大家了解了，希望小編的這一份攻略，可以幫助到大家，祝大家旅游愉快??！
