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本文目錄俄羅斯國(guó)家的美食,娛樂,風(fēng)景,旅游介紹~莫斯科有哪些特色美食莫斯科有什么美食推薦一、俄羅斯國(guó)家的美食,娛樂,風(fēng)景,旅游介紹~... 本文目錄
一、俄羅斯國(guó)家的美食,娛樂,風(fēng)景,旅游介紹~
中國(guó)人最熟悉的莫過于“土豆燒牛肉”。著名的魚子醬也不容錯(cuò)過。魚子醬是俄羅斯的頂級(jí)美食，其尊貴程度甚至要超越中餐里的鮑魚。魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種，黑色的產(chǎn)于鱘魚，紅色的產(chǎn)于鮭魚。而更珍貴的是黑魚子醬。如果說鮑魚是美食中的黃金的話，那么魚子醬則是美食中的玉，為了避免高溫烹調(diào)影響品質(zhì)，魚子醬一般生吃。尤其值得注意的是，魚子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用。含羞草沙拉：這道名字叫“含羞草”的沙拉，其實(shí)并不是由含羞草做成的，而是以米飯為主原料，其他配料有金槍魚、青椒、洋蔥，最后再在外面撒上一層特制的沙拉醬與芝士粉。莫斯科烤魚：莫斯科烤魚與俄式烤魚有著簡(jiǎn)單的差別，在莫斯科餐廳則是地道的莫斯科烤魚。莫斯科烤魚選用的是鱸魚，先把鱸魚煎熟，再在鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥，最后在上面覆蓋上一層潔白的奶汁，再撒上一些芝士。而普通的俄式烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄醬，與奶汁摻雜起來，透出一種粉紅色。俄羅斯人的早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治，喝茶、咖啡或牛奶，不過有的家庭早上喜歡吃煎雞蛋和抹薄餅。午餐要豐富許多，通常都有三道萊，第一道菜之前要上冷盤、涼拌菜、沙拉·咸魚、香腸、口條等，冷盤后的第一道菜是湯，第二道萊是魚類或肉類。第三道菜雖然說是菜，但通常只是喝茶或咖啡、飲果汁，吃一些蛋糕和點(diǎn)心。按照俄國(guó)人的習(xí)慣，上述三道菜不但順序不能顛倒，而且不能亂用。俄羅斯人絕大多數(shù)男人和一部分女士喜歡飲用烈性酒，伏特加更是受到大部分人的喜愛。葡萄酒則在女士和一部分男人中有一定市場(chǎng)。啤酒則是男女老少都喜歡的飲品。魚子醬是極具俄羅斯特色的美味佳肴。
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俄羅斯位于歐洲東部和亞洲北部，其歐洲領(lǐng)土的大部分是東歐平原。北鄰北冰洋，東瀕太平洋，西接大西洋，西北臨波羅的海芬蘭灣。在這片古老的東歐大陸上，有著最絢麗繽紛的色彩——天空的藍(lán)、雪的白、建筑的紅藍(lán)黃，空氣純凈，平原廣闊。
俄羅斯屬溫帶和亞寒帶大陸性氣候。冬季漫長(zhǎng)嚴(yán)寒，夏季短促?zèng)鏊?，春秋季?jié)甚短。夏季白天各地溫差不大，從20
至30°C，而在冬季境內(nèi)溫度則由10°C到-50°C懸殊巨大。5月至10月是到俄羅斯旅游最理想的季節(jié)。夏季的俄羅斯涼爽宜人，最適合前往避暑度假。在九月中到十月初雖已過了觀光旺季，但一片金黃別有一番韻味，觀光景點(diǎn)、購(gòu)物場(chǎng)所也會(huì)大打折扣，而且還能欣賞到俄羅斯藝術(shù)表演！當(dāng)然，冬季的俄羅斯也有它的獨(dú)特魅力，試想走在零下20℃的圣彼得堡街頭,四周銀妝素裹、白雪皚皚，這樣的雪景，怎能不叫人向往？而且此時(shí)也是去俄羅斯滑雪狩獵的大好時(shí)機(jī)。
俄羅斯位于歐洲東部和亞洲北部，其歐洲領(lǐng)土的大部分是東歐平原。它橫跨歐亞大陸，東瀕太平洋，西接波羅的海芬蘭灣，東西最長(zhǎng)9000公里，南北最寬4000公里，領(lǐng)土面積約1707。54萬平方公里（占蘇聯(lián)領(lǐng)土面積的76%），是世界上領(lǐng)土面積最大的國(guó)家。陸地鄰國(guó)西北面有挪威、芬蘭，西面有愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、波蘭、白俄羅斯，西南面是烏克蘭，南面有格魯吉亞、阿塞拜疆、哈薩克斯坦，東南面有中國(guó)、蒙古和朝鮮。東面與日本和美國(guó)隔海相望。海岸線長(zhǎng)33807公里。
俄羅斯大部分地區(qū)處于北溫帶，氣候多樣，以溫帶大陸性氣候?yàn)橹?，但北極圈以北屬于寒帶氣候。溫差普遍較大，1月平均溫度為1℃到-35℃，7月平均溫度為11℃到27℃。年降水量平均為150~1000毫米。西伯利亞地區(qū)緯度較高，氣候寒冷，冬季漫長(zhǎng)，但夏季日照時(shí)間長(zhǎng)，氣溫和濕度適宜，利于針葉林生長(zhǎng)。俄羅斯各地氣候差別很大：東歐平原氣候較溫和，夏季溫暖，冬無嚴(yán)寒；西伯利亞地區(qū)的冬季則非常寒冷，最低溫度可達(dá)零下70度；由于俄羅斯多數(shù)地方緯度較高，總的說來，氣候以寒冷干燥為主。冬季漫長(zhǎng)嚴(yán)寒，夏季短促?zèng)鏊呵锛竟?jié)甚短。夏季白天各地溫差不大，從20
至30°C，而在冬季境內(nèi)溫度則由10°C到-50°C懸殊巨大。5月至9月是到俄羅斯旅游最理想的季節(jié)，此時(shí)的俄羅斯涼爽宜人，最適合前往避暑度假。不過這段時(shí)間的氣候多變化，時(shí)晴時(shí)雨，出門別忘了帶傘或風(fēng)衣。俄羅斯屬于大陸性氣候，早晚溫差比較大，出門時(shí)應(yīng)多帶一些衣服，最好以輕便為主。夏季的俄羅斯由于天氣多變，所以旅行前應(yīng)帶一些擋風(fēng)的衣服。
當(dāng)然，冬季的俄羅斯也有它的獨(dú)特魅力，試想走在零下20℃的圣彼得堡街頭，四周銀妝素裹、白雪皚皚，這樣的雪景，怎能不叫人向往？而且此時(shí)也是去俄羅斯滑雪狩獵的大好時(shí)機(jī)。冬季請(qǐng)攜帶擋風(fēng)保暖的外套，不要穿多層衣服，因?yàn)樵诙砹_斯大多數(shù)公共場(chǎng)所都有暖氣。
盧布是俄羅斯的本位貨幣單位。輔幣是戈比。1盧布=100戈比。紙幣面額有10、50、100、500、1000、5000盧布，1盧布，2盧布，5盧布，10盧布鑄幣，另有1、5、10、50戈比鑄幣。
祖國(guó)保衛(wèi)者日：2月23日（原蘇聯(lián)建軍節(jié)）
國(guó)家主權(quán)宣言通過日（國(guó)慶日）：6月12日（1990年）
人民團(tuán)結(jié)日：11月4日（紀(jì)念莫斯科打敗波蘭入侵）
和諧和解日、十月革命節(jié)、軍人榮譽(yù)日：11月7日（原十月革命紀(jì)念日）
宇航節(jié)：4月12日（1962年蘇聯(lián)為紀(jì)念加加林首次太空航行而定）
謝肉節(jié)：謝肉節(jié)又名“狂歡節(jié)”，是俄羅斯一年中最熱鬧的節(jié)日之一。舉辦謝肉節(jié)的時(shí)間在復(fù)活節(jié)過后的第八周，一共有七天，每一天都有不同的名稱：第一天為迎節(jié)日，第二天為始?xì)g日，第三天為大宴狂歡日，第四天為拳賽日，第五天為岳母晚會(huì)日，第六天為小姑子聚會(huì)日，第七天為送別日。人們會(huì)在謝肉節(jié)期間舉行各種娛樂活動(dòng)，比如舉辦化裝晚會(huì)，跳假面舞等等。
莫斯科是俄羅斯的首都，以紅場(chǎng)為軸心，可以在周邊看到諸多俄羅斯風(fēng)格的特色建筑。這些建筑都有著深厚的歷史與文化基因。
瓦西里升天教堂是典型的俄羅斯風(fēng)格建筑，嚴(yán)厲的色彩，洋蔥頭式的塔頂，在藍(lán)天的映照下仿佛冰淇淋一般。
克里姆林宮是俄羅斯的“白宮”，總統(tǒng)辦公的場(chǎng)所一樣開放供游人參觀。內(nèi)有彼得保羅大教堂和二戰(zhàn)時(shí)期制造的炮王、鐘王。
新圣女公墓是俄羅斯名人長(zhǎng)眠之地，這里常年游人祭拜，是生命開始的地方更代表了俄羅斯人對(duì)智慧、才能的尊重。
冬宮是世界四大博物館之一，內(nèi)部收藏有上千件藝術(shù)珍品。
夏宮是彼得大帝、葉卡捷琳娜的避暑宮殿。夏宮廣場(chǎng)有諸多造型各異，或華麗、或精巧的噴泉，絕對(duì)會(huì)讓夏季到來的你平添許多涼意。
滴血大教堂是世界四大教堂之一，這座教堂的傳說與歷史讓它原本肅穆華麗的外觀更添悲情色彩。
小鎮(zhèn)位于俄羅斯的郊區(qū)，有著濃郁的宗教文化氣息——安寧、平和。
鎮(zhèn)上的教堂建筑群是最有特色的去處，在教徒謝爾蓋耶夫最早建立的一座修道院的基礎(chǔ)上發(fā)展而成。主教堂外觀仿造瓦西里升天大教堂而建，不同的是前者有著藍(lán)色的洋蔥頂，白色的主體石墻外壁，更加平和優(yōu)雅。
貝加爾湖是“西伯利亞明眸”，月牙形的造型更平添優(yōu)美。
可乘坐環(huán)湖列車游覽，亦可徒步沿河岸靜靜走走，呼吸著湖邊的清新空氣，汪如同海水般廣闊幽蘭的湖水以及岸邊茂密的白樺林，這才是自然應(yīng)該有的模樣，生命的本初。運(yùn)氣好的話還能看到貝加爾湖的特有生物，如環(huán)斑海豹等。冬天能冰下垂釣，夏天的湖水溫度適宜，可暢游其間。
里斯特卡溫鎮(zhèn)是貝加爾湖的小鎮(zhèn)，有著貝加爾湖沿岸居民特有的生活特色和優(yōu)美景色
西伯利亞：對(duì)于西伯利亞這個(gè)名字我們一定不陌生——那是天氣預(yù)報(bào)里冷空氣吹來的地方。這個(gè)獨(dú)特的地理位置給新西伯利亞帶來了無法復(fù)制的自然風(fēng)光，平原廣袤，植被豐富。
海參崴對(duì)于中國(guó)人而言是一座有著復(fù)雜歷史情感的城市。不過，這種復(fù)雜并不欣賞這座城市的魅力。這里有著豐富的海鮮資源，市內(nèi)的東正教堂有著獨(dú)特的建筑外觀，這里還有西伯利亞大鐵路的終點(diǎn)火車站。
芭蕾舞和馬戲是俄羅斯有名的“特產(chǎn)”，很多人慕名而來，所以到了俄羅斯，不可不去體驗(yàn)的就是芭蕾舞和馬戲了。俄羅斯古老和新的馬戲團(tuán)都具有盛名，你可以隨意選擇。
1、哈巴、莫斯科及海參崴的氣溫和哈爾濱基本相同，但海參崴和圣彼得堡的空氣比較潮濕，需要注意保暖。春夏秋季節(jié)要帶雨傘。
2、蘇聯(lián)式賓館與西式賓館有些地方不大相同，房間格局較小，床和電梯也比較小。由于生活習(xí)慣不同，俄羅斯的賓館房間內(nèi)一般不配備暖水瓶，也不提供牙具和拖鞋，因此請(qǐng)自備這些生活物品。在蘇聯(lián)式的賓館里一般會(huì)有開水供應(yīng)，但開水須在樓層值班員處打。入住蘇聯(lián)式賓館時(shí)，要用房卡向樓層值班員換取鑰匙;離開賓館時(shí)要把鑰匙交還樓層值班員換回房卡，房間的鑰匙不允許帶出賓館。俄羅斯的西式賓館內(nèi)不提供開水，請(qǐng)有喝茶習(xí)慣的游客自備便攜式水杯，以便在餐廳打水供平時(shí)飲用，或購(gòu)買瓶裝水。俄羅斯的電壓為
220伏，插座使用圓柱式插頭，與我國(guó)的扁片式插頭不同，如使用電器，請(qǐng)準(zhǔn)備轉(zhuǎn)換插頭。
3、中方海關(guān)規(guī)定：根據(jù)中方海關(guān)規(guī)定：每位公民允許攜帶出境人民幣壹萬元以下;俄方海關(guān)規(guī)定：每位公民出入關(guān)允許攜帶盧布五萬盧布以下，其它幣種應(yīng)如實(shí)申報(bào)。普通的照像機(jī)、數(shù)碼像機(jī)、攝像機(jī)和筆記本電腦不要求報(bào)關(guān)。(專用器材或特別貴重的物品請(qǐng)?zhí)崆跋蚝ｊP(guān)說明)。對(duì)于個(gè)人服用的藥品要少量攜帶，俄海關(guān)禁止泰諾一類的感冒藥以及精神類藥品進(jìn)入俄境。
4、具有國(guó)際漫游功能的手機(jī)在俄羅斯境內(nèi)的撥打方法是： 810 86+區(qū)號(hào)(去掉0)+固定電話/ 810 86+手機(jī)
5、俄羅斯景點(diǎn)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生間較少，盡量在賓館、餐點(diǎn)或有衛(wèi)生間的地方及時(shí)利用。
6、進(jìn)入賭場(chǎng)及娛樂場(chǎng)所時(shí)，禁止穿短褲、運(yùn)動(dòng)褲、拖鞋及旅游鞋，觀看藝術(shù)演出時(shí)，應(yīng)著裝整齊，準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，未經(jīng)允許不能拍照或錄像。
7、按照俄羅斯現(xiàn)行法令，俄羅斯國(guó)內(nèi)流通貨幣為盧布，其它外幣在俄羅斯商店內(nèi)不能直接使用。
8、在俄羅斯可選購(gòu)的特產(chǎn)有：紫金手飾、望遠(yuǎn)鏡、木套娃、琥珀手飾、水晶制品、孔雀石、俄羅斯軍表、瑞士手表、法國(guó)香水、意大利皮具以及魚籽醬、巧克力、伏特加酒等。
9、在俄羅斯購(gòu)物一般沒有討價(jià)還價(jià)的習(xí)慣，商店所出售的商品皆為明碼實(shí)價(jià)。只有在旅游景點(diǎn)購(gòu)物時(shí)，游客可以與攤床小販砍價(jià)，而在其它商店則一律不能講價(jià)，另外文物類物品禁止出境。
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二、莫斯科有哪些特色美食
1、莫斯科有著他們自己的特色美食，隨著時(shí)間的推移，許多地方的國(guó)家也都慢慢的接受了他們的飲食文化，去莫斯科旅游肯定要嘗嘗他們的美食，那么莫斯科有哪些特色美食呢?
2、魚子醬的原料來源于深海中的鱘魚。俄羅斯的魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種，而黑魚子醬則是俄羅斯特有的昂貴美味。魚子醬的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量很高，且不含膽固醇，是一種養(yǎng)顏佳品。但魚子醬的口味并不是所有人都可以接受的，有些人很喜愛，有些人卻覺得又腥又咸，難以下咽。魚子醬常涂抹于面包或做成沙拉食用。
3、紅菜湯是俄羅斯的“羅宋湯”，是俄羅斯人幾乎每天必喝的湯。紅菜湯的基礎(chǔ)是肉湯，加入甜菜(即紅菜頭)、番茄、圓白菜、胡蘿卜、土豆、洋蔥等熬制，熱愛肉食的俄羅斯人還常在湯內(nèi)加入牛肉一同熬煮。食用時(shí)一般會(huì)添加酸奶油，這是俄羅斯各種冷熟菜肴的重要調(diào)味料。
4、像魚子醬一樣受歡迎知名度很高的酒飲當(dāng)屬美味的伏特加，伏特加是一種俄國(guó)酒，用小麥和馬鈴薯等制作的蒸餾糧食酒，釀制方法和中國(guó)白酒類似，但有一道活性炭處理工序，經(jīng)活性炭處理后，去掉其中殘余的糧食味道，因此伏特加酒無色透明，也沒有中國(guó)白酒的香味，比較純凈。度數(shù)一般在40度到50度之間?？谖秲戳遥瑒糯鬀_鼻，火一般的刺激。
5、俄羅斯民族的飲食很有特點(diǎn)，一般離不開冷、酸、湯、酒、茶。各種冷菜生鮮、酸咸，很具民族特點(diǎn)，其中魚子醬、酸黃瓜、冷酸魚要屬俄羅斯最有名的3種小吃了。冷酸魚紅潤(rùn)好看，口味酸甜，是一道非常受歡迎的俄式冷菜。
6、制作的肉卷是用凍黃油和雞肉混和而成的，隨著肉卷加熱時(shí)溫度升高，黃油慢慢融化，滲透到雞肉卷的各個(gè)部分。這道菜的做法也有被演繹成雞卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的，有點(diǎn)類似魚排。但是正宗的黃油雞卷卻一定要控制外層的面粉量，甚至可以考慮用烤制。
7、大列巴是黑面包的另外一種稱謂，是俄羅斯人餐桌上的主食，乍看起來它的顏色像中國(guó)的
8、高粱面窩頭，切成一片一片食用，口感略酸咸。黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶，極富營(yíng)養(yǎng)，又助于消化。
三、莫斯科有什么美食推薦
紅菜湯起源于烏克蘭，在俄羅斯、波蘭等東歐國(guó)家廣為流傳。這湯在過去就是人家糊口的主要食物之一，家里有什么剩菜凈肉就往鍋里扔，與我國(guó)的東北亂燉有點(diǎn)神似。
俄羅斯人烹飪紅菜湯的次要食材和作料是紅甜菜頭、胡蘿卜、西紅柿、圓白菜、土豆、紅柿子椒、洋蔥頭、大蒜、香葉和胡椒。不過假如你不是素食主義者，那么最好提早煮好一些牛肉、豬肉或雞肉放入湯中一同煮，這樣才干做出最地道的俄式紅菜湯。
大列巴是黑面包的另外一種稱謂，是俄羅斯人餐桌上的主食，乍看起來它的顏色像中國(guó)的高粱面窩頭，切成一片一片食用，口感略酸咸。黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶，極富養(yǎng)分，又助于消化。
上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。至于配酒，最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。
傳統(tǒng)俄式薄煎餅，有各式甜咸口味、各種造型，是俄國(guó)傳統(tǒng)節(jié)慶——謝肉節(jié)的應(yīng)景食品。有加酸奶油的、肉餡的，也有果醬餡的，是俄羅斯人最愛的小吃之一。
格魯吉亞奶酪餅是俄羅斯索契的一道美食，其中比較有名的是船型奶酪餅，先是把烤面餅做成船型，里面加上各種餡兒、奶酪、黃油等，嘗起來松脆可口。
伏特加被視為俄羅斯的國(guó)酒。俄羅斯因氣候緣由，人們以嗜酒著稱，所以，伏特加的需求量極大，圣彼得堡人關(guān)于伏特加的偏愛更無須置疑。不管在任何時(shí)期，伏特加的銷量都不曾增加。
