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一、瘋狂的泡沫經(jīng)濟后,日本餐飲業(yè)經(jīng)歷了什么
在紙醉金迷的泡沫經(jīng)濟期內(nèi),日本的高速發(fā)展推動了餐飲業(yè)高歌猛進,1975到1995二十年間餐飲整體市場規(guī)模增長了400%。
在那個瘋狂的年代,上班族們甚至揮舞著一萬日元的鈔票在街頭打車。為了打到一輛車,不需找零。而現(xiàn)在,東京出租車的起步價,僅為410日元(27元人民幣)。
1985年日本外國餐飲企業(yè)有425家,到了1991年變成了3200家。這些餐廳多為高級餐廳,人均5萬日元以上的西餐廳比比皆是。
泡沫破滅后,高級餐廳的數(shù)量出現(xiàn)銳減,不到巔峰時期的一半,餐廳價位也開始下調(diào),不少僅接待熟客的高級餐廳也開始面向大眾開放。
泡沫破滅后,日本餐飲到底經(jīng)歷了些什么?
二十年的輝煌發(fā)展日本餐飲業(yè)的復蘇開始于20世紀60年代。到了1975年前后,隨著日本經(jīng)濟飛速發(fā)展,使得餐飲行業(yè)也隨著資本推動進入黃金期。
在1975-1995年這二十年期間,行業(yè)的市場規(guī)模每年以 15%左右的速度擴大,在 20年的時間里,餐飲整體市場規(guī)模增長了4倍。
到上個世紀九十年代中期,日本餐飲市場規(guī)模接近巔峰,收入約30萬億日元,相當于現(xiàn)在1.8萬億人民幣。日本當時的人口數(shù)量僅為1.3億,中國在2019年買入四萬億時代,約是日本餐飲市場的2.1倍,人口數(shù)量卻超過日本10倍,可見當時日本餐飲市場的繁榮。
在75-85年這十年間,日本餐飲的主要發(fā)展模式是綜合性、大型用餐場所。這些餐廳大多占地面積較大,通常有超過100個以上的席位,在菜單構(gòu)成上也是覆蓋多個餐種多個菜品。
這些“大而全”的餐廳一般開設在郊區(qū)居民密集區(qū),或者城市商業(yè)中心的shopping mall里。價格低廉,菜品眾多的家庭餐廳就是在這一時期蓬勃興起的。
這個階段,日本餐飲行業(yè)的中央廚房和標準化運營模式得到了充分的發(fā)展,也幫助餐飲行業(yè)的物流冷鏈、食材供應、餐飲設備等打好了基礎(chǔ)。
隨后十年,日本餐飲呈現(xiàn)出以下的現(xiàn)象:1.開始出現(xiàn)細分發(fā)展,店鋪在人群定位上更加明確2.連鎖店定位平價覆蓋廣泛,單店定位細分單品,高端店鋪更加專業(yè)3.不少餐飲品牌開始出海歐美,和餐飲相關(guān)聯(lián)的飲料、酒水市場也迅速打開。4.東京一躍成為酒吧不夜城,從全世界大量購入高級葡萄酒、威士忌。
二、日本房地產(chǎn)泡沫破滅后什么能保值
1、日本房產(chǎn)出現(xiàn)泡沫后,當?shù)厝硕际琴徺I美金來保值。
2、1985年9月,美國、聯(lián)邦德國、日本、法國、英國五國財長簽訂了“廣場協(xié)議”,決定同意美元貶值。為刺激日本經(jīng)濟的發(fā)展,日本中央銀行采取了非常寬松的金融政策,鼓勵資金流入房地產(chǎn)以及股票市場,致使房地產(chǎn)價格暴漲。
3、美元貶值(大量增發(fā)美元)后,大量國際資本進入日本的房地產(chǎn)業(yè),更加刺激了房價的上漲。受房價驟漲的誘惑,許多日本人開始失去耐心。他們發(fā)現(xiàn)炒股票和炒房地產(chǎn)來錢更快,于是紛紛拿出銀行的積蓄進行投機。
4、到1989年,日本的房地產(chǎn)價格已飆升到十分荒唐的程度。當時,國土面積相當于美國加利福尼亞州的日本,其地價市值總額竟相當于整個美國地價總額的4倍。到1990年,僅東京都的地價就相當于美國全國的總地價。一般工薪階層即使花費畢生儲蓄也無力在大城市買下一套住宅,能買得起住宅的只有億萬富翁和極少數(shù)大公司的高管。
5、1991年后,隨著國際資本獲利后撤離,由外來資本推動的日本房地產(chǎn)泡沫迅速破滅,房地產(chǎn)價格隨即暴跌。到1993年,日本房地產(chǎn)業(yè)全面崩潰,個人紛紛破產(chǎn),企業(yè)紛紛倒閉,遺留下來的壞賬高達6000億美元。
6、從后果上看,20世紀90年代破滅的日本房地產(chǎn)泡沫是歷史上影響時間最長的一次。這次泡沫不但沉重打擊了房地產(chǎn)業(yè),還直接引發(fā)了嚴重的財政危機。受此影響,日本迎來歷史上最為漫長的經(jīng)濟衰退,陷入了長達15年的蕭條和低迷。即使到現(xiàn)在,日本經(jīng)濟也未能徹底走出陰影。
7、人們常稱這次房地產(chǎn)泡沫是“二戰(zhàn)后日本的又一次戰(zhàn)敗”,把20世紀90年代視為日本“失去的十年”
8、房地產(chǎn)泡沫的破滅往往伴隨著經(jīng)濟蕭條,股價下跌,企業(yè)財務營運逐漸陷入困境。股價下跌使企業(yè)發(fā)行的大量可轉(zhuǎn)換公司債權(quán)在長期內(nèi)不能轉(zhuǎn)為股權(quán),從而給企業(yè)帶來巨額的償債負擔;此外,地價和股價下跌也使企業(yè)承受了巨大的資產(chǎn)評估損失和被迫出售土地及股票的銷售損失。
9、企業(yè)收益的減少又使得投資不足,既降低了研究開發(fā)投資水平,又減少了企業(yè)在設備上的投資。生產(chǎn)的不景氣又導致雇傭環(huán)境的惡化和居民實際收入的下降。
10、企業(yè)倒閉意味著大量的失業(yè)員工,即使沒有倒閉的企業(yè),由于收益的下降也要不斷裁減人員。此外,地價的下跌還使得居民個人所保有的土地資產(chǎn)貶值。由于經(jīng)濟不景氣和個人收入水平的下降,居民對未來懷有不同程度的憂心,因此會減少當期的消費,擴大收入中的儲蓄部分,以防不測日本景點門票打折。個人消費的萎縮又使生產(chǎn)消費品的產(chǎn)業(yè)部門陷入困境。
三、日本樓市泡沫破裂后果日本房產(chǎn)泡沫破裂后什么來補救
日本樓市的發(fā)展也是相當不錯的,現(xiàn)在有很多人經(jīng)濟條件不錯,所以想要移民到日本,但是日本樓市泡沫破裂的后果大家知道嗎?如果發(fā)生這樣情況的話,要怎么去補救呢?今天我們來跟大家分享一下日本樓市泡沫破裂后果?日本房產(chǎn)泡沫破裂后什么來補救?一起來參考一下吧,希望可以給大家?guī)韼椭?/p>
日本房地產(chǎn)泡沫破裂也重創(chuàng)了日本經(jīng)濟。盡管日本房地產(chǎn)產(chǎn)值在GDP中的比重僅在13%左右,但由于房地產(chǎn)泡沫破裂給企業(yè)和銀行帶來的損失,以及給消費者支出所帶來的負面影響,至今仍然制約著日本經(jīng)濟的發(fā)展,目前仍然存在著內(nèi)需不足的問題。據(jù)日本內(nèi)閣府的統(tǒng)計,1990至2003財年名義和實質(zhì)GDP年(1995年日元)增長率均值分別為1.39%和1.66%,GDP縮減指數(shù)為負增長0.25%。1992至2003財年,日本受薪者家庭可支配收入和支出年平均增長率分別為-0.53%和-0.55%。
二十世紀七十年代和八十年代,西方主要工業(yè)國家(如英國、澳大利亞、丹麥和挪威)的房地產(chǎn)泡沫破裂導致房價分別下降了27.3%和28.5%(從高點到谷底),持續(xù)時間分別為19個季度和16個季度。七十年代和八十年代主要工業(yè)國家股市泡沫破裂導致股票價格分別下降了49.5%和47.6%,持續(xù)時間都達到了10個季度。
而且,房地產(chǎn)價格泡沫破裂以前,私人消費和私人投資于建筑占GDP的比重分別為61.5%和10.4%,但破裂以后占GDP的比重分別為36.5%和-32.7%,GDP在房地產(chǎn)泡沫破裂前后的平均增長率分別為3.4%和0.8%。股市泡沫破裂對經(jīng)濟的影響不如房地產(chǎn)泡沫破裂那么大,股市泡沫破裂前后,私人消費僅有輕微的下降,從57.4%下降至55.2%,私人在建筑上的固定投資由7.7%變?yōu)橄陆?.4%,GDP年均增長率由4%下降至2.6%。
上世紀80年代末,日本房地產(chǎn)泡沫非常嚴重。
因為連續(xù)數(shù)十年經(jīng)濟高速增長,日本房價也在迎風飄揚。如果以1955年的數(shù)據(jù)作為基數(shù)100,東京、大阪、名古屋等六大城市的商業(yè)區(qū)地價指數(shù)在1965年超過了1000,到1988年超過了10000,在33年之內(nèi)上漲了100倍。尤其在1985年廣場協(xié)議之后,日元升值,讓日本房地產(chǎn)價格達到匪夷所思的高度。據(jù)估計,在1990年日本土地總值達到15萬億美元,比美國土地資產(chǎn)總值多4倍,相當于日本當年的國內(nèi)生產(chǎn)總值的五倍多。曾經(jīng)有一個段子說,整個日本的房地產(chǎn)資產(chǎn),可以買下整個美國。由此可見日本房地產(chǎn)泡沫的嚴重程度。
在這種情況下,日本政府主動為保證實體經(jīng)濟健康發(fā)展,迫不得已引爆了房地產(chǎn)泡沫,之后20年,至今未見起色。但也沒有日本人再去炒作房子。
在房地產(chǎn)泡沫破裂之后,日本經(jīng)濟遭受沉重打擊。而日本政府也曾經(jīng)采取一些措施來補救,主要核心是進一步加強實體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而對于房地產(chǎn)市場,推出一些公租房措施來解決破產(chǎn)、實業(yè)、低收入群體住宿問題。金融方面,主要還是通過拖字訣,就是用時間來換取空間,讓大量的銀行壞賬,通過實體經(jīng)濟的發(fā)展來慢慢抵消。另一方面,也通過發(fā)行國債,大搞公共事業(yè)投資,以解決實際需求。還通過修改銀行法,讓日本央行具有獨立的貨幣政策,以零利率甚至負利率,來增加日本銀行的流動性等等。
但這些措施都是杯水車薪。因為日本的基礎(chǔ)設施已經(jīng)高度完善,公共事業(yè)建設依舊沒辦法帶動民間投資于消費。在日本買景點門票
因為地產(chǎn)泡沫破裂之后,日本所有大型銀行、金融公司都受到嚴重沖擊,但大型銀行實力還是很強勁,能夠承受壞賬,一些實力不足的金融企業(yè)就破產(chǎn)掉。中小型金融企業(yè)就不說,包括兵庫銀行、太平洋銀行、第十大銀行北海道拓殖銀行、東洋信用金庫等倒閉;日本最大的一家信用組合木津信用組合停業(yè);四大證券公司之一三一證券等金融巨頭都熬不過日本福岡景點門票。而且大量企業(yè)破產(chǎn),國內(nèi)失業(yè)率也急劇上升,居民收入急劇下降,消費水平連續(xù)下降。
十次危機九次地產(chǎn)。房地產(chǎn)泡沫破裂是一個非常嚴重的事兒,不是房價下降這么簡單。而是關(guān)系到整個經(jīng)濟體系運行的事兒。
上面介紹的有關(guān)日本樓市泡沫破裂后果日本房產(chǎn)泡沫破裂后什么來補救的全部知識,日本這么多年的樓市演義,值得我們以其為樣本,避免重蹈覆轍。選擇材料的時候,要謹慎。如果大家還想了解相關(guān)的知識,可以繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站日本景點門票多少。