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本文目錄日本有哪些美景美食日本哪個地方的壽司最好吃介紹日本景點一、日本有哪些美景美食大涌谷（Owakudani）是箱根最著名的旅游景點。在綠樹環(huán)抱的箱根中惟獨此處山巖裸露，巖縫間噴... 本文目錄
一、日本有哪些美景美食
大涌谷（Owakudani）是箱根最著名的旅游景點。在綠樹環(huán)抱的箱根中惟獨此處山巖裸露，巖縫間噴出的地熱蒸氣霧氣騰騰，令人感到地球的生命運動，尉為壯觀。由此可眺望富士山和箱根群山的美麗景色。
東京迪斯尼有兩大主題樂園，七座舒適的大飯店，以及其它購物娛樂設施所組成的歡樂世界。是大人找回童真，小孩尋找快樂的地方。
東京塔(Tokyo Tower)位于東京市內(nèi)，建成于1958年，塔高333米，這座日本最高的獨立鐵塔上部裝有東京都7個電視臺、21個電視中轉臺和廣播臺等的無線電發(fā)射天線。在250米高的地方，也設有一個特別展望臺。展望臺四邊都是落地的大玻璃窗，窗向外傾斜。
富士山(Fuji Mountain)位于本州島中南部，海拔3776米，是日本最高峰，日本人奉之為“圣山”，是日本民族的象征，距東京約80公里，跨靜岡、山梨兩縣，面積為90.76平方公里。整個山體呈圓錐狀，山頂終年積雪。
唐招提寺(Toshodai Temple)位于奈良市的唐招提寺是由中國唐代高僧鑒真和尚親手興建的，是日本佛教律宗的總寺院，這座具有中國盛唐建筑風格的建筑物被確定為日本國寶。
即：關東料理和關西料理。其中以關西料理影響為大，關西料理比關東料理歷史長。關東料理以東京料理為主，關西料理以京都料理、大阪料理（也稱浪花料理）為主。它們的區(qū)別主要在于關東料理的口味濃（重），以炸天婦羅、四喜飯著稱。這是因為江戶前（即東京灣）產(chǎn)一種小魚和蝦，無論是炸天婦羅或做四喜飯都特別好吃。關東料理就用當?shù)禺a(chǎn)的這些原料來做天婦羅、四喜飯。關西料理的特點是口味清淡，可以吃出鮮味。關西料理使用的原料好，瀨戶內(nèi)海海產(chǎn)的味道好，同時關西的水質(zhì)也比關東好，生產(chǎn)出的蔬菜味道也好，所以關西料理的菜點比關東料理菜點好。
日本料理，在行的“美食家”認為，日式醬湯、三文魚刺身、天婦羅、烤鰻魚、秋刀魚、壽司、色拉是不可不吃的，不然就算不上豐盛了。
日式醬湯與中式湯、西式湯最大的不同點在于前者料、湯分明，端上來后可以看到湯水清澈，海苔等料安靜地躺在碗底，波瀾不興，和一片混沌的中式湯、濃郁的西式湯都大相徑庭。天婦羅與烤制秋刀魚都是日本料理中的名菜，天婦羅是日式什錦油炸食品，將蔬菜，蝦類，裹以面粉，入油輕炸而成，口感非常不錯。生魚片的等級和牛肉一樣，隨不同身體部位而不同。一般的，魚腹部油脂最多的地方為最上等，稱為“大脂”；腹部靠近脊椎骨部位，叫“中脂”；背部靠近尾部的地方，叫“刺身”，價格最為低廉。
日本料理的壽司是用優(yōu)質(zhì)大米，煮熟后回冷，然后倒入特制米醋，拌勻，密封一夜，然后用來制成壽司。吃壽司，口味應由淡而重，先吃生魚片后吃壽司，這樣能更好地品味生魚片的美味。日本人講究“冷品趁冷吃，熱品趁熱吃”。不要一口氣點很多生魚片，生魚片在常溫下暴露過久，口感會變。
吃什么餐配什么酒在吃的藝術中很有講究，吃日本料理當然離不開日本酒。日本酒中，“冷酒”最高檔，其次是“燒耐”、“清酒”，十分甘洌爽口，在盛夏更是猶如甘露。
后來有人這樣評價日本菜：它極其講究形與色，極工盛器，配合食物，造型美輪美奐，每一道菜都猶如中國的工筆畫，細致入密，更有留白，讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的，決不以香氣誘人，一如日本的藝妓，冷艷異常，更如大和民族，外表就是一臉冷毅，總是拒人于千里之外，而且骨子里矜傲異常，飲食文化總是能反映一個民族的特點，日本料理當然也是如此。日本料理就如同溫柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之間，讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺。
二、日本哪個地方的壽司最好吃
1、在日本那邊，有兩道最著名的美食，大家都知道是什么？那就是壽司和生魚片，對于壽司，不過是日本人特別喜歡吃的，很多別的國家的人也喜歡吃，就像是我們中國人，也是特別喜歡吃壽司的，而且壽司在美食界也是赫赫有名的，所以在經(jīng)過評選之后，往年出了日本最好吃的十種壽司，我們今天要說的就是，這十種壽司，是日本那邊最好吃的，圖十就連國家總統(tǒng)都得乖乖排隊！大家都一起來看一下吧。第一種就是宮葉壽司。
2、這種壽司可以說是最地道的一種東京壽司了，吃起來口感特別的好，而且這種壽司都是現(xiàn)做的，食材也特別的新鮮。第二種就是第三春美鮨壽司。
3、這種壽司吃起來特別的香滑，而且是入口即化的，制作起來的時候也是特別講究的，讓人在吃了之后還想吃。第三種就是すし匠壽司。
4、這種壽司是日本性比價最高的一種壽司，也是一種壽司最全的壽司店，吃起來也是特別美味的。第四種就是はしぐち橋口壽司。
5、這家壽司店算是最神秘的一家壽司店了，去那里的人是不允許拍照的，完全不允許打包，不過聽說味道確實很好的。第五種就是さいとう齋藤壽司。
6、這家店也是一家比較小的壽司店了，如果想吃這家店里的壽司的話，那么是需要提前一年先預約好的，如果沒有預約的話，是吃不到的。第六種就是青空壽司。
7、這家店里的壽司是用的最頂級的那種食材，做出來的味道是特別好的，一般吃過就忘不了，而且這家店里的壽司是日本壽司之神的徒弟所做出來的，所以說如果沒有吃到壽司之神所做出來的壽司的吧，這里的也是不錯的。第七種就是日本橋橘町都壽司。
8、這里主要就是做的鮮蝦壽司，是最最好吃的，而且環(huán)境也不錯，特別適合情侶兩個人一塊去品嘗這里的壽司。第八種就是三谷壽司。
三、介紹日本景點
富士山：富士山是日本第一高峰，也是日本民族的象征，被日本人民譽為”圣岳”．富士山位于本州中南部，東距東京80千米，面積90.76平方千米，海拔3776米，山峰高聳入云，山巔白雪皚皚．山體呈圓錐狀，似一把懸空倒掛的扇子，日本詩人曾寫下”玉扇倒掛東海天”，”富士白雪映朝陽”等詩句來贊美它．自日本有文字記載以來，富士山共噴發(fā)過18次，最后一次是在1707年，此后它就變成了休眠火山．
東京塔：東京塔是日本最高的一座鐵塔，位于東京市內(nèi)，于1958年建成．它是仿造法國巴黎的埃菲爾鐵塔建造而成的，高333米，是東京的最高點．塔身為棱錐體，有黃，白，紅三種顏色，鮮艷奪目．塔內(nèi)有水族館，餐廳，商店，咖啡廳等設施，塔上還有兩個高達150米和250米的了望臺．站在這里，東京市的景致盡收眼底．
金閣寺：原為大臣西園寺恭經(jīng)的別墅，修建于14世紀，后歸幕府將軍足利義滿所有，并進行了大規(guī)模的翻修和擴建．它高達三層，第二和第三層的外墻用金箔貼成，遠遠望去，金光閃閃，所以叫做”金閣寺”．第一層為平安時代的貴族風格，第二層為室町時代的武士風格，第三層仿照我國唐朝的“究竟頂”。在它的塔頂尾部裝飾著一只金銅合鑄的鳳凰，更為這座建筑平添了幾分美麗．寺前是以鏡湖池為中心的庭園，身影華麗的金閣倒映在鏡湖池中，寧靜優(yōu)雅，別有一番景致，堪稱京都的代表性景觀．
銀閣寺：銀閣寺位于京都東山山麓，1482年由室町幕府將軍足利義滿的孫子足利義政按金閣寺的造型修建．銀閣寺以清凈幽雅的獨特風格和金閣寺的光彩奪目形成了鮮明的對比．它修建于1482年，是一座精致的兩層閣樓．第一層被稱為心空殿，，是出家人念佛修道的地方；第二層被稱為潮音閣，第三層是禪宗佛堂，金閣寺既是寺廟，也可以居住，這里環(huán)境優(yōu)美，風景宜人．
是將日本傳統(tǒng)完整保存的范例。村莊靠種植桑樹，發(fā)展養(yǎng)蠶業(yè)而得以在漫長的歷史進程中幾乎被人類遺忘的山地中延續(xù)下來。為了減輕寒冷冬季的積雪壓力，居民們把屋頂傾斜度加大，建成獨特的雙層茅草陡坡頂木住宅。這種木屋一般長18米，寬10米，內(nèi)有3-4層樓面，一般居住一大家族人。由于屋頂?shù)男螤詈芟袢毡救税萆駮r雙手合掌的樣子，故稱“合掌屋”也稱“三角屋”。這些村莊除了在經(jīng)濟繁榮上的意義外，更向世人展示了古代勞動者適應環(huán)境，發(fā)展經(jīng)濟的勤勞品質(zhì)和智慧。
元旦——1月1日民間歷來就有慶新年之風俗，但確定為國家節(jié)日是在1948年。按傳統(tǒng)習俗，“大晦日”（除夕）進行大掃除。門前擺上松、竹、梅（“松門”）（現(xiàn)多已改為畫片代替），以示吉祥如意。除夕完餐，全家吃過年面（蕎麥面條），飯后一面看專為新年播送的電視節(jié)目，一面等待新年鐘聲，稱“守歲”。元旦早餐吃雜煮（年糕湯），喝屠蘇酒，吃“御節(jié)料理“（各種美味及節(jié)日菜肴）。元旦一般休假5~7天。成人節(jié)—每年一月的第二個星期一 1948年定為國家節(jié)日。按日本法律規(guī)定：20歲為成年。這一天凡年滿20歲的青年都身著盛裝去參加成人慶祝儀式。并以這一天為人生的新起點，開始具備履行法律的權利和義務。建國紀念日——2月11日日本神話傳說，公元前660年2月11日神武天皇統(tǒng)一日本后建立日本國，并作了日本第一代天皇。舊時（二戰(zhàn)結束前）稱為“紀元節(jié)”，1945年被廢除，1966年恢復后改稱為現(xiàn)名。
1966年12月，佐藤內(nèi)閣提出把2月11日作為建國紀念日，第二年開始實施。緣由公元前660年2月11日第一代天皇建國即位。系按陽歷推算出的古代神武天皇元年的元旦。
陽春三月櫻花盛開，日本人民認為櫻花具有高雅、剛勁、清秀質(zhì)樸和獨立的精神。他們把櫻花作為勤勞、勇敢、智慧的象征。一般日本人選擇在這個時候出游，賞櫻，同時也是贊美大自然，放松身心的絕好時刻。不過同種植物的花期不可能實在同一天，總有先后；而且櫻花的花期很短，所以在三月這個櫻花觀賞月里選定了15日（三月中旬）為櫻花節(jié)（這時候絕大多櫻花也開了，早櫻還未全謝）。
櫻花是日本的國花?！坝麊柎蠛突?，朝陽底下看山櫻。”櫻花在日本已經(jīng)有一千多年的歷史，日本人認為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛。而且，櫻花熱烈、純潔、高尚，嚴冬過后，它最先帶來春天的消息。因此，日本政府把每年的3月15日至4月15日定為“櫻花節(jié)”。這時，人們帶上親屬，邀上友人，在櫻花樹下席地而坐，邊賞櫻、邊暢飲，實為人生一大快事。
舊稱“春季皇靈祭”，是天皇春季祭祖的日子，日本人也在這一天進行掃墓活動，祭祀自己的祖先。這一天，也是贊美大自然，愛護生物的日子。
祝愿男孩子茁壯成長，1948年定為國定節(jié)日（舊時稱為“端午節(jié)”），現(xiàn)作為男孩子的節(jié)日。這一天凡有男孩子的家庭都在屋頂懸掛布制大鯉魚（稱“鯉幟”），門上擺菖蒲葉，全家吃糕團粽子。
在這天政府會舉辦祭奠游行，政府及其民間的社團會舉行很多表演，人們裝上漂亮的和服，上街逛街，買東西，參加娛樂活動（也就是中國所說的游園）；周邊的店面在這天也會裝飾一新，開展各種特別活動。這種廟會的原始習俗原先來自中國，后來傳到日本，結合日本的本土文化，就有了今天各種各樣的祭奠活動，逐漸形成了日本自己的民族文化特色。
在農(nóng)歷七月十五舉行。盂蘭盆節(jié)是日本民間最大的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱"魂祭"、"燈籠節(jié)"、"佛教萬靈會"等，原是追祭祖先、祈禱冥福的日子，現(xiàn)已是家庭團圓、合村歡樂的節(jié)日。每到盂蘭盆節(jié)時，日本各企業(yè)均放假7至15天，人們趕回故鄉(xiāng)團聚。在小鎮(zhèn)和農(nóng)村生活的人還要穿著夏季的單和服跳盂蘭盆舞。
在東方世界大都有賞月的習慣，日本在8月15日這天會準備有丸子、季節(jié)性水果等物品擺在窗邊供奉月亮，然后再一邊賞月。月亮高掛在澄靜的秋空中會顯得格外的美，對以農(nóng)為本的日本人來說賞月的原意是祈求農(nóng)作物豐收的形式，但在現(xiàn)在已是純粹的賞月而已了。
1966年定為國家假日，以表示對社會作出貢獻的老人的尊重，并祝愿他們健康長壽。這一天全國各地舉行慶祝會，向老人贈送紀念品。
舊稱“秋季皇靈祭”，是天皇秋季祭祖的日子。民間也在這一天祭祀祖先，以緬懷先人。
1964年東京奧運會開幕日，1966年被定為國家節(jié)日。秋季運動會一般也在這一天舉行。
于1937年定。舊稱“明治節(jié)”，是為了紀念明治天皇的誕辰日?，F(xiàn)在是作為向科學、文化事業(yè)上有突出貢獻的人授“文化勛章”的日子。因勛章上刻有菊花圖案，所以也稱之為“菊花日”。這一天各級學校都停課，組織一些有意義的活動。
特別為7歲和3歲的女孩，以及5歲的男孩過的節(jié)日。
于1948年定。舊稱“新嘗祭”，是天皇品嘗新米的日子。這一天也是尊重勞動、慶祝生產(chǎn)的日子。
在日本也不只限基督徒，有很多人都會在圣誕夜與家人或男、女朋友互換圣誕禮物和一起享受豐盛的圣誕大餐。通常都還會準備有裝飾圣誕節(jié)式樣的蛋糕來慶祝。為刺激消費意欲各百貨公司和企業(yè)在圣誕節(jié)前就會開始炒作所謂的圣誕節(jié)活動。大約在每年的11月后半月起，百貨公司和商店街就會裝點的非常美麗，進而開始展開一連串的圣誕特賣活動。
