摘要：
本文目錄介紹日本的食物(用英文)日本美食介紹有哪些日本的美食介紹日本留學(xué)美食介紹篇介紹日本美食的小短文... 本文目錄
一、介紹日本的食物(用英文)
1、如果你是特指要日本菜的英文名稱，我這里有一些，希望能幫到你：
2、面豉燒龍蝦生豪伴海膽 Prawn and Oyster with Flour Sauce
3、什錦壽司卷 Assorted Sushi Roll
4、豆腐皮壽司 Beancurd Sheet Sushi
5、日式墨魚丸Takoyaki(octopus balls)
6、黑鮪壽司Maguro(raw tuna with seasoned rice)
7、海苔鮪魚細(xì)卷Tekkamaki(tuna and seasoned rice rolled in seaweed)
8、燒竹簡及鴨片伴壽司 Roated Sushi and Duck Meat in Bamboo Slip
9、天婦羅Tempura(deep fried vegetables)
10、紫蘇天婦羅 Deep Fried Vegetables
11、菜肉卷天婦羅 Vegetable and Pork Roll
12、生火腿干酪卷色拉 Ham and Cheese Salad
13、生拌金槍魚肉 Mixed Fresh Tunny Meat
14、牛肉燜馬鈴薯Niku-jaga(beef and potato stew)
15、土豆可樂餅 Minced Potato Shortcake（注：這道菜是在日本很流行的一道家常菜，一般小餐館也供應(yīng)）
16、土豆奶汁烤菜 Grilled Potato with Milk
17、土豆蟹魚糕 Potato Crab and Fish Cake
18、日式烤雞Yakitori(grilled chicken)
19、海鰻雞骨湯 Conger Eel and Chicken Soup
20、海鮮小火鍋 Seafood Chaffy Dish
21、鍋塌明蝦 Prawns Baked in A Pan
22、牛肉什錦鐵鍋/涮涮鍋Shabu-shabu(quick-cooked beef)
23、雞扒滑蛋飯Oyako-donburi(chicken and egg over rice)
24、日式鰻魚飯Unadon(grilled eel over rice)
25、冷面Huyashi-chuuka(cold Chinese-style noodles)
26、味噌烤肉醬 Fish Bone and Grilled Meat Sauce
二、日本美食介紹有哪些日本景點(diǎn)門票信息
天婦羅起源于葡萄牙，是在日本發(fā)展起來的世界名菜之一。其實(shí)是用面粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節(jié)會(huì)用不同的材料，包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅，然后將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調(diào)味品營養(yǎng)豐富。朋友之間送蛋卷和米飯，代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋除了中式火鍋，日式火鍋在江戶川時(shí)期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的，非常好吃，食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯，但是日本的鰻魚飯從江戶川時(shí)代就開始流行了。鱔魚煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米飯上，加入鱔魚肝湯和山椒調(diào)味。
三、日本的美食介紹
1、日劇名字叫《深夜食堂》，城市的一隅，午夜12點(diǎn)過后，屬于一家食堂的時(shí)間開始了。來店的客人們，吃著自己鐘情的食物，卸下一天的疲憊，在食物的香氣里，一出出充滿人情味的故事被娓娓道來……在日本有什么美味的食物呢？日本各地有什么特色美食呢？一起來看看吧！
2、柿葉壽司可是奈良獨(dú)有的。就是在普通壽司的外面裹上一層柿子葉，去除海鮮的腥味，增加壽司本身的清香。到了奈良，柿葉壽司一般都是放在精美的便當(dāng)盒里，對(duì)味覺和視覺都是雙重的享受
3、神戶牛肉名氣多大，此處都可以省去介紹一百字了。正宗的神戶牛每天都要介紹人工按摩，所以大家看到的肉質(zhì)脂肪都十分均勻，也叫做雪花肥牛。價(jià)格不菲，但是入口即化的口感直接秒殺到其他牛肉
4、日文名為お好み焼き，大阪燒被稱為“日本式比薩餅”，是日本庶民的人氣小吃。先把和有高麗菜、豬肉片(或其他肉類)、小蝦(或其他海味)、雞蛋及其他配料的面糊放在熱鐵板上燒烤,燒好后形如煎餅。吃前澆上特制的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉(一種磨碎的干紫菜)
5、北海道盛產(chǎn)螃蟹，其中以肉質(zhì)肥嫩的毛蟹為佳，不少人慕名而來就是為了嘗一口地道新鮮的北海道螃蟹，因此北海道也有不少水準(zhǔn)比較高的螃蟹料理店以及專門販賣螃蟹可以現(xiàn)場制作的海鮮市場。
6、在京都也有以傳統(tǒng)制作的豆腐后再特別加工的料理。湯豆腐則是代表性的豆腐料理。湯豆腐發(fā)源于江戶末期的南禪寺附近，原本是寺內(nèi)僧侶實(shí)用的精進(jìn)料理，后來才演變成人們造訪京都時(shí)不能不吃的景點(diǎn)美食。都湯豆腐因水質(zhì)的關(guān)系，素以質(zhì)感細(xì)膩、滋味淡雅而聞名，大豆搭配天然堿水，遵循古制法而成為最受歡迎的菜品。很多老店內(nèi)會(huì)以湯葉料理、湯豆腐為主，最為特別的便是湯葉料理的現(xiàn)場制作，新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口
7、苦瓜是沖繩人的最愛，當(dāng)?shù)厝俗钕矚g用苦瓜炒蛋或炒豬肉，濃濃的肉味會(huì)把苦瓜的苦澀味稍微蓋過，吃不慣苦的可以試試。另外沖繩還有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉湯、苦瓜腌菜等等。
8、日本雖然面積不大，但是各地都有自己的特色美食。既然來到了日本，當(dāng)?shù)刈钐厣拿朗尘鸵坏夭灰e(cuò)過！
四、日本留學(xué)美食介紹篇
1、日本人的飲食：現(xiàn)在受到外國人喜愛的日本料理有"壽司、天婦羅、燒火鍋"等。壽司是在以醋調(diào)味的飯中加入魚蝦類、海苔、青菜等的一種料理，它的作法、形狀、味道等，在日本全國各地均不相同……
2、關(guān)于壽司的名稱、形狀和味道等，正像外國人所知道的那樣，愛吃的不愛吃另當(dāng)別論，凡是來過日本的人或是對(duì)日本有興趣的人，大概都會(huì)從書本上或從別人的談話中對(duì)壽司有所了解：壽司就是把金槍魚或是鰹魚等切成一口能吃下去的小簿片，然后用手把它攥在米飯團(tuán)的上面……而事實(shí)上壽司有著令人意想不到的歷史和文化因素，很難用一兩句話簡單地把它說清楚。實(shí)際上我們現(xiàn)在對(duì)壽司的認(rèn)識(shí)已與過去有了很大的變化，對(duì)此日本人也有很多誤解之處。
3、現(xiàn)在我們一提到壽司，馬上就會(huì)聯(lián)想到加醋的米飯團(tuán)上放新鮮的魚暇之類的海鮮，蘸著醬油和綠芥茉吃的一種食品。其實(shí)在日本各地壽司的種類很多，其形狀大多數(shù)都與上述壽司形狀完全不一樣。例如：三重縣伊勢地區(qū)有被稱為"手捏壽司"的家鄉(xiāng)飯。這種壽司是把金槍魚切成一定大小的塊，然后和紫菜及加醋米飯拌在一起吃。這種壽司沒有什么特定的形狀，也不用手把米飯攥成米飯團(tuán)。而平時(shí)我們說的壽司是指"攥壽司"。實(shí)際上，除攥壽司之外，還有很多各式各樣的壽司。但是我們還是先來談?wù)勥瑝鬯尽?/p>
4、追溯攥壽司的來源，令人感到意外的是，其歷史淵源并不久遠(yuǎn)，在江戶時(shí)代的延寶年間(1673年至1680年)，京都的醫(yī)生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜，然后和米飯攥在一起吃?？梢哉f這是當(dāng)時(shí)對(duì)食物保鮮的一種新的嘗試。在那之后經(jīng)過了一百五十年，住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛(wèi)的人于文政六年(1823年)簡化了壽司的做法和吃法，把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起，把它命名為"與兵衛(wèi)壽司"，公開出售。這就是現(xiàn)在的攥壽司的原型，這種說法早已成為定論。在東京及近郊不少地方可以看到掛著"華屋與兵衛(wèi)"字號(hào)的日式餐館連鎖店，其名稱即來源于此。這也就是說，現(xiàn)在在日餐中最具代表性的食物--攥壽司的歷史并不長，只有一百五十多年。(在那之前所說的壽司時(shí)并不是指這種攥壽司，而是指一種腌制食品"熟(馴)壽司"。)
5、下面再談?wù)劸G芥末。壽司原來是一種傾向于甜味的食品，所以綠芥末與壽司飯團(tuán)一起食用的歷史也很淺。原來的想法是利用芥末的辛辣來保持壽司材料的新鮮程度。
6、至于壽司的材料，從今天的常識(shí)來看，也沒有長遠(yuǎn)的歷史淵源。在攥司壽出現(xiàn)時(shí)，當(dāng)時(shí)只有魚肉為白色的魚作材料。據(jù)說，使用紅色的金槍魚作壽司，始于江戶幕府時(shí)代晚期的安政年間(1854年至1859年)。用金槍魚的肥肉部分作壽司始于大正時(shí)代;進(jìn)入昭和時(shí)代以后，海膽醬和鮭魚子也成了作壽司的常用材料。壽司的"壽"字本來是"醋"，日語的發(fā)音都是"su"。還有，壽司原來是寫成"鮨(su shi)的，意思是用醋泡過的魚肉。原來的真正的壽司主要是以"斑鰶魚"和"青花魚"等為材料的。
7、現(xiàn)在，壽司成了高級(jí)飯菜的代名詞，可是，最初壽司是小攤上的一種"小吃"，也可以說是日式"快餐"。甚至到了現(xiàn)在，壽司店的廚房和食堂仍沒有隔開，壽司師傅就在站在柜臺(tái)里當(dāng)著客人的面用手攥壽司。有的壽司店在柜臺(tái)上方有像屋檐的樣子的裝飾物，保留著江戶時(shí)代壽司攤的遺風(fēng)。想吃壽司，不一定非要去壽司店。可以讓店里的人把訂的壽司送到家中享用。這時(shí)，可以看到盛壽司的器具或壽司飯盒里有綠葉作裝飾。過去我也只把它當(dāng)做一種裝飾而已?？墒峭ㄟ^這次查找資料才知道這是壽司店為讓送貨人便于了解壽司應(yīng)該送往何處而放的標(biāo)致。在江戶時(shí)代識(shí)字的人還不多，用文字寫明送往何處是一件困難的事。而用綠葉剪成對(duì)方家紋的樣子便可以一目了然。
8、除攥壽司之外，還有"卷起來"的壽司，這是指"海苔卷"。但是其中把煮好的干胡蘿條卷起來的"干瓢卷"是從江戶時(shí)代起就有的。進(jìn)入明治時(shí)代以后又有了把金槍魚的紅色魚肉卷進(jìn)去的"鐵火卷"。(為什么叫"鐵火卷"呢?在日本，過去稱賭博和賭徒為"鐵火打"。"鐵火卷"名稱的來由似乎是由于人們一邊賭博一邊把這種壽司作為小吃來吃的緣故。這很像英國的有關(guān)"三明治"名稱來源的傳說。)似乎是進(jìn)入昭和時(shí)代以后，才開始有了吃壽司的各種規(guī)矩。這是在自稱為"美食家"的人們當(dāng)中慢慢形成的。但是回顧一下壽司的原點(diǎn)，可以看出，攥壽司原是作為一種方便食品出現(xiàn)的。為此，"考證"得過多過細(xì)也許反而會(huì)顯得繁瑣。
五、介紹日本美食的小短文
1、我曾經(jīng)去過一個(gè)地方，一個(gè)有著許多美食的美食圣地，螃蟹、生魚片、拉面、蕎麥面、壽喜燒、大阪燒、壽司…那里的美食不計(jì)其數(shù)，走在那里的大街上總會(huì)讓你眼花撩亂，不知該投向誰的懷抱，講到那里，你或許已經(jīng)猜到我說的是什么地方了，沒錯(cuò)！就是日本。
2、我到日本的第一個(gè)晚上就嘗到了拉面的美味，那無與倫比的甜美湯頭，配上香Q的面條，好吃到無法言語啊！雖然口味是重了些，不過還是好吃！此時(shí)我突然想到，如果回三亞吃不到這么好吃的拉面怎么辦呢？這問題根本無解！我只好繼續(xù)吃我的拉面，盡量不去想這個(gè)問題，才得以愉快點(diǎn)。
3、觀察日本人幾天后，我發(fā)現(xiàn)日本人很有人情味喔！不管是到餐廳用餐，還是到飾品店購物，都會(huì)受到熱情招待。在火車站要下車，只要說句日語的“不好意思”(等于借過)，他們就會(huì)露出很對(duì)不起你的表情，然后讓你過。日本的街道干凈，運(yùn)河完全沒垃圾，地板也沒“黃金”，沒有摩托車，當(dāng)然空氣也就清新啦！從熱情招待到空氣清新，都可以看出日本人全體注重形象，不過那么大的國家竟然形象還維持得那么好，真不知道三亞這小地方要學(xué)習(xí)他們多少，要改進(jìn)多少??！
4、我在日本短短的兩個(gè)禮拜，過著皇帝般的生活，每天重覆著吃喝拉撒睡外加玩這五件事，過的好不自在?。∠仁窃谠铣粤艘活D香甜多汁的螃蟹大餐，隔天我們到函館看夜景、吃壽喜燒，說到這函館夜景啊，它可是三大夜景之一喔！從山頂上往下看，看那燈火通明的市區(qū)，還有一大片黑鴉鴉的海水。從上空往下居高臨下的感覺和那興奮的情緒，當(dāng)時(shí)的心情是不能用言語表達(dá)的，大概要親自去才能了解吧！再接下來的每一個(gè)晚上，我又嘗到了許多美食，蕎麥面、壽司、炸豬豬排，我只要一回味起當(dāng)時(shí)的滋味，我就會(huì)開始流口水，想要再吃一次，或許有朝一日我能再吃一次，我會(huì)一直期待著，直到我再一次吃到這些美食的那一天，我就心滿意足了。
5、這趟日本美食之旅令我回味無窮，也學(xué)到日本的好，我們?nèi)齺喸撛趺锤倪M(jìn)，雖然我只是眾多人中的其中一人，但我相信只要有一個(gè)人改進(jìn)，一定還會(huì)有第二、第三個(gè)，這樣三亞就會(huì)變得和日本一樣，成為一個(gè)愛干凈、重人情味的地方。日本關(guān)西景點(diǎn)門票
