摘要：
本文目錄有什么去東京筑地市場游玩的攻略東京筑地市場搬遷時間東京筑地市場還在嗎筑地附近好吃好玩一、有什么去東京筑地市場游玩的攻略... 本文目錄
一、有什么去東京筑地市場游玩的攻略
1、東京筑地市場是世界上最大的魚類和海鮮市場之一，位于東京都中央?yún)^(qū)，吸引了無數(shù)海鮮愛好者和美食家前來探訪。如果你計劃前往筑地市場游玩，以下是一些實用的攻略：
2、了解市場布局：筑地市場分為內(nèi)市場和外市場。內(nèi)市場主要是批發(fā)區(qū)域，而外市場則是零售區(qū)域，有各種海鮮攤位、壽司店和小吃店。內(nèi)市場通常對公眾關(guān)閉，除非有特殊活動或預(yù)約參觀。因此，游客主要參觀的是外市場。
3、早起：筑地市場非常受歡迎，尤其是周末和節(jié)假日，人流量巨大。為了避開人群，建議早上早點到達。此外，一些受歡迎的壽司店和餐館可能會在中午之前就賣完當天的食材，所以早起也能保證你有更多的選擇。
4、穿著舒適：由于可能需要排隊等候，建議穿著舒適的鞋子和衣服。市場內(nèi)的空間可能狹窄，所以輕便的裝備會讓你的活動更加方便。
5、嘗試新鮮海鮮：筑地市場以其新鮮的海鮮而聞名。不要錯過嘗試各種生魚片、壽司和其他海鮮制品的機會。市場上有許多攤位提供即食的海鮮，你可以邊走邊吃。
6、預(yù)算：雖然筑地市場的海鮮非常新鮮美味，但價格可能會比其他地方高一些。建議事先設(shè)定好預(yù)算，以免過度消費。
7、拍照留念：別忘了帶上相機或手機，記錄下你在筑地市場的美好時光。不過，請注意不要干擾其他人，尤其是在繁忙的攤位前。
8、尊重當?shù)匚幕喝毡臼且粋€非常注重禮儀的國家。在筑地市場，請保持禮貌，排隊時不要插隊，不要大聲喧嘩，尊重當?shù)氐奈幕土?xí)俗。
9、交通：筑地市場位于東京地鐵日比谷線和都營地鐵淺草線的筑地站附近，交通便利。如果你是從東京市區(qū)出發(fā)，可以乘坐地鐵輕松到達。日本景點門票打折
10、周邊景點：除了筑地市場本身，周邊還有一些值得一游的地方，如銀座購物區(qū)、濱離宮恩賜公園和東京灣海濱步道等。
11、總之，筑地市場是一個體驗日本海鮮文化的絕佳地點。通過合理規(guī)劃行程，尊重當?shù)匚幕阋欢茉谶@里享受到一段難忘的美食之旅。
二、東京筑地市場搬遷時間東京筑地市場還在嗎
東京筑地市場是日本一個非常著名的市場，擁有非常豐富的商品，而且這里繁華異常，成為諸多游客向往的地方，據(jù)說日本將會在近期將其拆遷，那么具體的拆遷時間是多少呢?
「筑地市場」有著獨有的風情和新鮮美味的海鮮，在日本海內(nèi)外都享有很高的名氣，是許多人來到東京必去的景點。具體來說分為「場內(nèi)市場」與「場外市場」，而場內(nèi)市場的搬遷已經(jīng)討論許久，終于拍板定案在2018年10月要正式搬到臺場地區(qū)新建的「豐洲市場」，小編要帶大家來筑地市場做最后的巡禮，想要親身體驗懷舊的魚市場，可得把握這最后的機會!
筑地市場分為「場內(nèi)市場」和「場外市場」兩部分，「場內(nèi)市場」指的是筑地漁市的批發(fā)區(qū)，是由市場主建物、拍賣場、餐廳、商店街及倉庫組成的一個半封閉區(qū)域(上圖藍框內(nèi))。
每天都有大量新鮮的漁獲被送到這里競標、拍賣。江戶的漁貨批發(fā)始于日本橋室町一帶，初代將軍家康找來了大阪的漁師，給予他們在江戶灣捕魚的特權(quán)，漁師們將補來的魚獻給幕府之后，剩下的漁獲就集中到日本橋魚河岸來販賣，這就是日本漁貨批發(fā)市場的起源。
「壽司大」、「大和」等超人氣壽司店，以及「大江戶」、「鳥藤」、「八千代」等生魚片蓋飯、親子_、炸海鮮老店都位在場內(nèi)市場的商店街上;
「場外市場」則是指在筑地漁市外頭營業(yè)的所有商家，此處聚集了不少_飯和壽司名店(上圖圖紅框內(nèi))日本必去景點門票。
要搬遷至「豐洲市場」的商家都位于目前的筑地場內(nèi)市場，筑地場外市場的攤販則會留在原地。換句話說，筑地最知名的美味都將在今年底告別筑地。想要保握最后機會造訪筑地市場的朋友們，可以搭乘都營地鐵大江戶線到「筑地市場站」下車
從A1出口一出站就是筑地場內(nèi)市場?；蚴谴畛藮|京地鐵到「筑地」站下車，從1號出口出來后沿筑地本愿寺往南走約2
分鐘，就會先經(jīng)過場外市場，再看到場內(nèi)市場(地鐵站相對位置請參考上方地圖)。
不過，你不會看到任何像是傳統(tǒng)漁市的地方，只有一座貌似停車場的建筑物。別驚訝，這就是場內(nèi)市場的正門出入口。
要前往場內(nèi)市場參觀或用餐，必須先沿著正門出入口左側(cè)的人行道進入，或是從北側(cè)「COSMO」加油站旁的小巷進入，步行兩分鐘后就會看到一排排的低矮店鋪，此即聚集多間壽司名店、餐廳及雜貨店的場內(nèi)市場商店街「魚河岸橫丁」(魚がし橫丁)。要特別提醒大家，場內(nèi)市場載運魚貨的車輛進出頻繁，不時會有貨車從場區(qū)各處竄出，在市場內(nèi)行走請格外小心。
魚河岸橫丁內(nèi)最熱門的店家就是「壽司大」和「大和」這兩間握壽司老店。「壽司大」和「大和」的評價都極好，幾乎和筑地市場劃上等號。平日假日都排滿了全球各地跑來朝圣的饕客，不但天亮前就要提早卡位，而且還得排上三、四個小時才吃得到，所以想吃必須要一早過去，品嘗新鮮的握壽司。壽司上桌的時候還可以感受到師父的手感溫度啊!推薦大家點「OMAKASE」(お任せ)，師傅會根據(jù)當天的漁獲來搭配，當然如果有特別想吃的也可以單點。壽司大的店面較小，而大和壽司有兩間店面，建議大家盡量選平日去，不然可能會排到瘋掉!日本景點門票設(shè)計
如果您早上爬不起來或懶得排隊，所以吃不到壽司大及大和，那也可以品嘗魚河岸橫丁內(nèi)，專賣生魚片蓋飯的「大江戶」，專賣親子_的「鳥藤」，以及專賣炸海鮮定食的「八千代」等知名老店，小編將在下面一一介紹。
首先是網(wǎng)絡(luò)評價很高，也很受各國游客歡迎的生魚片蓋飯老店「大江戶」。店門口永遠有人在排隊。招牌底下貼滿了數(shù)十種蓋飯組合，讓人眼花撩亂。
不過選擇看似很多，其實內(nèi)容大同小異，都是鮪魚、鮪魚泥、鮭魚、鮭魚卵及海膽這幾種海鮮彼此組合搭配，價位則約在1500～4000
日圓。所以各位可以按圖索驥，依照片選擇自己喜好的蓋飯。
等待的同時，親切的店員會先為您點餐，并給您一張?zhí)柎a牌。進入狹小擁擠的店內(nèi)后，將號碼牌交給內(nèi)場人員即可。
2000日圓的「S_」(編號20)，碗內(nèi)鋪著亮橘色的生鮭魚片、鮭魚卵及鮮紅的生鮪魚片，看起來頗為豐富。實際嘗了
S_，味道雖然不錯，肉質(zhì)也新鮮，但生魚片的份量及飯量都有點少，男生可能吃不太飽，相較下，價格略高。
公休日期：周日、假日、部分周三等休市日，請見筑地市場行事歷
另一家熱門名店，則是跟大江戶在同一條街上的「鳥藤」。鳥藤是創(chuàng)立超過百年的雞肉批發(fā)商，除了在筑地販賣來自日本各地的高質(zhì)量雞肉，還開了兩間餐廳，用自家肉品制成親子_及各種雞肉料理，并在網(wǎng)絡(luò)上享有高評價。
位于場內(nèi)市場的本店，店內(nèi)空間不大，擺設(shè)也十分簡單。墻上的菜單列出各種雞肉料理，除了基本的親子_，還有很特別的雞屁股溫雞蛋蓋飯(ぼんじり溫玉_)，以及水炊(雞湯)、雞肉串等等。親子_又分成了
1200日圓的「特上親子_」和900日圓的「親子_」，兩者差在雞肉的等級不同，還可以依喜好加鹽(しお)、加咖哩(カレ_)或加雞內(nèi)臟(モツ入)。
隨餐還附了一小碗的水炊(雞湯)。身為主角的親子_覆蓋了一層厚厚的半熟蛋汁，發(fā)出金黃色的光芒，讓人看了食指大動。筷子一戳，將雞肉和著蛋液送入嘴里，軟嫩又多汁，加上份量不算太大，沒幾秒鐘就能一掃而空。
隨餐附贈的水炊味道也非常濃郁，湯里滿滿的雞肉精華非常鮮美。
公休日期：周日、假日、部分周三等休市日，請見筑地市場行事歷
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1
接著是熱門又獨特的炸海鮮定食專賣店「八千代」。位于超級名店「壽司大」及「大和」之間的八千代，賣的竟然是炸物，在這里顯得有些格格不入。不過，八千代還是靠著美味又豐盛的炸海鮮在筑地打響了名號，排隊人潮絡(luò)繹不絕。日本景點門票便宜
擁擠的店內(nèi)，墻上貼滿了菜單，雖然看起來很多種，但基本上都是由牡蠣(カキ)、扇貝(ホタテ)、大蝦(車エビ)、星鰻(穴子)和竹_魚(アジ)組成的定食，另外還有每周二、四、六限定的叉燒飯，以及豬排飯、咖哩飯等等。其中最受歡迎的餐點，就是可以吃到滿滿海洋鮮味的「大蝦?牡蠣?扇貝炸物定食」(車エビ?カキ?ホタテフライ定食)，以及限量的叉燒飯。
1900日圓的大蝦?牡蠣?扇貝炸物定食!份量巨大!該不會是面衣裹很厚吧?
一口咬下，躲藏在酥脆面衣底下的大海滋味瞬間就在口中爆開!牡蠣肥厚又多汁，扇貝也大顆扎實，大蝦更是軟嫩鮮甜。配著熱呼呼的白飯和味噌湯吞下，令人十分滿足!不過不推薦一大早來吃這么油膩的分量巨大的油膩食物哦!
公休日期：周日、假日、部分周三等休市日，請見筑地市場行事歷
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1
介紹完了餐廳，其實場內(nèi)市場也有不少熱門小吃。像是創(chuàng)業(yè)超過110
年的「茂助團子」，本店就位于場內(nèi)市場的魚河岸橫丁1號館。招牌的紅豆團子和醬油團子是筑地最具歷史的傳統(tǒng)點心，而且一盒四串只要660日圓，價格平實。
不愧是和_子老店，紅豆厚實綿密，甜而不膩，團子也非常Q彈。但醬油口味則過于死咸，口感也較干硬。所以想吃看看的朋友，建議單買紅豆團子就好。
公休日期：周日、假日、部分周三等休市日，請見筑地市場行事歷
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1
另一個知名小吃則是筑地名產(chǎn)「玉子燒」。日文的「玉子」就是雞蛋，所謂的玉子燒就是厚煎蛋餅。筑地有多家玉子燒老店，經(jīng)營近百年的「大定」就是其中之一。
大定在場內(nèi)市場和場外市場都有分店，位于魚河岸橫丁7號館的場內(nèi)店販賣著各種尺寸的玉子燒，最小份只要120日圓?？诟熊浤?，滋味鮮甜。
公休日期：周日、假日、部分周三等休市日，請見筑地市場行事歷
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1
在場內(nèi)市場吃飽后，可以繼續(xù)慢慢閑逛，這里還有不少販賣漬物、調(diào)味料、鍋具、碗盤、掃具、五金等廚房及生活用品的店家，十分親切。
如果你在場內(nèi)市場沒填飽肚子也不打緊，逛完魚河岸橫丁后往東走，就會抵達外頭的「場外市場」，這里的美食可是多不勝數(shù)!
6.筑地どんぶり市場(筑地_物市場)
首先來到新大橋通上最熱鬧的「もんぜき通り」(Monzeki
通)。這里有多間場外市場名店，其中之一，就是海鮮_飯專賣店「筑地どんぶり市場」(筑地_物市場)。走近狹小的店門口，就會看到招牌底下貼滿了各種海鮮_。但「筑地どんぶり市場」最有名的，不是那一長排的海鮮_，而是號稱滋味媲美烤牛排的「鮪魚臉頰肉排_」(まぐろホホ肉ステ_キ_)。
不過就是將鮪魚肉拿去烤，真的會變成牛排嗎?
1200日圓的鮪魚臉頰肉排_，不過就是將鮪魚肉拿去烤，真的會變成牛排嗎?
先不說味道，外觀的確很像烤牛肉片。將偽裝成牛肉的鮪魚片放進口中，令人不可思議的烤得略焦、泛著油光的鮪魚片，竟然真的有著近似牛肉的香味及嚼勁，再搭配蔥絲和高麗菜葉，的確很像在吃炭烤牛肉片呢!既獨特又美味。
營業(yè)時間：周一、周二4：30～15：00，周三～周六24小時，周日至午夜12點
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-9-5
另一間場外市場的著名店家，則是超熱門的牛_專賣店「狐貍屋」(きつねや)。這間店有名的原因，除了它在日本美食網(wǎng)站Tabelog
的牛_熱門榜上高居全日本第一、評價排名全日本第二之外，經(jīng)營這家店的老板娘(被網(wǎng)友稱作「兇婆婆」)脾氣也差得出名。只要是拍照、沒排好隊、兩人共食或單點牛肉或牛雜，不論國籍都有可能被婆婆大罵一頓并趕走。就算你坐下，婆婆只要覺得你貌似外國游客，有時也會假稱賣完要你走人，也因此被不少網(wǎng)友列為地雷店。但這么恐怖的店家，卻依然在
拿下超高評價，用餐時間還會大排長龍，實在是不可思議。雖然有網(wǎng)友詢問過，發(fā)現(xiàn)婆婆只是不諳外語又不善溝通，口氣和態(tài)度才會這么直接。但不論原因為何，想吃這家店的游客都得做好被婆婆辱罵或拒賣的心理準備。
狐貍屋除了750日圓的招牌牛_，另一道850
日圓的「牛雜_」也十分有名。墻上有貼日文及中文菜單，可以用數(shù)字編號點餐。店里的阿姨會利落地從大鍋內(nèi)撈起熱騰騰的牛肉和醬汁澆入碗內(nèi)，將牛_和冰麥茶一并送上。
狐貍屋的牛_乍看之下沒啥特別，實際品嘗肉片確實有別于一般連鎖店，鹵得十分入味且格外柔嫩，而且份量也不少。不過吃幾口會漸漸感覺醬汁調(diào)味挺重，不論甜度和咸度都很高，吃不到一半就有些膩，適合平時吃口重的朋友們。
公休日期：周日、假日、部分周三等休市日，請見筑地市場行事歷
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-9-12
在狐貍屋的旁邊，則是專賣鮪魚_(鐵火_)的知名老店「瀨川」。該店特色是先將生鮪魚片用獨門醬油腌漬，再鋪到醋飯上，最后撒上紫蘇和海苔。雖然瀨川在場外市場算是名店，網(wǎng)絡(luò)評價也很高，但實際排隊人并不多，一般都有空位。
但實際鮪魚_腌漬味過重，幾乎掩蓋了鮪魚原有的甜味。而紫蘇強烈的氣味，也讓鮪魚自身的香氣更為薄弱。雖然網(wǎng)評高，但從現(xiàn)場來看，并沒有網(wǎng)上受歡迎。慎選!
公休日期：周日、假日、部分周三等休市日，請見筑地市場行事歷
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-9-12
繼續(xù)往前走并彎進一旁的巷子內(nèi)，就會看到場外市場最受歡迎，有著80年歷史的玉子燒專賣店「丸武」，一份只要100
日圓，難怪門口會被游客擠得水泄不通。
剛出爐的玉子燒。吹涼后咬下，濃郁香甜的蛋香充盈口中，跟前面介紹的「大定」一樣軟嫩可口，推薦!
營業(yè)時間：4：00～14：30，周日8：30～14：00
公休日期：國定假日、市場休市日、1月及8月的周日
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-10-10
10.筑地喜代村すしざんまい(壽司三味)
想在場外市場吃點壽司，當然也沒問題。而筑地最知名，生意也最好的平價連鎖壽司店就是「筑地喜代村
すしざんまい(壽司三味)」，料多又新鮮的生魚片_和握壽司組合只要一千日圓左右就吃得到，劃算又美味。雖然用餐時間來訪至少得等個20～30
分鐘才能入內(nèi)，不過能嘗到便宜又大碗的美味生魚片和壽司，排隊也非常值得。
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-10-2
筑地還有一間熱門壽司名店，那就是「筑地虎杖」。該店獨創(chuàng)海鮮拌飯+海膽拌飯+湯泡飯的「元祖海鮮_三吃」因為登上知名電視節(jié)目《黃金傳說》的美食排行榜而大受游客歡迎。
日圓的「元祖海鮮_三吃」，實際里面的生魚片和海膽不算多，味道也不怎么鮮甜。按照店家教學(xué)把醬油、芥末和配料依序倒入海鮮_內(nèi)攪拌后，各種滋味全都和在一起，反而破壞了生魚片和海膽原有的味道和口感。加入高湯更變成普通不過的海鮮粥，嘗起來十分平淡?？紤]到該店的知名度和價位，這樣的水平令人失望。
看上去分量很大的海鮮飯，魚片和蝦肉質(zhì)新鮮度普通，考慮到該店的知名度和價位，這樣的水平令人失望。慎選!
營業(yè)時間：平日10：30～23：00，假日9：00～23：00
所在地點：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-10-2
在筑地吃完了美食，沿著場外市場前方的「新大橋通」走，就會看到一棟風格奇異的建筑，這就是知名的凈土真宗本愿寺派寺院「筑地本愿寺」，是日本罕見的印度風格佛寺，十分獨特。
離筑地搬遷只剩下個把月了，最近去東京的朋友，務(wù)必把筑地市場排進行程!
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三、筑地附近好吃好玩
筑地是日本東京都中央?yún)^(qū)的一個地區(qū)，以筑地市場和筑地魚市場而聞名。以下是筑地附近一些好吃好玩的地方：
1.筑地市場：筑地市場是東京最大的魚市場之一，以出售各種新鮮的海鮮和食品而聞名。在這里，您可以品嘗到各種新鮮的海鮮，如金槍魚、鮭魚、鰻魚等，還可以購買到各種日本特產(chǎn)和紀念品。
2.筑地魚市場：筑地魚市場是東京都中央?yún)^(qū)筑地市場內(nèi)的一個魚市，以出售各種新鮮的魚類和海鮮而聞名。在這里，您可以品嘗到各種新鮮的海鮮，如金槍魚、鮭魚、鰻魚等，還可以購買到各種日本特產(chǎn)和紀念品。
3.銀座：銀座是東京都中央?yún)^(qū)的一個商業(yè)區(qū)，是東京最繁華的商業(yè)區(qū)之一。在這里，您可以購物、品嘗美食、欣賞夜景等。銀座有很多高檔餐廳和咖啡館，提供各種美食和飲品，是一個不錯的選擇。
4.淺草：淺草是東京都臺東區(qū)的一個地區(qū)，以淺草寺和淺草市場而聞名。在這里，您可以欣賞到日本的傳統(tǒng)文化和建筑，品嘗各種美食和飲品。淺草有很多傳統(tǒng)的日本料理和紀念品店，是一個不錯的選擇。
5.東京塔：東京塔是東京都港區(qū)的一個塔，是東京的標志性建筑之一。在這里，您可以欣賞到東京的美麗景色，品嘗各種美食和飲品。東京塔有很多餐廳和咖啡館，提供各種美食和飲品，是一個不錯的選擇。
