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一、日本的美食有哪些
1、壽司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一張名片,現(xiàn)在很多在國內(nèi)的超市以及日式小酒館,都會(huì)提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司,一般是米飯配著魚類而成,至今已經(jīng)有千年的發(fā)展歷史。
2、刺身,也就是所謂的生魚片,這道美食足夠體現(xiàn)日本食材的新鮮。雖然生魚片的料理方式看起來很簡(jiǎn)單,但是越是簡(jiǎn)單的料理,其背后越復(fù)雜。日本的生魚片講究的是“當(dāng)季”食材,并且追求美感,需要用專用的刀具切割,采用真空料理法或者低溫料理法進(jìn)行操作。
3、日式火鍋,在日本稱為“しゃぶしゃぶ”,這種火鍋與國內(nèi)也不相同,同樣講究的是食材的簡(jiǎn)單處理。很多地方采用清湯煮燉,配有醬料食用。這種火鍋一般配有切成薄片的牛肉,在鍋中簡(jiǎn)單的涮一下,即可食用。
4、飯團(tuán)自古以來是日本人喜愛的食物之一,因?yàn)閿y帶方便,并且味道可口,很適合當(dāng)作“果腹”之物日本景點(diǎn)門票拍照。日本現(xiàn)在有很多種類的飯團(tuán),口味也不相同。
5、蛋包飯并非傳統(tǒng)的日本美食,而是日本人結(jié)合西方料理,自己開發(fā)的食物。將炒熟的米飯,包在煎好的雞蛋之中,淋上番茄醬,美味的蛋包飯就完成了。
二、日本飲食的特點(diǎn)有哪些特色的美食有哪些
1、日本的飲食以豐富,清淡,精致和生鮮而著稱,口味上除了基本的五味之外,鮮味道就是其第六味覺,而日本的特色美食幾乎全部都要涵蓋鮮味,日本的特色美食包括壽喜鍋,拉面,大阪燒,壽司,關(guān)東煮,蕎麥面,天婦羅,羊羹,和果,烏冬面,章魚燒等。
2、日本飲食的特點(diǎn)。日本的飲食中追求的就是最新鮮的食材,尤其是喜歡吃比較生的食物,比如生海鮮,生牛肉和生雞蛋等。精致的造型也發(fā)揮的淋漓盡致,最具代表的就是羊羹,食用的過程可以同時(shí)帶來精神和口味的雙重沖擊。日本的食物中油品的使用相對(duì)較少,只有在制作天婦羅,燒烤的時(shí)候才會(huì)用到。
3、日本拉面。拉面屬于大眾食品,但是制作起來還是非常麻煩的。地道的拉面必須包括鮮湯,叉燒肉,鮮竹筍和香蔥。食用的過程中可以搭配雞蛋,紅姜絲,青菜和海苔食用。拉面的湯汁主要分為三種醬油湯,味噌湯和豬骨湯。味噌是以黃豆為主料發(fā)酵而成的調(diào)味品。紅姜絲是把姜用酸梅汁腌制而成,是日本比較著名的佐餐小食。拉面中鮮味來自于鮮湯,鮮竹筍,秉承了日本飲食的特點(diǎn)。
4、大阪燒。日式的蔬菜煎餅,準(zhǔn)備各種新鮮的食材包括胡蘿卜,青椒,雞蛋,培根,包菜等。首先蔬菜全部切成丁,雞蛋打散后倒入面粉中,加入適量的水調(diào)成面糊,隨后將蔬菜丁倒入面糊中攪拌均勻。用平底鍋將將面糊煎成圓餅,并且兩面金黃即。其中一面撒上培根碎同樣需要煎熟。培根的涂抹番茄醬,海苔粉,木魚花和沙拉醬即可。
5、羊羹。羊羹是從中國傳到日本的美食,最初是以紅豆,葛粉和面粉制作而成。不過隨著不斷的改良,形色各異的顏色和雕花,讓羊羹賦予的特殊的藝術(shù)感。羊羹體現(xiàn)了日本美食的精致。
三、日本特色美食
1、日本特色美食有:銅鑼燒、日式拉面、章魚小丸子、天婦羅、石狩鍋、和果子、飯團(tuán)、刺身、長(zhǎng)崎蛋糕、關(guān)東煮、烏冬面、鯛魚燒、流水面、壽司、鰻魚飯、豆腐料理、蕎麥面等等。
2、
日本是位于東亞的島嶼國家,領(lǐng)土由北海道、本州、四國、九州四個(gè)大島及6800多個(gè)小島組成,主體民族為大和族,通用日語。
3、日本是位于東亞的島嶼國家,領(lǐng)土由北海道、本州、四國、九州四個(gè)大島及6800多個(gè)小島組成,主體民族為大和族,通用日語。
4、日本是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國家,是世界第三大經(jīng)濟(jì)體,但自然資源匱乏并極端依賴進(jìn)口。
5、以動(dòng)漫、游戲產(chǎn)業(yè)為首的文化產(chǎn)業(yè)和發(fā)達(dá)的旅游業(yè)是日本的重要象征,日本至今保存著以茶道、花道、書道等的傳統(tǒng)文化。
四、日本美食介紹有哪些
天婦羅起源于葡萄牙,是在日本發(fā)展起來的世界名菜之一。其實(shí)是用面粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節(jié)會(huì)用不同的材料,包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅,然后將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)豐富。朋友之間送蛋卷和米飯,代表著你們深厚的友誼日本經(jīng)景點(diǎn)門票。
3.日式火鍋除了中式火鍋,日式火鍋在江戶川時(shí)期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的,非常好吃,食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯,但是日本的鰻魚飯從江戶川時(shí)代就開始流行了。鱔魚煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米飯上,加入鱔魚肝湯和山椒調(diào)味。
五、日本的美食有什么日本景點(diǎn)門票介紹
天婦羅起源于葡萄牙,是在日本發(fā)展起來的世界名菜之一。其實(shí)是用面粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節(jié)會(huì)用不同的材料,包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅,然后將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)豐富。朋友之間送蛋卷和米飯,代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋除了中式火鍋,日式火鍋在江戶川時(shí)期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的,非常好吃,食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯,但是日本的鰻魚飯從江戶川時(shí)代就開始流行了日本各大景點(diǎn)門票。鱔魚煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米飯上,加入鱔魚肝湯和山椒調(diào)味。
六、日本的美食介紹
1、日劇名字叫《深夜食堂》,城市的一隅,午夜12點(diǎn)過后,屬于一家食堂的時(shí)間開始了。來店的客人們,吃著自己鐘情的食物,卸下一天的疲憊,在食物的香氣里,一出出充滿人情味的故事被娓娓道來……在日本有什么美味的食物呢?日本各地有什么特色美食呢?一起來看看吧!
2、柿葉壽司可是奈良獨(dú)有的。就是在普通壽司的外面裹上一層柿子葉,去除海鮮的腥味,增加壽司本身的清香。到了奈良,柿葉壽司一般都是放在精美的便當(dāng)盒里,對(duì)味覺和視覺都是雙重的享受
3、神戶牛肉名氣多大,此處都可以省去介紹一百字了。正宗的神戶牛每天都要介紹人工按摩,所以大家看到的肉質(zhì)脂肪都十分均勻,也叫做雪花肥牛。價(jià)格不菲,但是入口即化的口感直接秒殺到其他牛肉
4、日文名為お好み焼き,大阪燒被稱為“日本式比薩餅”,是日本庶民的人氣小吃。先把和有高麗菜、豬肉片(或其他肉類)、小蝦(或其他海味)、雞蛋及其他配料的面糊放在熱鐵板上燒烤,燒好后形如煎餅。吃前澆上特制的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉(一種磨碎的干紫菜)
5、北海道盛產(chǎn)螃蟹,其中以肉質(zhì)肥嫩的毛蟹為佳,不少人慕名而來就是為了嘗一口地道新鮮的北海道螃蟹,因此北海道也有不少水準(zhǔn)比較高的螃蟹料理店以及專門販賣螃蟹可以現(xiàn)場(chǎng)制作的海鮮市場(chǎng)。
6、在京都也有以傳統(tǒng)制作的豆腐后再特別加工的料理。湯豆腐則是代表性的豆腐料理。湯豆腐發(fā)源于江戶末期的南禪寺附近,原本是寺內(nèi)僧侶實(shí)用的精進(jìn)料理,后來才演變成人們?cè)煸L京都時(shí)不能不吃的景點(diǎn)美食。都湯豆腐因水質(zhì)的關(guān)系,素以質(zhì)感細(xì)膩、滋味淡雅而聞名,大豆搭配天然堿水,遵循古制法而成為最受歡迎的菜品。很多老店內(nèi)會(huì)以湯葉料理、湯豆腐為主,最為特別的便是湯葉料理的現(xiàn)場(chǎng)制作,新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口
7、苦瓜是沖繩人的最愛,當(dāng)?shù)厝俗钕矚g用苦瓜炒蛋或炒豬肉,濃濃的肉味會(huì)把苦瓜的苦澀味稍微蓋過,吃不慣苦的可以試試。另外沖繩還有大量以苦瓜主打的特色小食,苦瓜沙津、苦瓜面豉湯、苦瓜腌菜等等。
8、日本雖然面積不大,但是各地都有自己的特色美食。既然來到了日本,當(dāng)?shù)刈钐厣拿朗尘鸵坏夭灰e(cuò)過!