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一、日本的美食有什么
天婦羅起源于葡萄牙,是在日本發(fā)展起來的世界名菜之一。其實是用面粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節(jié)會用不同的材料,包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅,然后將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調味品營養(yǎng)豐富。朋友之間送蛋卷和米飯,代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋除了中式火鍋,日式火鍋在江戶川時期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的,非常好吃,食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯,但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米飯上,加入鱔魚肝湯和山椒調味。
二、日本旅游必吃美食推薦
日本旅游對于不少人來說是一件非常開心的事情,日本的風情無土都是極具浪漫色彩和古典美韻的,現(xiàn)代和古代文化完美的融合在一起,特別是日本美食別具一格,成為吸引眾人的亮點,下面給大家分享詳細的攻略。
日本神戶牛肉在世界范圍內知名度非常高,而且日本經常講神戶牛肉加入到國宴中去,神戶的牛肉都是精選出來的,并不是所有的當?shù)嘏H舛急唤凶錾駪襞H?,神戶牛肉的身份驗證很嚴格,血統(tǒng)一定要純真,而且是大型農場養(yǎng)殖的牛肉才有資格評選,每一個母牛都是處子之身,不能接觸公牛,對于神戶牛肉的顏色要求可以評分,這樣的牛肉吃起來細膩柔和,堪稱精品,是一道不得不嘗的美味。
很多去過日本旅游的朋友都知道,日本有三大名蟹,那就是北海道的札幌帝王蟹、毛蟹和松葉蟹,每年當日本的休漁期過去之后,日本就會掀起一陣捕蟹潮,尤其是捕捉到的帝王蟹用大火烤著吃,那種滋味真的是別有一番風趣,如果來日本旅游的朋友不去嘗一下日本的帝王蟹,那就相當于白來日本旅游了。
100多年前拉面由中國傳入日本,經過當?shù)厝艘幌盗械母牧迹兊梅先毡救说目谖?,而且日本拉面已經成為了日本具有代表性的公眾美食,不管是在哪里都可以看到拉面店,所?a href="http://alpeva.com/riben/tags-58.html">去日本旅游的朋友們,可以品嘗一下日本的拉面,試試他們的拉面是什么味道,反正日本拉面賣相很不錯,看起來食欲大增,里面有葷菜和素材,而且雞蛋看起來格外鮮美誘人。
旅游攻略
三、日本的美食有哪些
1、壽司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一張名片,現(xiàn)在很多在國內的超市以及日式小酒館,都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司,一般是米飯配著魚類而成,至今已經有千年的發(fā)展歷史。
2、刺身,也就是所謂的生魚片,這道美食足夠體現(xiàn)日本食材的新鮮。雖然生魚片的料理方式看起來很簡單,但是越是簡單的料理,其背后越復雜。日本的生魚片講究的是“當季”食材,并且追求美感,需要用專用的刀具切割,采用真空料理法或者低溫料理法進行操作。
3、日式火鍋,在日本稱為“しゃぶしゃぶ”,這種火鍋與國內也不相同,同樣講究的是食材的簡單處理。很多地方采用清湯煮燉,配有醬料食用。這種火鍋一般配有切成薄片的牛肉,在鍋中簡單的涮一下,即可食用。
4、飯團自古以來是日本人喜愛的食物之一,因為攜帶方便,并且味道可口,很適合當作“果腹”之物。日本現(xiàn)在有很多種類的飯團,口味也不相同。日本的景點門票
5、蛋包飯并非傳統(tǒng)的日本美食,而是日本人結合西方料理,自己開發(fā)的食物。將炒熟的米飯,包在煎好的雞蛋之中,淋上番茄醬,美味的蛋包飯就完成了。
四、日本有哪些美食
天婦羅起源于葡萄牙,是在日本發(fā)展起來的世界名菜之一。其實是用面粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節(jié)會用不同的材料,包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅,然后將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調味品營養(yǎng)豐富。朋友之間送蛋卷和米飯,代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋除了中式火鍋,日式火鍋在江戶川時期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的,非常好吃,食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯,但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米飯上,加入鱔魚肝湯和山椒調味。
五、日本有哪些美景美食
大涌谷(Owakudani)是箱根最著名的旅游景點。在綠樹環(huán)抱的箱根中惟獨此處山巖裸露,巖縫間噴出的地熱蒸氣霧氣騰騰,令人感到地球的生命運動,尉為壯觀。由此可眺望富士山和箱根群山的美麗景色。
東京迪斯尼有兩大主題樂園,七座舒適的大飯店,以及其它購物娛樂設施所組成的歡樂世界。是大人找回童真,小孩尋找快樂的地方。
東京塔(Tokyo Tower)位于東京市內,建成于1958年,塔高333米,這座日本最高的獨立鐵塔上部裝有東京都7個電視臺、21個電視中轉臺和廣播臺等的無線電發(fā)射天線。在250米高的地方,也設有一個特別展望臺日本景點優(yōu)惠門票。展望臺四邊都是落地的大玻璃窗,窗向外傾斜。
富士山(Fuji Mountain)位于本州島中南部,海拔3776米,是日本最高峰,日本人奉之為“圣山”,是日本民族的象征,距東京約80公里,跨靜岡、山梨兩縣,面積為90.76平方公里。整個山體呈圓錐狀,山頂終年積雪。
唐招提寺(Toshodai Temple)位于奈良市的唐招提寺是由中國唐代高僧鑒真和尚親手興建的,是日本佛教律宗的總寺院,這座具有中國盛唐建筑風格的建筑物被確定為日本國寶。
即:關東料理和關西料理。其中以關西料理影響為大,關西料理比關東料理歷史長。關東料理以東京料理為主,關西料理以京都料理、大阪料理(也稱浪花料理)為主。它們的區(qū)別主要在于關東料理的口味濃(重),以炸天婦羅、四喜飯著稱。這是因為江戶前(即東京灣)產一種小魚和蝦,無論是炸天婦羅或做四喜飯都特別好吃。關東料理就用當?shù)禺a的這些原料來做天婦羅、四喜飯。關西料理的特點是口味清淡,可以吃出鮮味。關西料理使用的原料好,瀨戶內海海產的味道好,同時關西的水質也比關東好,生產出的蔬菜味道也好,所以關西料理的菜點比關東料理菜點好。
日本料理,在行的“美食家”認為,日式醬湯、三文魚刺身、天婦羅、烤鰻魚、秋刀魚、壽司、色拉是不可不吃的,不然就算不上豐盛了。
日式醬湯與中式湯、西式湯最大的不同點在于前者料、湯分明,端上來后可以看到湯水清澈,海苔等料安靜地躺在碗底,波瀾不興,和一片混沌的中式湯、濃郁的西式湯都大相徑庭。天婦羅與烤制秋刀魚都是日本料理中的名菜,天婦羅是日式什錦油炸食品,將蔬菜,蝦類,裹以面粉,入油輕炸而成,口感非常不錯。生魚片的等級和牛肉一樣,隨不同身體部位而不同。一般的,魚腹部油脂最多的地方為最上等,稱為“大脂”;腹部靠近脊椎骨部位,叫“中脂”;背部靠近尾部的地方,叫“刺身”,價格最為低廉。
日本料理的壽司是用優(yōu)質大米,煮熟后回冷,然后倒入特制米醋,拌勻,密封一夜,然后用來制成壽司。吃壽司,口味應由淡而重,先吃生魚片后吃壽司,這樣能更好地品味生魚片的美味日本景點門票價。日本人講究“冷品趁冷吃,熱品趁熱吃”。不要一口氣點很多生魚片,生魚片在常溫下暴露過久,口感會變。日本景點門票介紹
吃什么餐配什么酒在吃的藝術中很有講究,吃日本料理當然離不開日本酒。日本酒中,“冷酒”最高檔,其次是“燒耐”、“清酒”,十分甘洌爽口,在盛夏更是猶如甘露。
后來有人這樣評價日本菜:它極其講究形與色,極工盛器,配合食物,造型美輪美奐,每一道菜都猶如中國的工筆畫,細致入密,更有留白,讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的,決不以香氣誘人,一如日本的藝妓,冷艷異常,更如大和民族,外表就是一臉冷毅,總是拒人于千里之外,而且骨子里矜傲異常,飲食文化總是能反映一個民族的特點,日本料理當然也是如此。日本料理就如同溫柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之間,讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺。