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一、日本奈良美食介紹 沖繩有哪些值得去的美食街
奈良和沖繩,是日本最受歡迎的兩個地方,在這里不僅有美食,還有美景,那么你知道各自有哪些美食嗎?跟著看看日本奈良美食介紹沖繩有哪些值得去的美食街?
奈良県奈良市今御門町30−1。壽司店的門面不是很大,不顯眼,很容易錯過。他們家的特色即是壽司是用荷葉包裹著的,情不禁讓我想起了我們國內(nèi)的叫花雞。包得很美麗的柿葉壽司,還未開動,就完全被它的包裝給驚艷到了,食欲大開。小心翼翼的剝開荷葉,蘸著調(diào)料品一下,也許是因?yàn)橹氨缓扇~包裹著的緣故,壽司有一股淡淡的荷葉香,嘗著味道好極了。關(guān)鍵價(jià)錢也不貴,當(dāng)然有多種不同規(guī)格的包裝可以選購。
1平宗柿葉壽司的壽司很不錯,味道還算不錯,值得一吃的壽司,通過夢想旅行找到了離我最近的這家店,蠻不錯的。
2來奈良一定要來吃這邊的名產(chǎn)杮葉壽司,有很多家都有在賣,我覺得吃起來都一樣,不用特別買哪一家,買這種帶走的試口味就好了,這家有名的平宗在近鐵奈良往東大寺的路上,路過可以試試,還不錯
店鋪在萬葉植物園前面,建造于江戶中期,從春日大社到東大寺的路上就能看見,萬葉粥以傳統(tǒng)茶粥作招牌,碗充滿季節(jié)感,采昆布高湯及白味噌打底,以米及粗茶烘焙在一起煮熟而成,搭配日本古老和歌集《萬葉集》中所歌詠的植物及不同月份的當(dāng)令蔬菜,是一道健康滿點(diǎn)的粥品。
奈良縣奈良市160 Kasuganocho 630-8212
近鐵奈良線近鐵奈良車站,到奈良的春日大社去正殿交通巴士,大約10分鐘路程,在終點(diǎn)站下車即可
1春日荷茶屋主要是咖啡和奶茶,很新鮮口感不錯,環(huán)境倒是不錯的,這種壽司不能長時間保留,一般般1-2小時內(nèi)吧,有魚生的緣。
2位於春日大社附近的春日荷茶屋,最著名的萬葉粥按照四季變換裏頭的部分菜單,可以吃到當(dāng)季的食材,裏頭的腌漬物及茶點(diǎn)都非常清爽,庭園中的古宅內(nèi)享用,別有一番風(fēng)味!
位于奈良商店街上的一家以麻糬聞名的老店,現(xiàn)場表演制作麻糬的過程。紅豆麻糬、抹茶麻糬都是被眾多旅行者強(qiáng)烈推薦的美味!
奈良縣奈良市29 Hashimotocho 630-8217
位于三條通與奈良商店街的交叉入口右側(cè)
1中谷堂主要是芝士和甜品,口感Q彈香甜,東西確實(shí)蠻好吃的,賣的是種種口味的麻薯,味道行,口感上軟軟糯糯的,但沒有想象的說的那么好。
2在電視上的搗麻糬比賽拿到冠軍,可見技術(shù)之好。一開始兩人互搗,一面大叫,相當(dāng)有趣,后來變成一個人搗,令一人用手沾水抹麻糬團(tuán),這邊速度便超快而且很擔(dān)心會打到手,比預(yù)期的還要更精彩,算是有來奈良必看的節(jié)目。吃起來也非常好吃,剛搗好的麻糬皮超有彈性超好吃,茶味很濃,里面的紅豆餡也臻完美。
志津香首要經(jīng)營種種蟹、蝦、肉類釜飯。釜飯是將米洗過之后放置一會兒(夏日30分鐘,冬季1小時),接著放入釜中,加入牛蒡、胡蘿卜、雞肉以及蔬菜一起蒸煮30余分鐘,吃時米飯混合了食材的味道,滿口留香。
奈良市登大路町59-11近鉄奈良駅から東へ15分
近鐵奈良站出站往奈良公園方向,過興福寺,奈良國立博物館對面
1志津香的面食和飯食很不錯,味道很可口,志津香釜飯的人氣非常的旺啊,米飯粒粒分明,口感略帶濕軟,口味清淡,是一道細(xì)嚼見真章的清爽料。
2我們快12點(diǎn)到達(dá)店鋪,門口已經(jīng)排了大約20人的長龍。聽身后的日本人問隊(duì)頭的日本人幾點(diǎn)來的,對方回答11點(diǎn)。。。所以這家店不只是觀光客造訪的地方,本地人也挺捧場。而且要等很久,至少1個小時。。。也許下午會比較少人?排隊(duì)的時候,服務(wù)員會出來叫大家點(diǎn)餐,所以一進(jìn)餐廳,釜飯就會立馬上桌。如果你口味清淡,應(yīng)該會喜歡這家店。釜飯沒有很重的味道,就靠食材本身的味道調(diào)味。很好吃。除了味增湯太咸。。。展開全文
大路町這家志津香也是因?yàn)槲覒腥缓蟛沤Y(jié)下的緣,因?yàn)楣淞艘惶煲埠芾鄄幌雱訌?,所以就用吃貨旅行神器夢想旅行APP找了附近的美食,才有機(jī)會嘗鮮!我這種懶癌晚期是不是沒救了?但還是很享受智能的這種生活啊!
5.江戶川Naramachi店(奈良町店)
江戶川Naramachi餐廳是奈良町著名的日料店,坐落在一個日式傳統(tǒng)別院里,店內(nèi)有著漂亮的回廊和被回廊包圍著的庭院,給外國人提供英文菜單,主營傳統(tǒng)的日式料理,在當(dāng)?shù)厝酥泻苁軞g迎。進(jìn)餐廳用餐要穿店內(nèi)拖鞋,是傳統(tǒng)的日式用餐方式,要在榻榻米上跪著用餐。推薦鰻魚烤得酥嫩,口感不膩,配菜也很有特色。鰻魚蓋飯三吃的茶泡飯,服務(wù)員會根據(jù)食客需要重新端上熱茶使用。
〒630-8365奈良県奈良市下御門町43
1江戶川Naramachi店的海鮮和牛排很不錯,價(jià)格不算很貴,味道不錯,對前幾家餐廳我們不甚滿意,這里卻讓人眼前一亮,必將成為此次旅行中的深刻記憶。
2江戶川的鰻魚飯非常有名,不過我覺得日本鰻魚飯都大同小異,不同的是環(huán)境和服務(wù),當(dāng)然這家店不會讓你失望。其次是這里的地理位置也很好,在向東町附近,只是周四這里大多店關(guān)門
まぐろ小屋是一家在花芝町的日本海鮮料理居酒屋。由一對老夫婦經(jīng)營,只賣金槍魚有關(guān)的飯食,環(huán)境一般,味道非常棒。
奈良県奈良市花芝町6プラザ花芝南都ハイツ 1F
近鉄奈良駅1號出口步行約2分鐘奈良駅中央口出口步行約16分鐘新大宮駅出口2出口步行約22分鐘
1金槍魚小屋的壽司很不錯,值得去,好沒有見到小動物小昆蟲⋯拖羅肥美而且價(jià)格實(shí)惠,滿意,價(jià)格公道,尤其是蔥花鮪魚碎蓋飯,入口即溶,炸鮪魚不干澀,烤的很。
2作為一個臺灣人,我對日本菜很熟悉,那天在那里用餐的不僅僅是游客,我想說這個地方的環(huán)境更像是舊的而不是臟的,像亞洲無處不在的傳統(tǒng)市場和夜市!所以……如果你像我一樣在意價(jià)格和質(zhì)量,我告訴你這是一個必須要來的地方。
7.ニノ是一家靠近地鐵站的意式餐廳
奈良縣奈良市11-11 Nishimikadocho1F Prime Bldg. 630-8225
1Nino的意式料理很不錯,他們態(tài)度非常友好,食物都很新鮮,尼諾的匹薩是我在日本2年里試過最好的,但這里的服務(wù)態(tài)度才是真正使這個餐廳不同凡響的地。
2食物非常的贊,味道很不錯。尤其推薦甜點(diǎn),感覺很棒。餐館的老板很熱情,很周到,讓人感覺很溫馨。所以大力推薦。餐館的位置很方便到達(dá)。
米其林三星餐廳,首要經(jīng)營懷石料理。
奈良縣奈良市2-11-15 Shibatsujicho 630-8114
1やまむら是一個米其林餐廳,這個價(jià)格真心不貴,值得一試,翻夢想旅行APP發(fā)現(xiàn)這家飯店在酒店附近,就慕名前去了,不得不說環(huán)境很好的。
2用谷歌導(dǎo)航,從JR奈良走15分鐘即到。提前一個月在淘寶上訂餐,真正感受到的是視覺和味蕾的盛宴,主廚山村信晴師傅和老板娘,耐心熱情,料理手藝和服務(wù)都很贊,物有所值。因?yàn)槭侵苣芏嗳毡救艘差A(yù)訂用餐,其中一位老奶奶主動幫我們介紹食物的特點(diǎn),很友善。全套料理共9道:開胃菜,湯,生魚片,拼盤,烤魚,冷菜,煮物,主食(四選一),甜品,用料當(dāng)季新鮮,非常值得一試。
9.とんかつがんこ奈良店(奈良店)
とんかつがんこ是一家日式炸豬排套餐料理餐廳
〒630-8215奈良県奈良市東向中町19
近鉄奈良線近鉄奈良駅 2番出口徒歩2分
1とんかつがんこ奈良店的炸物和燒物很不錯,口感新鮮很入味,量很足,雞肉吃起來會覺得柴,推薦大家點(diǎn)豬。
2在門口坐著等待了一會,便被帶到庭院旁邊的廂座了呢。被推薦了獲獎的豆腐,不管配鹽還是配醬油都一樣好吃!自己磨的芝麻配醬汁,超級香的,因?yàn)檎Z言不通鬧了一堆笑話,侍應(yīng)生沖過來拯救了差點(diǎn)混合出地獄口味醬汁的我們(Sorry⋯⋯)雖然我沒有很愛炸物,但真的真的真的超好吃日本景點(diǎn)門票i價(jià)格!一定會再來的!
在奈良近鐵車站旁商業(yè)街內(nèi),絕對物廉價(jià)美!這里的主推招牌就是鵝白湯沾面,湯頭鮮美,面條筋道,肉片吃起來肥美多汁,軟硬適中,搭配湯頭,可以感受到肉片融化在口里的美妙感覺。
近鉄奈良線奈良駅徒歩3分 JR大和路線奈良駅徒歩10分東向商店街內(nèi)
1元喜神的面食和飯食很不錯,湯很鮮,蕃茄味道非常濃郁,看夢想旅行的足跡里很多吃貨有提到這家店。
2不像名氣大的釜飯要大排長龍,這家位於商店街內(nèi)的店便宜又好吃,面先沾雞白湯吃,再把飯倒進(jìn)剩下的雞白湯煮成粥,一餐就可以吃很飽,重點(diǎn)是價(jià)格很合理,雞白湯也很好喝,超級推薦,炸雞塊也很好吃
苦瓜是沖繩人的最愛,當(dāng)?shù)厝俗钕矚g用苦瓜炒蛋或炒豬肉,濃濃的肉味會把苦瓜的苦澀味稍微蓋過,吃不慣苦的可以試試。另外沖繩還有大量以苦瓜主打的特色小食,苦瓜沙津、苦瓜面豉湯、苦瓜腌菜等等。在沖繩很多普通的食堂都能吃到苦瓜。
海葡萄是沖繩特產(chǎn),是來到?jīng)_繩必嘗的食物。海葡萄含礦質(zhì)元素,具有美容強(qiáng)身的功效。海葡萄是高經(jīng)濟(jì)作物,有“綠色魚子醬”美名。海葡萄可做冷菜、口味獨(dú)特,絕對為特色菜肴!幾乎在沖繩的每一家餐廳都能找到它。
泡盛是琉球群島特產(chǎn)的一種烈性飲料。泡盛由大米制成,但并非像日本清酒那樣釀造而成,而是類似于燒酒,是蒸餾而得的。典型的泡盛為60標(biāo)準(zhǔn)酒精度(30%酒精),出口到外地(包括出售到日本本土)則減為50度(25%酒精)。部分泡盛(如著名的花酒)為120度(60%酒精),并且容易著火。琉球人通常將泡盛置于水中或冰中飲用。在國際通上幾乎美甲店都有賣泡盛酒。
沖繩石垣牛生產(chǎn)于沖繩縣石垣島和八重山郡,是滿足一定條件的黑毛和種牛肉,是一種高級牛肉。石垣牛肉雖不像神戶牛肉那么馳名,但名氣同樣不小,同時口感和味道也都為頂級。而且據(jù)說著名的神戶牛肉,就是石垣那里產(chǎn)的小牛,送到神戶去養(yǎng)大的。石垣牛肉價(jià)格不菲,200G的牛排因部位不同從4800日元到15000多日元的價(jià)位都有。有名的石垣牛肉店都在沖繩的中部,恩納村一帶。
沖繩蕎麥面是沖繩人民最喜愛吃的面食,與日本別地的蕎麥面不同,沖繩的蕎麥面是百分之百含小麥粉糅制而成,說是蕎麥面卻一點(diǎn)都不含蕎麥粉,可是這一點(diǎn)也不會妨礙他的口感,沖繩的蕎麥面口感柔滑,柔韌有余,豬肉熬成的湯頭清爽舒心,佐以五花肉,海帶等配菜,真的是別具特色。在國際通上有好多家飯店能找到。
沖繩豆腐以島豆腐和地豆豆腐(花生豆腐)最為有名。島豆腐作為沖繩特產(chǎn),跟日本本土一般的木棉豆腐大大不同。島豆腐比較硬,用來炒也不會容易碎爛,比一般豆腐的蛋白質(zhì)高出一倍,有益健康。還有一種藍(lán)子魚豆腐,把腌過的咸藍(lán)子魚與滑軟的豆腐拌在一起,味道顯得清淡咸香,是喝啤酒時絕好的下酒菜。在國際通能找到。
二、奈良美食攻略+天氣情況
1、來到奈良,我們不能錯過的事情有哪些呢?有日本的櫻花,溫泉,建筑,漫畫,和美食,對于像小編這樣的吃貨來說,美食是一定不能錯過的,今天小編就來給大家說一下日本的奈良都有哪些好吃的地方吧!
2、這里是一處在日本很受歡迎的美食店,這里的裝潢很是讓人覺得舒適,給人一種家的感覺,這里也因?yàn)槭值氖軞g迎,所以客人也偏多一些,所以如果大家不想排隊(duì)的話,最好是在這里的下午兩點(diǎn)之后來這里,這里人會比較少!
3、小編推薦大家一定要嘗試一下這里的包柿子葉壽司、奈良漬、茶粥,真的非常好吃的啊!
4、地址:奈良_奈良市登大路町59-11
5、對于這家店,裝潢小編是一定要說一下的,這里的裝潢簡直是太好了,是明顯的和式風(fēng)格的裝修,給人一種很舒適的感覺。
6、而且這家是日本排名前三的日式料理店,所以大家來到奈良自然是不可以錯過這家料理店??!
7、日本的居酒屋是很受歡迎的,而小編推薦的這家更是受人喜歡,在這里,大家可以喝點(diǎn)小酒,吃點(diǎn)好吃的,然后邀請上三五好友,在這里聊天,十分的舒適的!
8、這家店位于奈良的商店街上,這里最著名的就是這里的麻薯了,大家不要錯過??!
9、官網(wǎng):
10、國境食堂,是一處環(huán)境舒適的店面,這里最好吃的就是這里豬排飯了,也十分的受歡迎,而且這里的掛面也是十分的有特色,就像是絲線一般,十分的細(xì),一般是需要煮熟,然后去水,最好放湯汁食用,十分的美味!
11、地址:奈良_奈良市奈良阪町2611-5
12、奈良縣一年四季都是旅游的最佳時期,所以大家什么時候來都是可以的!
13、奈良縣北部地區(qū)氣候溫暖,降雨充沛。年平均氣溫為十五攝氏度左右,年平均降雨量為一千兩百到一千三百毫米左右。南部山岳地區(qū)為多雨地帶,年降雨量為五千毫米左右,年平均氣溫約十?dāng)z氏度左右。屬于山岳性氣候。
14、好了,關(guān)于日本奈良的美食和天氣小編已經(jīng)幫助大家了解了,希望小編的這一份攻略,可以幫助到大家,祝大家旅游愉快??!
三、奈良推薦美食日本海邊景點(diǎn)門票
1、奈良一直是熱門的旅游目的地,尤其是這里的小鹿,這里還有很多好吃的。邊肖今天將向你介紹奈良的美食!如果你想在這里旅行,你可以了解一下。
2、奈良泡菜是用酒糟腌制瓜、黃瓜、姜等蔬菜制成的泡菜。這種食物起源于20世紀(jì)70年代以奈良為首都的平成京時代。相傳是用濁酒下堆積的泥沙腌制的,所以奈良漬被稱為“泥沙漬”。
3、在眾多種類的奈良漬中,尤以瓜奈良漬為奈良漬之王??诟型獯鄡?nèi)軟微甜,有淡淡的酒味,非常適合做白米飯。
4、雖然很多店鋪都有賣奈良染色劑的,但是也有奈良染色劑店,專門賣柿子、牛蒡、胡蘿卜、洋蔥、哈密瓜、蘑菇等奈良染色劑。當(dāng)你在奈良逛的時候,不妨逛逛商店,買買看。
5、柿葉壽司是奈良縣的地方菜之一。它是將咸鯖魚片放在一大口白米飯上,然后用消毒過的柿葉包裹,發(fā)酵幾天而成。在古代,大量的鹽撒在捕獲的鯖魚上,然后從雄野海灘運(yùn)到吉野和奧吉約。因此,這條運(yùn)送鯖魚的道路被命名為“鯖魚街”。
6、奈良當(dāng)?shù)厝藢㈦缰频孽涺~切片,放在米飯上,用柿葉包裹,發(fā)酵成成熟的壽司,然后在祭典當(dāng)天享用。早些年,鯖魚是唯一的配料,但現(xiàn)在有各種各樣的柿葉壽司,如鮭魚,鯖魚,蝦和鰻魚。
7、據(jù)說在1200多年前,奈良縣大和地區(qū)的三輪地區(qū)就制作了小麥繩供食用,這種小麥繩就是素面的雛形。三輪素面的特點(diǎn)是細(xì)長有彈性的口感。江戶時代,參觀伊勢神宮的人對三輪素面有這樣的評價(jià):“大和三輪素面是有名的東西,細(xì)如絲,白如雪”,于是其知名度開始遍布全國?,F(xiàn)在山邊路附近還有很多賣素面的店鋪,奈良市也有很多可以品嘗到素面的店鋪。
8、日本各地都有茶粥,但俗話說“大和的早晨從茶粥開始”,茶粥是奈良最有名的。粥里雖然只有少量的米飯,但因?yàn)榧尤肓顺聪愕狞S豆和蠶豆,還是能填飽肚子的。可以說是從日常生活的智慧中應(yīng)運(yùn)而生的地方美食。
9、奈良茶粥的特點(diǎn)是清爽不黏膩,歷史悠久。在鐮倉時代,僧侶們開始吃茶粥,后來逐漸流傳到了老百姓中。據(jù)說直到昭和30年代(公元1955年),家家戶戶都經(jīng)常吃茶粥。
10、奈良吉野的水質(zhì)極好,而且因?yàn)榈靥幒涞牡胤剑蟹浅_m合做葛粉的地形。因此,吉野用傳統(tǒng)方法“吉野曬”制成的“吉野本格”質(zhì)量很好,評價(jià)很高。葛根經(jīng)過加工后成為葛根、野葛根、葛根料理等各種食品,不僅在產(chǎn)地吉野可以品嘗到,在那來町的幾家專賣店也可以品嘗到。
11、奈良的日本酒在室町時代作為頂級酒受到人們的喜愛。據(jù)說奈良的李政寺建立了現(xiàn)代釀酒的基本技術(shù),所以奈良也被稱為“日本酒的起源地”。位于櫻井市三輪的大神神社,也供奉著酒神奧國的生平。每年11月14日舉行“釀造祈禱節(jié)”。來自全國各地的釀酒廠老板和釀酒師將聚集在這里。節(jié)后,雪松玉(掛在店前宣布新酒的裝飾品)將被送往全國各地的酒廠。
12、目前,奈良縣共有29家酒廠,其中部分酒廠提供品酒活動。除此之外,奈良市還有很多特產(chǎn)店或者別出心裁的餐廳可以嘗試日本酒。
13、奈良出產(chǎn)的茶葉被稱為“大和茶”,主要種植在奈良東部的大和高原。而且由于海拔高,晝夜溫差大,早上經(jīng)常會結(jié)露。在霧產(chǎn)生的適度的水分和陽光下,才能培育出甘甜綿軟的茶葉,才能產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉。除了基本的綠茶和烘焙茶,還可以在奈良品嘗到日本紅茶等不同風(fēng)味的大和茶。
14、奈良縣的柿子從傲慢與王權(quán)時代(約4-7世紀(jì))就開始種植,現(xiàn)在是日本最好的柿子產(chǎn)區(qū)之一,所以奈良縣開發(fā)了很多與柿子有關(guān)的甜點(diǎn)。比如以柚皮為夾心,用柿餅包裹的日式甜品,吉野柿子最豐富的中餡柿子,柿子醬,柿子醋,柿霜等。種類非常豐富。
15、別說不知道,其實(shí)奈良是“刨冰圣地”。奈良縣有兩個與冰有關(guān)的神社“冰室神社”。每年舉行名為“冰祭”的儀式時,從事冰相關(guān)工作的業(yè)內(nèi)人士都會來此祭奠,還會有名為“冰室雪節(jié)”的活動。因?yàn)檫@個背景,在奈良一年四季都可以吃到刨冰,而不僅僅是夏天。
16、刨冰種類繁多,有用特殊方法用糖漿制成的慕斯?fàn)钆俦?,也有用奈良縣產(chǎn)的大和茶或草莓等當(dāng)?shù)厥称分瞥傻呐俦?。每家店提供的刨冰都充滿了創(chuàng)意和匠心。
17、有什么大家都喜歡的美食嗎?下次來日本奈良,可以嘗嘗這些美食!