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本文目錄旅游電子商務(wù)論文分析江西農(nóng)產(chǎn)品品牌怎么樣塑造(畢業(yè)論文)旅游管理論文一、旅游電子商務(wù)論文我國旅游電子商務(wù)問題及對策分析[2010-02-28 05:39]摘要:從我國旅游電... 本文目錄
一、旅游電子商務(wù)論文
我國旅游電子商務(wù)問題及對策分析[2010-02-28 05:39]摘要:從我國旅游電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀入手,分析目前存在的問題,并針對存在的問題提出了相應(yīng)的發(fā)展對策。
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關(guān)鍵詞:旅游電子商務(wù);現(xiàn)狀;問題;對策
旅游電子商務(wù)是指旅游企業(yè)應(yīng)用電腦和現(xiàn)代通訊技術(shù),通過互聯(lián)網(wǎng)調(diào)整企業(yè)同消費(fèi)者、企業(yè)同企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部之間的關(guān)系,從而擴(kuò)大銷售,拓展市場,并實(shí)現(xiàn)內(nèi)部電子化管理的全部商業(yè)經(jīng)營過程。它具有以互聯(lián)網(wǎng)為依托,消費(fèi)者直接參與,信息源龐大,支付手段方便快捷等特點(diǎn)。
我國旅游電子商務(wù)網(wǎng)站從1996年開始出現(xiàn),目前具有一定旅游資訊能力的網(wǎng)站已有5000多家。其中專業(yè)旅游網(wǎng)站300余家,主要包括地區(qū)性網(wǎng)站、專業(yè)網(wǎng)站和門戶網(wǎng)站的旅游頻道三大類。地區(qū)性網(wǎng)站主要是當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)、景區(qū)風(fēng)光的介紹,總體實(shí)力較差,信息量少,效益難以保證。專業(yè)旅游網(wǎng)站主要進(jìn)行旅游中介業(yè)務(wù),包括傳統(tǒng)旅行社建立的網(wǎng)站和專業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站兩類。前者有中青旅網(wǎng)、國旅網(wǎng)等,康輝還開通了國內(nèi)第一家出境旅游網(wǎng)站(介紹出境旅游報(bào)名參團(tuán)、辦理護(hù)照、簽證、邊防、海關(guān)等知識)。
2002年,我國國家旅游信息化工程——金旅工程以建設(shè)“旅游目的地營銷系統(tǒng)”作為電子商務(wù)部分的發(fā)展重點(diǎn),旨在將其建成信息時(shí)代中國旅游目的地進(jìn)行國內(nèi)外宣傳、促銷和服務(wù)的重要手段。經(jīng)過努力,全國“旅游目的地營銷系統(tǒng)”的中心平臺建設(shè)已初具規(guī)模,廣東、香港、澳門、大連、三亞、珠海、南海、深圳、廈門、蘇州等十余個(gè)區(qū)域城市的“旅游目的地營銷系統(tǒng)”也已投入運(yùn)營或正在建設(shè)之中,在旅游宣傳促銷方面發(fā)揮了重要作用。在此基礎(chǔ)上國家旅游局預(yù)計(jì)用兩年左右的時(shí)間,逐步完成138個(gè)優(yōu)秀旅游城市的系統(tǒng)建設(shè),并逐步輻射到其他城市。
可見,我國旅游電子商務(wù)已形成了各類旅游企業(yè)(包括目的地旅游服務(wù)企業(yè)、旅游中間商)網(wǎng)站和旅游目的地營銷機(jī)構(gòu)(DMO)網(wǎng)站、全球分銷系統(tǒng)(GDS)和計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)(CRS)、專業(yè)旅游網(wǎng)站及旅游電子商務(wù)平臺功能互補(bǔ)、相互競爭、共同發(fā)展的多元化格局。
3.1交易安全性較低,缺乏信用保障
交易的安全性仍然是影響旅游電子商務(wù)發(fā)展的主要因素。在開放的網(wǎng)絡(luò)上處理交易,如何保證傳輸數(shù)據(jù)的安全成為旅游電子商務(wù)能否普及的最重要的因素之一。調(diào)查公司曾對旅游電子商務(wù)的應(yīng)用前景進(jìn)行過在線調(diào)查,當(dāng)問到為什么不愿意在線購物時(shí),絕大多數(shù)的人的答案是擔(dān)心遭到黑客的侵襲而導(dǎo)致信用卡信息丟失。因此,交易安全成為旅游電子商務(wù)發(fā)展中最大的障礙。此外,我國目前還沒有建立完善的信用制度,使得電子支付成為網(wǎng)上交易的瓶頸問題。
3.2旅游網(wǎng)站內(nèi)容簡單不完整,缺乏個(gè)性服務(wù)
國內(nèi)旅游網(wǎng)站與國外旅游網(wǎng)站相比普遍存在內(nèi)容陳舊、沒有明顯的旅游標(biāo)志、景點(diǎn)介紹單調(diào)、缺乏圖片和動(dòng)態(tài)演示等內(nèi)容上的問題。旅游信息管理系統(tǒng)也不完善,存在地域不完整、內(nèi)容不完整等問題。旅游網(wǎng)站的主要訪問者是商務(wù)旅行者,而商務(wù)旅行和私人旅行這兩類旅游在對交通工具、住宿餐飲、旅途活動(dòng)等方面的需求都不盡相同,在旅行時(shí)間方面更是差異很大。目前國內(nèi)的大部分網(wǎng)站所提供的服務(wù)內(nèi)容都是針對私人旅游的,如機(jī)票、飯店的預(yù)定服務(wù),由于服務(wù)方式和價(jià)格體系相似,缺乏個(gè)性化的服務(wù),所以對客戶的吸引力不大,旅游網(wǎng)站的利潤也非常有限。
旅游網(wǎng)站主營的電子商務(wù)業(yè)務(wù)有機(jī)票、酒店、旅行團(tuán)預(yù)訂三大項(xiàng),每個(gè)旅游網(wǎng)站都有。當(dāng)網(wǎng)站把自己看成旅行社的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)所提供的這些服務(wù)跟傳統(tǒng)旅行社、酒店預(yù)訂中心、機(jī)票銷售公司相比沒有太大的優(yōu)勢可言,因此,旅游網(wǎng)站必須提供一種更好的服務(wù)、更好的產(chǎn)品,或者尋求新的立足點(diǎn)與發(fā)展契機(jī),或使銷售額迅速地?cái)U(kuò)大,才有可能贏利,在沒有明確的更佳的發(fā)展模式時(shí),網(wǎng)站就迷失了方向。
市場細(xì)分不明確是目前國內(nèi)旅游網(wǎng)站中普遍存在的一個(gè)問題。通過觀察我們可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)旅游網(wǎng)站所發(fā)布的信息和旅游產(chǎn)品“老少皆宜”。網(wǎng)絡(luò)訪問者多種多樣,不同訪問者的興趣愛好、文化背景、經(jīng)濟(jì)能力、職業(yè)和年齡不一樣,因此訪問者的旅游需求也就有所不同。如果不顧不同層次的需求有針對性地進(jìn)行市場細(xì)分,很難引起訪問者的旅游欲望,旅游網(wǎng)站的供給與消費(fèi)者的個(gè)性化需求便難以實(shí)現(xiàn)有效對接。4我國旅游電子商務(wù)發(fā)展對策
國外電子商務(wù)發(fā)展迅速,與網(wǎng)絡(luò)和信用卡的普及密不可分。網(wǎng)上交易必須通過信用卡或銀行賬戶來完成,并且直接使用信用卡完成交易是網(wǎng)上支付手段的發(fā)展方向。在中國,如果不普及信用卡,電子支付方式不被社會廣泛接受,那么電子商務(wù)的發(fā)展將面臨重重障礙。因此,各大銀行應(yīng)搶占先機(jī),盡快介入旅游電子商務(wù),為旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷提供信用擔(dān)保。企業(yè)也應(yīng)當(dāng)積極參與合作,借鑒和學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗(yàn),使電子支付變得更安全、快捷。
網(wǎng)站好比虛擬的“櫥窗”,網(wǎng)站的內(nèi)容就是“櫥窗”上的商品。因此,網(wǎng)站提供的信息必須豐富多彩,及時(shí)更新,才能夠吸引顧客。其次,網(wǎng)頁設(shè)計(jì)要有特色,還要定期更新,不能一成不變。例如,“青旅在線”在建成的一年多時(shí)間里,頁面曾多次更新,每一次都增加許多新的內(nèi)容和板塊,給人耳目一新的感覺。除了及時(shí)更新信息,旅游網(wǎng)站還應(yīng)建立在線旅游咨詢和信息服務(wù)體系,根據(jù)客戶的出游意向、個(gè)人興趣、支付能力和時(shí)間等要求,及時(shí)生成不同的方案供客戶選擇。對客戶提出的問題予以及時(shí)解答,充分體現(xiàn)人性化和情感化。
結(jié)合自身?xiàng)l件走符合自己的發(fā)展模式。針對不同規(guī)模不同特點(diǎn)的旅游網(wǎng)站,應(yīng)有不同的選擇。大型旅游網(wǎng)站由于規(guī)模大、知名度高、有龐大的用戶群,這使網(wǎng)站介入電子商務(wù)比較方便,可立足旅游信息收集處理,向虛擬旅游交易市場轉(zhuǎn)型,成為網(wǎng)上旅游中介商。小型旅游網(wǎng)站可憑特色服務(wù)吸引特定的用戶群,或立足地方旅游信息資源的開發(fā)利用,成為地方性的旅游中介商,成為大型旅游網(wǎng)站的分站點(diǎn)、合作伙伴等,以便為消費(fèi)者提供更周到的商務(wù)。
旅游電子商務(wù)網(wǎng)站應(yīng)像傳統(tǒng)市場營銷一樣,做好旅游市場(旅游中間商和旅游者)調(diào)查,進(jìn)行市場細(xì)分和目標(biāo)市場選擇。在這方面一些網(wǎng)站有成功策劃與營運(yùn)的先例,如“夢幻之旅”、“網(wǎng)絡(luò)之旅度令營”、“南方快車駛進(jìn)大西北”等特色旅游深受游客歡迎;潛力巨大的自助游,以自定行程、自助價(jià)格、網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)航、網(wǎng)際服務(wù)特征,適應(yīng)了人們個(gè)性化的要求?！鞍最I(lǐng)暢想游”、“合家歡樂游”、“新婚度假游”等潛在市場也很大。
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二、分析江西農(nóng)產(chǎn)品品牌怎么樣塑造(畢業(yè)論文)
如何打造江西特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌理論采擷農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的內(nèi)涵人們常常將農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等同，但從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來講，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的內(nèi)涵是不同的。（一）農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)是指消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地的內(nèi)在印象，是消費(fèi)者對某國或地區(qū)生產(chǎn)的產(chǎn)品的總體性認(rèn)知，這源于消費(fèi)者長期形成的對該地區(qū)生產(chǎn)和營銷的印象或感受。原產(chǎn)地效應(yīng)是影響消費(fèi)者購買決策一項(xiàng)重要因素，由于農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的地理區(qū)域特征，其特質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量特征與特定生產(chǎn)加工區(qū)域的地理環(huán)境和自然資源條件更加密切相關(guān)，所以，農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地效應(yīng)比工業(yè)品原產(chǎn)地效應(yīng)還要明顯。（二）農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指該農(nóng)產(chǎn)品來源于某地區(qū)，該農(nóng)產(chǎn)品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的形成因素很多，但重要的是產(chǎn)地的自然環(huán)境和人文因素。人文因素表現(xiàn)在農(nóng)民特有的生產(chǎn)方式、傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝，人文因素貫穿于整個(gè)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐過程。從本質(zhì)上看，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是該地域內(nèi)的農(nóng)民長期生產(chǎn)實(shí)踐智慧的結(jié)晶。從知識產(chǎn)權(quán)的角度來講，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是經(jīng)相關(guān)部門核準(zhǔn)注冊后形成的，是一種不同于商標(biāo)的知識產(chǎn)權(quán)，這種知識產(chǎn)權(quán)形式具有不可轉(zhuǎn).讓性。（三）農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是某個(gè)區(qū)域內(nèi)一群生產(chǎn)經(jīng)營者所用的一種以地理標(biāo)志為主的品牌標(biāo)志，包括無公害產(chǎn)品標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和有機(jī)食品標(biāo)志等，其基礎(chǔ)是有特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群或特色農(nóng)產(chǎn)品大量聚集于某一特定的行政或經(jīng)濟(jì)區(qū)域，經(jīng)過區(qū)域地方政府、行業(yè)組織或農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)等其他營銷主體有組織的營銷與管理而形成的，是消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域形象的認(rèn)知，代表著消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域關(guān)系的總和。為此，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的一種提升，只有通過經(jīng)營管理才能形成。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的特性（一）具有區(qū)域公共物品屬性。區(qū)域品牌不同于企業(yè)品牌，企業(yè)品牌是一種私人物品，具有排斥性和競爭性。而區(qū)域品牌在該區(qū)域則是一種公共物品，具有非排斥性和非競爭性。區(qū)域品牌可以被該區(qū)域的眾多經(jīng)濟(jì)主體同時(shí)使用，任何使用者都不能阻止他人使用該品牌；同時(shí)，該區(qū)域范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)主體，使用區(qū)域品牌并不影響他人的使用，新增使用者也不會增加社會成本。（二）具有外部性。在經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中，外部性是指一個(gè)經(jīng)濟(jì)主體的行為對另一經(jīng)濟(jì)主體的福利所產(chǎn)生的果。這種影響可以是正外部性(外部收益)，也可以是負(fù)外部性(外部成本)。當(dāng)某些經(jīng)濟(jì)主體通過大量的經(jīng)濟(jì)為，如向市場提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對區(qū)域品牌進(jìn)行大量的宣傳，使區(qū)域品牌形象得以提升，該區(qū)域內(nèi)所有經(jīng)營同一產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)主體都可受益。也就是說，經(jīng)營成功的區(qū)域品牌，具有良好的美譽(yù)度、知名度，該區(qū)域品牌會形成“暈輪效應(yīng)”，會使所有使用該品牌的經(jīng)濟(jì)主體無形中戴上一個(gè)神秘美麗的光環(huán)，從而促進(jìn)該類農(nóng)產(chǎn)品售，這就是區(qū)域品牌的正外部性。相反，如果使用該區(qū)域品牌的經(jīng)濟(jì)主體出現(xiàn)了某些不良的經(jīng)濟(jì)行為，如制假販假，進(jìn)行虛假宣傳，將會嚴(yán)重?fù)p害該區(qū)域品牌形象，這時(shí)就會產(chǎn)生負(fù)外部性，會使該區(qū)域內(nèi)所有共享該區(qū)域品牌的經(jīng)濟(jì)主體無辜地或多或少地受到牽連，產(chǎn)生“多米諾骨牌”式的品牌株連危機(jī)。（三）具有“檸檬市場”效應(yīng)。在所有共享區(qū)域品牌的生產(chǎn)經(jīng)營者中，在缺乏有效管制措施的情況下，往往會有一些經(jīng)營者向市場提供劣質(zhì)產(chǎn)品，由于消費(fèi)者難以在高質(zhì)量產(chǎn)品與低質(zhì)量產(chǎn)品之間做出判別，于是消費(fèi)者就傾向以較低價(jià)格去購買低質(zhì)量產(chǎn)品，而使用同一區(qū)域品牌的高質(zhì)量產(chǎn)品就難以出售，從而產(chǎn)生“劣品驅(qū)逐優(yōu)品”的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的存在將使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場難以擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以提高，從而導(dǎo)致區(qū)域品牌形象提升成為一個(gè)難題。以上三個(gè)特性也正是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在構(gòu)建和運(yùn)行中的三大難點(diǎn)，因此，我們在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌時(shí)，對外要加大品牌的營銷宣傳，對內(nèi)要有相應(yīng)的配套管制措施，形成“組合拳”，從而避免農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的負(fù)外部性，避免區(qū)域品牌的“檸檬市場”效應(yīng)，不斷提升區(qū)域品牌的競爭力。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的必要性（一）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以更好地引導(dǎo)城市居民消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品。隨著我國人均GDP超過2000美元之后，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求，將由溫飽向追求營養(yǎng)、安全、便捷、多樣轉(zhuǎn)變，由此推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品迅速升級。因此，特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌化有著更為廣闊的市場前景。（二）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資源優(yōu)勢和特定區(qū)域優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品的某些質(zhì)量特征具有隱蔽性的特點(diǎn)，購買者很難真實(shí)完整地了解有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量信息。通過特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢信息直接地展現(xiàn)在購買者面前。（三）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以克服農(nóng)業(yè)經(jīng)營的高度分散性。目前，我國農(nóng)業(yè)的突出特征是非企業(yè)化的小規(guī)模，具有高度的分散性。在我國從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的主體主要是農(nóng)戶和進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與零售的個(gè)體戶，而農(nóng)業(yè)企業(yè)非常少。這種非企業(yè)化小規(guī)模經(jīng)營，難以對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌化經(jīng)營，而且在經(jīng)濟(jì)上也不合算，因?yàn)閷?shí)行品牌化要付出成本，如品牌的設(shè)計(jì)制作和注冊、產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)與制作、品牌形象的塑造及其推廣、品牌的管理與維護(hù)等，都需要花費(fèi)一定的成本，如果經(jīng)營規(guī)模過小，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售量過低，就會導(dǎo)致單位農(nóng)產(chǎn)品成本大幅度提高。這種小規(guī)模經(jīng)營，建立單個(gè)品牌是不現(xiàn)實(shí)的。而同一區(qū)域范圍生產(chǎn)經(jīng)營同一農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合起來，建立一個(gè)共同使用的共有品牌——區(qū)域品牌則是可行的。（四）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集約化水平。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售與流通各個(gè)環(huán)節(jié)，都要根據(jù)市場機(jī)制來進(jìn)行，要圍繞某種商品生產(chǎn)，形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為一體的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營系列，做到每個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合，使每一種產(chǎn)品都將原料、初級產(chǎn)品、中間產(chǎn)品制成最終產(chǎn)品，以區(qū)域品牌的形式進(jìn)入市場，從而有利于提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體經(jīng)濟(jì)效益。江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌現(xiàn)狀與問題（一）江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌現(xiàn)狀江西是個(gè)農(nóng)業(yè)大省，有豐富的農(nóng)業(yè)資源，生態(tài)優(yōu)勢十分突出。江西以占全國2.5%的耕地，生產(chǎn)了全國4%的農(nóng)產(chǎn)品，是全國重要的商品糧和商品棉基地。江西糧食生產(chǎn)，連續(xù)四年增產(chǎn)總量達(dá)91億斤，這在江西歷史上是前所未有的，又是中國南方唯一連續(xù)不間斷向國家提供商品糧的省份。江西充分利用區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，集中主要力量，大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)食品，初步形成了大米、生豬、水產(chǎn)、水禽、茶葉、柑桔、油茶、毛竹、中藥材、商品蔬菜等十個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，培植了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，扶持了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。全省共認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地504個(gè)，被認(rèn)證為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品363個(gè)，綠色食品達(dá)到711個(gè)，在全國排名第六，其中有機(jī)食品321個(gè)，位居全國首位。江西農(nóng)產(chǎn)品共獲得“馳名商標(biāo)”或“中國名牌”產(chǎn)品稱號6個(gè)，省名牌產(chǎn)品54個(gè)，江西著名商標(biāo)84個(gè)。如南豐蜜桔、贛南臍橙、廣昌白蓮、余干黑烏雞、婺源“大鄣山”牌和“天佑”牌有機(jī)茶、奉新“碧云”大米等等，已成為享譽(yù)省內(nèi)外甚至國內(nèi)外的名牌產(chǎn)品。（二）江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展中存在的問題（1）農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的經(jīng)營規(guī)模過于分散和細(xì)小。在江西省的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)中，企業(yè)規(guī)模過于分散和細(xì)小。全省農(nóng)業(yè)方面的龍頭企業(yè)2096家，其中銷售收入500萬元以上的只有580家，億元以上的只有31家。目前，江西省有9家國家級龍頭企業(yè)， 100家省級龍頭企業(yè)，其中年銷售收入億元以上的有25家， 10億元以上的有3家，這些龍頭企業(yè)平均固定資產(chǎn)3092萬元，平均銷售收入1．3億元。和國內(nèi)市場的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織相比，不論在規(guī)模還是在銷售方面都存在著一定的差距。目前實(shí)行的“一縣一業(yè)”、“一鄉(xiāng)（或一村）一品”，也有可能造成土地、資金、技術(shù)的分散，難以形成規(guī)模效益。而要在全國的農(nóng)產(chǎn)品市場上取得成功，必須有一定的規(guī)模，否則，該農(nóng)產(chǎn)品難以走出該營銷區(qū)域。（2）沒有形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌自身存在著區(qū)域公共物品屬性、外部性和檸檬效應(yīng)，成為了創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的難點(diǎn)。目前，我省雖然形成了南豐蜜桔、贛南臍橙區(qū)域品牌的雛形，但作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌運(yùn)作主體的行業(yè)協(xié)會，還不能在區(qū)域品牌運(yùn)作中發(fā)揮有效的主導(dǎo)作用，其職能僅限于“上聯(lián)政府、下聯(lián)農(nóng)戶、內(nèi)聯(lián)商家、外聯(lián)市場”，還沒有形成“組織農(nóng)戶、行業(yè)自律、內(nèi)管質(zhì)量、外找市場、市場調(diào)控、品牌維權(quán)”的職能，還沒有建立行業(yè)協(xié)會、經(jīng)營企業(yè)與農(nóng)戶利益分享的長效機(jī)制，沒項(xiàng)基本原則有形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。（3）沒有建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的創(chuàng)建必須依賴農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品沿著農(nóng)戶、合作組織、加工企業(yè)、物流中心、零售商以及消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)的一個(gè)網(wǎng)狀鏈條。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系密切。這是因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中出于整體利益的考慮，它要求整個(gè)鏈條中各節(jié)點(diǎn)的農(nóng)戶、加工企業(yè)、零售商必須遵守統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及根據(jù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制定的各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。此外，供應(yīng)鏈上下游也依靠統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)相互約束。比如，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)出于本環(huán)節(jié)的質(zhì)量與利益考慮，它就會嚴(yán)格要求供應(yīng)鏈的上游——農(nóng)戶必須遵循供應(yīng)鏈統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)戶為了能夠存在于本供應(yīng)鏈中并依靠供應(yīng)鏈獲得利益，它就不得不根據(jù)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。由于供應(yīng)鏈整體利益的要求，就會使得位于該供應(yīng)鏈所有節(jié)點(diǎn)上的個(gè)人、企業(yè)形成一個(gè)利益共同體，從而保證了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)。（4）品牌觀念落后。江西是個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的省份，農(nóng)民的市場經(jīng)濟(jì)觀念還比較落后，品牌意識更是淡薄，導(dǎo)致農(nóng)戶和企業(yè)創(chuàng)品牌的積極性不高。國內(nèi)外創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌經(jīng)驗(yàn)借鑒（一）法國香檳區(qū)域品牌作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌重要標(biāo)志之一的地理標(biāo)志制度起源于法國，已有100多年的歷史，其中最有代表性的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)推法國葡萄酒——香檳。法國建立了完善的保護(hù)地理標(biāo)志的法律法規(guī)體系。具體包括：第一、主管部門發(fā)布法規(guī)，具體規(guī)定原產(chǎn)地域范圍、傳統(tǒng)工藝方法、產(chǎn)品質(zhì)量特性要求以及市場監(jiān)督等。第二、由政府授權(quán)的行業(yè)或協(xié)會發(fā)布經(jīng)國家認(rèn)可的、強(qiáng)制性的《實(shí)施細(xì)則》和《操作規(guī)范》。如種植要求、加工日期、使用工具、采摘方法、窖藏要求等。具體來說，法國對香檳酒生產(chǎn)過程是十分嚴(yán)格的，不僅規(guī)定了葡萄的生產(chǎn)區(qū)域，還對用作葡萄酒的葡萄，每公頃種植多少棵，每棵結(jié)多少果穗，每穗結(jié)多少顆粒，每公頃產(chǎn)量的上限都有嚴(yán)格的規(guī)定，超過的產(chǎn)量不能用于制造原產(chǎn)地名稱的葡萄酒。甚至要求釀酒工藝過程中的翻動(dòng)橡木桶，仍然沿用傳統(tǒng)的人工方法，而不使用機(jī)械。法國政府在保護(hù)地理標(biāo)志方面有先進(jìn)的理念。法國政府認(rèn)為，地理標(biāo)志屬于國家的無形資產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，屬于公權(quán)范疇，要受到國家保護(hù)和監(jiān)督的。國家授予私營個(gè)體組成的集體、協(xié)會以使用權(quán)，地理標(biāo)志是私營者使用的公有財(cái)產(chǎn)。政府的主要職責(zé)是保證原產(chǎn)地域產(chǎn)品來源的真實(shí)性，保證產(chǎn)品質(zhì)量、信譽(yù)，防止侵權(quán)，維護(hù)農(nóng)戶和酒商的共同利益。（二）美國新奇士區(qū)域品牌新奇士區(qū)域品牌屬于美國新奇士桔農(nóng)協(xié)會。美國新奇士桔農(nóng)協(xié)會是美國10個(gè)最大的非營利性購銷合作社之一。新奇士桔農(nóng)協(xié)會的前身是南加利福尼亞水果銷售協(xié)會（Southern California Fruit Exchange），是于1893年8月29日，由洛杉磯100多名桔農(nóng)代表發(fā)起而成立的。協(xié)會對柑桔制定分級標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量，為本地區(qū)60戶柑桔生產(chǎn)者提供運(yùn)銷服務(wù)。后來，隨著協(xié)會規(guī)模的擴(kuò)大，協(xié)會更名為新奇士桔農(nóng)協(xié)會（Sunkist Grower），確定商標(biāo)為Sunkist，在其交易水果的包裝上都有“Sunkist Orange”商標(biāo)。新奇士桔農(nóng)協(xié)會是一個(gè)非盈利性的合作社組織，財(cái)產(chǎn)由成員共同擁有，在市場運(yùn)作上采取公司管理模式，實(shí)行職業(yè)化和專業(yè)化經(jīng)營管理，聘用專職總經(jīng)理。協(xié)會組織結(jié)構(gòu)由社員大會、董事會、總經(jīng)理和員工4個(gè)層次組成。協(xié)會運(yùn)作資金主要來自政府對果農(nóng)的退稅和對農(nóng)業(yè)的預(yù)算補(bǔ)貼，以及會員繳納的會費(fèi)。新奇士桔農(nóng)協(xié)會的運(yùn)作模式之一是“合同制”。果農(nóng)、果園管理公司、包裝廠等自愿加入成為股東之一，將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)形成合同制的利益分配機(jī)制。協(xié)會使用統(tǒng)一的商標(biāo)，全球統(tǒng)一價(jià)格，避免成員之間的價(jià)格競爭?？偛拷拥接唵魏?，將訂單分散到60多個(gè)包裝廠，包裝廠根據(jù)情況向果農(nóng)收購果實(shí)。新奇士桔農(nóng)協(xié)會特別重視區(qū)域品牌營銷，協(xié)會向全世界各地派出營銷代表，并已建立起區(qū)域性乃至全球性的銷售網(wǎng)絡(luò)信息體系及客戶管理系統(tǒng)，利用先進(jìn)的營銷理念及手段，宣傳推廣新奇士區(qū)域品牌，新奇士桔農(nóng)協(xié)會已建立完善的供應(yīng)鏈體系，協(xié)會使用統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。果實(shí)采用全套流水線全自動(dòng)選果及包裝，使果品大小、色澤保持一致，每箱按72、88、100只果實(shí)3種規(guī)格包裝，每箱果實(shí)都打上包裝廠及責(zé)任人標(biāo)記，一旦發(fā)現(xiàn)問題，可迅速追溯到經(jīng)辦責(zé)任人。協(xié)會還建立起果樹信息檔案管理系統(tǒng)，對每一株果樹的品種、品質(zhì)特性及成熟期都有記錄，其中成熟期能夠精確到周，大大提高了果實(shí)收購速度，從接到訂單到裝箱運(yùn)輸只需2—3天時(shí)間。為了迎合市場的需求，通過新技術(shù)的應(yīng)用與推廣、品種改良等手段，調(diào)節(jié)果實(shí)成熟期，使果實(shí)分期上市，形成了4—10月成熟的夏橙和10月至翌年4月成熟的臍橙等品種系列，全年在不同時(shí)期均有果實(shí)上市。（三）西湖龍井與大佛龍井浙江省農(nóng)產(chǎn)品品牌化走在全國的前列。西湖龍井區(qū)域品牌是指浙江省杭州市西湖鄉(xiāng)及其相鄰幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共168平方公里范圍內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶，稱“西湖龍井”，已獲得“原產(chǎn)地”認(rèn)證；除此以外的浙江省其他茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)龍井茶，叫“浙江龍井”?！罢憬埦辈枞~年產(chǎn)量約為5000噸，而“西湖龍井”茶葉年產(chǎn)量僅為300噸左右，“西湖龍井”的價(jià)格每公斤單價(jià)高達(dá)數(shù)千元，大大高于“浙江龍井”。浙江省新昌縣有好茶，但由于企業(yè)、茶農(nóng)的實(shí)力不夠，一直沒有打造出一個(gè)好的茶葉品牌，又不甘于做“浙江龍井”的一分子。于是，浙江省新昌縣政府提出了創(chuàng)建“大佛龍井”區(qū)域公共品牌。二十世紀(jì)九十年代初，新昌縣政府統(tǒng)一新昌幾十個(gè)綠茶牌子，申請了原產(chǎn)地保護(hù)，命名了新品牌“大佛龍井”?？h名茶協(xié)會根據(jù)自愿和鼓勵(lì)使用的原則，依法管理，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行統(tǒng)一名稱、行規(guī)、包裝、管理。目前已獲商標(biāo)使用許可證的經(jīng)營戶140多戶，對“大佛龍井”名茶進(jìn)行了有效的監(jiān)督管理。同時(shí)，縣政府積極扶持標(biāo)準(zhǔn)化名茶加工廠和良種茶園的發(fā)展。新昌縣政府每年撥出巨款支持在全國對“大佛龍井”區(qū)域公共品牌的營銷宣傳和用于大佛龍井專賣店的建設(shè)。該縣還通過舉辦茶文化節(jié)、茶攝影活動(dòng)、茶葉詩會、茶葉筆會、茶藝茶道表演等豐富多彩的茶文化活動(dòng)，不斷挖掘茶文化內(nèi)涵?！按蠓瘕埦蓖ㄟ^新昌縣政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、茶農(nóng)多方努力，使“大佛龍井”成為全國較為著名的綠茶區(qū)域品牌。對策研究江西創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的策略選擇（一）政府應(yīng)搞好特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局不同區(qū)域地理環(huán)境、土質(zhì)、溫濕度、日照等自然條件的差異，直接影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的形成。各級政府應(yīng)根據(jù)本地的農(nóng)業(yè)資源狀況，有計(jì)劃有組織地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，避免特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的無序性和盲目性，真正做到特色農(nóng)產(chǎn)品有特色。針對目前農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的“塊狀經(jīng)濟(jì)”，即所謂的“一村一品”的現(xiàn)狀，政府應(yīng)積極主導(dǎo)，在全省構(gòu)建3～5個(gè)地級市的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，為將來在全國推出3～5個(gè)具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌做好準(zhǔn)備。（二）做好證明商標(biāo)注冊和地理標(biāo)志申報(bào)工作增強(qiáng)行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)戶等生產(chǎn)經(jīng)營主體的商標(biāo)意識，鼓勵(lì)支持農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊。同時(shí)，對區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)品牌要進(jìn)行整合，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會等加強(qiáng)協(xié)作，支持和鼓勵(lì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品、歷史品牌產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū)，積極申報(bào)原產(chǎn)地保護(hù)和地理標(biāo)志證明商標(biāo)，提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和預(yù)見性，加強(qiáng)與工商部門、質(zhì)檢部門的協(xié)作，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和證明商標(biāo)的國際注冊，實(shí)現(xiàn)國際知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。（三）積極探索農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的組織模式由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的三大特性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的組織職能要做到“組織農(nóng)戶、行業(yè)自律、內(nèi)管質(zhì)量、外找市場、市場調(diào)控、品牌維權(quán)”。從目前的情況來看，“政府監(jiān)督機(jī)構(gòu)（行業(yè)協(xié)會）+企業(yè)+原料基地(農(nóng)戶)”的組織模式正在蓬勃興起，該模式不僅優(yōu)化了農(nóng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)，還增強(qiáng)了農(nóng)戶的市場經(jīng)濟(jì)適應(yīng)能力，尤其是調(diào)動(dòng)了地方政府、原產(chǎn)地企業(yè)、農(nóng)戶的積極性，已成為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌組織創(chuàng)新的新模式。但是，在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌約束條件下，如何構(gòu)建“政府監(jiān)督機(jī)構(gòu)（行業(yè)協(xié)會）+企業(yè)+原料基地(農(nóng)戶)”的組織模式成為產(chǎn)業(yè)一體化組織，如何構(gòu)建其利益分配機(jī)制？仍然需要我們不斷研究的課題。（四）建立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的供應(yīng)鏈體系目前，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市銷售為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的建立提供了基礎(chǔ)，現(xiàn)代物流要求農(nóng)產(chǎn)品在配送和銷售過程中，符合現(xiàn)代物流的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并要對流通過程中的包裝、搬運(yùn)、庫存等質(zhì)量進(jìn)行控制。因此，建立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌供應(yīng)鏈體系，并整合供應(yīng)鏈中各部門、各單位的資源，按照相關(guān)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通和銷售，才能切實(shí)保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)體系的完善。具體來說要做到以下幾點(diǎn)： 1、大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。要廣泛采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，制定和實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)范，開展全程質(zhì)量控制。2、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系。結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，以特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，建成布局合理、職能明確、專業(yè)齊全、運(yùn)行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系。優(yōu)化整合檢測資源，配備現(xiàn)代化監(jiān)測儀器設(shè)備，加強(qiáng)檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)人員隊(duì)伍建設(shè)，全面提升檢驗(yàn)檢測能力和水平。3、增加科研投入，積極開發(fā)新品種。（五）實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的營銷創(chuàng)新政府要積極主動(dòng)，通過各類展示、展銷活動(dòng)，充分運(yùn)用各種媒體，推介農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，宣傳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，形成政府重視、企業(yè)主動(dòng)、消費(fèi)者認(rèn)知、多方合力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的良好氛圍。積極幫助行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)企業(yè)做好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌營銷宣傳，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌口碑傳播，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌知名度，積極推進(jìn)專銷柜、放心店建設(shè)，發(fā)展對外貿(mào)易，提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價(jià)值。同時(shí)，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè)，增強(qiáng)市場服務(wù)功能。（六）鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中的龍頭企業(yè)上市政府要積極爭取發(fā)改、財(cái)政、科技、工商、稅務(wù)、質(zhì)檢等部門的理解和支持，努力創(chuàng)造條件，從人才、資金、稅收等方面予以支持，盡快形成“政府推動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、市場拉動(dòng)”的良性互動(dòng)格局，共同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)。政府重點(diǎn)要鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中的龍頭企業(yè)上市。資本市場對農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用十分明顯，首先，資本市場可以給龍頭企業(yè)提供一個(gè)更為廣闊的多元化資本運(yùn)作平臺。其次，龍頭企業(yè)上市能夠提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的知名度和市場形象，對業(yè)務(wù)拓展和區(qū)域品牌建設(shè)也有正面的幫助。作者：許基南江西財(cái)經(jīng)大學(xué)產(chǎn)業(yè)集群與企業(yè)發(fā)展研究中心江西財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副院長，教授，博士附注：江西省地處長江中下游南岸，是長江三角洲、珠江三角洲和閩東南三角地區(qū)的腹地。全省有11個(gè)設(shè)區(qū)市、99個(gè)縣（市、區(qū)），總?cè)丝?300多萬，土地總面積16.69萬平方公里。江西屬亞熱帶季風(fēng)氣候，全省氣候溫暖，雨量充沛，無霜期長，適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。江西是一個(gè)綠色的家園，資源豐富，環(huán)境優(yōu)美。全省森林覆蓋率高達(dá)60.07%，位居全國第二位；礦產(chǎn)資源豐富，銅、鎢、鈾、鉭、稀土和金、銀被譽(yù)為江西省的“七朵金花”；旅游資源豐富，有革命圣地井岡山、風(fēng)景秀麗的廬山、鐘毓靈秀的三清山、道教發(fā)源地龍虎山等四大名山，以及被譽(yù)為江南三大名樓之一的滕王閣。水資源豐富，全境有大小河流2400余條，贛江、撫河、信江、修河和饒河為江西五大河流。鄱陽湖為中國最大的淡水湖，同時(shí)也是世界上最大的候鳥棲息地。江西是一個(gè)農(nóng)業(yè)比重較大的省份。江西以占全國2.5%的耕地，生產(chǎn)了全國4%的農(nóng)產(chǎn)品，是全國重要的商品糧和商品棉基地。糧、豬、油、菜、果、茶、藥、桑等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全國占有重要地位。在總量不斷增加的同時(shí)，江西農(nóng)產(chǎn)品品種日趨豐富，品質(zhì)日益改善，質(zhì)量安全水平迅速提高，均衡供給能力不斷提升。多年來，江西堅(jiān)定不移地實(shí)施大開放主戰(zhàn)略，省委、省政府提出了把江西建成融入國際國內(nèi)分工體系的先進(jìn)制造業(yè)基地、優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、高素質(zhì)勞動(dòng)力培養(yǎng)輸送基地和面向海內(nèi)外的旅游休閑后花園等“三個(gè)基地，一個(gè)后花園”的發(fā)展思路，明確了“希望在山、潛力在水、重點(diǎn)在田、后勁在畜、出路在工”二十字的農(nóng)業(yè)發(fā)展方針，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全省已初步形成了贛南柑橘主產(chǎn)區(qū)、贛北早熟梨主產(chǎn)區(qū)、贛中生豬主產(chǎn)區(qū)、贛中北綠色大米主產(chǎn)區(qū)、鄱陽湖蝦蟹主產(chǎn)區(qū)、泛鄱陽湖水禽主產(chǎn)區(qū)等具有濃厚地方特色的六大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。其中鄱陽湖水產(chǎn)品、贛南臍橙、贛中北“雙低”油菜、贛中北棉花等還被列入全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。江西充分利用區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，集中主要力量，大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)食品，初步形成了大米、生豬、水產(chǎn)、水禽、茶葉、油茶、毛竹、中藥材、商品蔬菜等十個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，培植了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，扶持了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。如安遠(yuǎn)和南豐縣的水果基地、永豐和高安縣的蔬菜基地、修水和婺源縣的茶葉基地躋身全國首批100個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地縣行列。全省現(xiàn)有14個(gè)國家級和259個(gè)省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，共認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地504個(gè)，被認(rèn)證為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品363個(gè)，綠色食品達(dá)到711個(gè)，在全國排名第六，其中有機(jī)食品321個(gè),位居全國首位。江西大米、生豬、油茶、贛南臍橙、南豐蜜桔、獼猴桃、大鄣山有機(jī)茶、廣昌白蓮、南安板鴨、泰和烏雞等特色農(nóng)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。江西更是投資者的樂園。江西獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源吸引了國內(nèi)外投資商，到江西投資農(nóng)業(yè)的客商逐年增加?！笆濉逼陂g，全省農(nóng)業(yè)實(shí)際利用國內(nèi)外資金近300億元。2004年建立泛珠三角和中部地區(qū)區(qū)域合作機(jī)制以來，江西與區(qū)域內(nèi)各省區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)往來加強(qiáng)，特別是與廣東、福建、廣西、香港、澳門等泛珠三角地區(qū)的農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目增多，合作層次不斷加深，合作領(lǐng)域更加廣泛。招商引資也帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易，江西供港生豬、供港蔬菜、供港水產(chǎn)品已在香港打出了品牌；大鄣山有機(jī)茶占據(jù)歐盟綠茶市場的七成以上；江西的河蟹、青蝦、鰻魚、鱖魚等特種水產(chǎn)品，年出口穩(wěn)定在6000萬美元以上，連續(xù)多年居全國內(nèi)陸省市水產(chǎn)品創(chuàng)匯第一名。 2008年江西重點(diǎn)招商領(lǐng)域：一是農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品和高新技術(shù)項(xiàng)目。根據(jù)我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃，以引進(jìn)具有集聚效應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目和高新技術(shù)項(xiàng)目為重點(diǎn)，以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物和養(yǎng)殖業(yè)新品種選育及其產(chǎn)業(yè)化為核心，引進(jìn)糧、棉、油、水果、蔬菜、花卉、中藥材、特種水產(chǎn)、畜禽等優(yōu)質(zhì)種畜種苗和高新生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)繁育基地。二是農(nóng)產(chǎn)品精深加工和物流建設(shè)項(xiàng)目。重點(diǎn)引進(jìn)濃縮果汁、天然果肉原汁、果汁果肉飲料、果蔬混合飲料、有機(jī)蔬菜、保健茶、小包裝鮮熟肉、斑點(diǎn)叉尾魚回、烏魚、龍蝦（青蝦）加工項(xiàng)目，引進(jìn)一批糧食、生豬、肉牛、地方良禽、水產(chǎn)品、水果、茶葉、花卉、蔬菜、藥材等產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場建設(shè)項(xiàng)目。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)資配送和連鎖店，在武漢、鄭州等大中城市創(chuàng)辦優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口。三是農(nóng)用生產(chǎn)資料高新技術(shù)生產(chǎn)項(xiàng)目。建設(shè)生物肥料和生物農(nóng)藥生產(chǎn)基地，促進(jìn)高效生物肥料和高效、低毒、安全生物農(nóng)藥的推廣和應(yīng)用；促進(jìn)肉牛、奶牛、特種畜禽、特種水產(chǎn)專用飼料的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化；開展規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞便等廢棄物的無害化處理和綜合利用。四是以合作、租賃等形式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位改制。我省農(nóng)業(yè)廳下屬企事業(yè)單位土地、人才資源雄厚，鼓勵(lì)采取技術(shù)合作、收購、兼并、租賃等多種形式進(jìn)行嫁接和改造，把農(nóng)場、企業(yè)建設(shè)成各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；利用農(nóng)業(yè)科研所、學(xué)校人才和技術(shù)優(yōu)勢，加強(qiáng)與全國高等院校和科研院所的技術(shù)合作與交流，建成農(nóng)業(yè)高技術(shù)推廣和科研示范基地。如今，江西人民正以開放的理念，創(chuàng)新機(jī)制，積極營造安全文明的法制環(huán)境、誠實(shí)守信的人文環(huán)境、開明開放的政策環(huán)境、高效快捷的辦事環(huán)境和舒適優(yōu)美的人居環(huán)境。江西有最美的生態(tài)環(huán)境、有最純樸的鄉(xiāng)風(fēng)民情，江西有市場、有發(fā)展后勁。熱忱歡迎各位朋友前來江西參觀考察、旅游觀光、投資興業(yè)。
三、旅游管理論文
隨著旅游教育的不斷發(fā)展，實(shí)踐教學(xué)對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要意義越發(fā)凸顯，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才職業(yè)能力的重要途徑和教學(xué)方式。下面是我為大家整理的旅游管理論文，供大家參考。
旅游管理論文范文一：旅游管理體制改革建議
摘要：近年來國內(nèi)旅游行業(yè)得到了飛速發(fā)展，旅游業(yè)管理體制改革也逐漸歷經(jīng)了起步、發(fā)展以及深化這三個(gè)階段，在很大程度上推動(dòng)了旅游業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，對于第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展具有非常重要的意義。但是隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和市場經(jīng)濟(jì)體制改革的推進(jìn)，國內(nèi)旅游行業(yè)的發(fā)展也開始暴露出了一些問題，對于旅游管理工作提出了更新的要求，這也在很大程度上阻礙了旅游業(yè)的健康發(fā)展。所以，本文從當(dāng)前旅游管理體制現(xiàn)狀入手，針對旅游管理體制中存在的問題提出了幾點(diǎn)建議措施，以期能夠?yàn)槲覈糜螛I(yè)的發(fā)展和旅游管理體制改革提供參考。
旅游業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐性行業(yè)，屬于我國經(jīng)濟(jì)收入的重要組成部分，一直受到社會各界的關(guān)注。為了進(jìn)一步推動(dòng)旅游業(yè)的健康發(fā)展，近年來國內(nèi)旅游景點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目逐漸增多，旅游人數(shù)也越來越多。在整個(gè)旅游行業(yè)看似欣欣向榮的發(fā)展?fàn)顟B(tài)下，其管理體制卻逐漸暴露出一些問題，在很大程度上制約了旅游業(yè)的健康發(fā)展。在社會主義市場經(jīng)濟(jì)逐漸完善的大背景之下，對目前的旅游管理體制進(jìn)行改革創(chuàng)新，對于促進(jìn)旅游業(yè)乃至整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展具有非常重要的意義。
(一)缺乏宏觀管理。近年來我國政府非常關(guān)注第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對于旅游業(yè)也出臺了很多優(yōu)惠政策，大部分部門、單位都創(chuàng)辦了旅游交通、餐飲等企業(yè)，但是這類企業(yè)的人事權(quán)、產(chǎn)權(quán)分別屬于不同的投資單位，可以說每一個(gè)旅行社都?xì)w屬于不同的系統(tǒng)。這樣一來，造成國內(nèi)旅游系統(tǒng)復(fù)雜，存在各自為政的現(xiàn)象。尤其是在一些客源不足的季節(jié)和整體市場低迷期，各個(gè)旅游企業(yè)之間容易存在跌價(jià)競爭的現(xiàn)象，導(dǎo)致市場更加混亂，行業(yè)內(nèi)部矛盾比較尖銳。對旅游管理機(jī)構(gòu)來說，不具有建設(shè)審批權(quán)，無法使用宏觀調(diào)控手段，從而難以進(jìn)行有效管理。
(二)相關(guān)政策法規(guī)有待完善。對旅游管理體制來說，根據(jù)目前社會發(fā)展對旅游的需求，旅游管理體制也處于不斷的改革和創(chuàng)新中，但是卻很少涉及到政策法規(guī)層面，還是沿用過去的政策法規(guī)制度。根據(jù)現(xiàn)階段旅游管理的實(shí)際情況來說，一些不法商家和犯罪分子利用政策法規(guī)漏洞，在旅游行業(yè)中組織進(jìn)行非法活動(dòng)，在很大程度上打亂了旅游市場秩序，同時(shí)還損害了旅客的實(shí)際利益。
(三)旅游管理體制不完善。由于旅游行業(yè)是特殊性行業(yè)，且和其他相關(guān)行業(yè)具有非常緊密的聯(lián)系，與交通、餐飲以及住宿等緊密聯(lián)系。隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國服務(wù)行業(yè)也得到了高速發(fā)展，很多部門都和旅游業(yè)存在直接的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。但是針對這些聯(lián)系行業(yè)，并沒有制定科學(xué)有效的管理體制，一部分旅行社為了吸引游客，采取惡劣的市場競爭方式，在很大程度上損害了游客的合法利益，制約了旅游業(yè)的發(fā)展。
(四)旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡?，F(xiàn)階段國內(nèi)旅游商品開發(fā)還比較落后，而旅游商品屬于旅游經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵來源，其特點(diǎn)是效益高、成本低，且勞動(dòng)密集度較大，有助于推動(dòng)傳統(tǒng)工商業(yè)的發(fā)展。但是因?yàn)槁糜紊唐飞a(chǎn)銷售管理不協(xié)調(diào)的問題，造成旅游商品一直以來都處在自發(fā)狀態(tài)，加之旅游產(chǎn)品種類相對單一，缺乏創(chuàng)新能力，同時(shí)在商品的包裝和運(yùn)輸環(huán)節(jié)都存在一些問題，不能夠真正發(fā)揮出旅游商品的價(jià)值。另一方面，交通業(yè)的發(fā)展不能跟上旅游行業(yè)發(fā)展步伐，進(jìn)一步導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡。
一方面，國家旅游局、旅游協(xié)會、工商局、交通運(yùn)輸局、文物管理局等應(yīng)該共同攜手建立一套全國性旅游管理體系，對全國旅游市場進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃管理。對旅游事業(yè)整體發(fā)展制定總方案，并擬定相關(guān)規(guī)章及政策;密切監(jiān)管各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;及時(shí)調(diào)節(jié)各個(gè)管理部門之間關(guān)系，化解內(nèi)部矛盾;制定并實(shí)施國內(nèi)、國外旅游市場開發(fā)戰(zhàn)略，并加強(qiáng)宣傳，增前我國在國際旅游市場上的核心競爭力;加強(qiáng)對國內(nèi)旅游人才的培養(yǎng)力度，全面推動(dòng)旅游行業(yè)發(fā)展腳步。另一方面，是對地方性旅游管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面完善。一些地方旅游管理機(jī)構(gòu)應(yīng)積極學(xué)習(xí)并借鑒省級、市級試點(diǎn)旅游管理經(jīng)驗(yàn)，再與自身發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行結(jié)合，制定出適合本地旅游發(fā)展的管理方案。由省級旅游管理相關(guān)主任及負(fù)責(zé)人共同設(shè)立旅游管理委員會，作為該區(qū)域內(nèi)旅游業(yè)最高綜合管理協(xié)調(diào)部門，并且在其下設(shè)各職能處室，協(xié)調(diào)各市、各部門之間關(guān)系。
市場經(jīng)濟(jì)的逐漸發(fā)展，政府部門在旅游行業(yè)中所占據(jù)的位置和發(fā)揮的職能也處于不斷的轉(zhuǎn)變之中，充分發(fā)揮旅游行業(yè)協(xié)會的職能作用，提升行業(yè)自律性，必然會成為未來我國旅游管理體制改革的必然選擇。在當(dāng)前的新環(huán)境之下，國家應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)幫助旅游行業(yè)各部門按照自身發(fā)展情況設(shè)置旅游行業(yè)協(xié)會，逐漸將旅游行業(yè)和政府行政機(jī)關(guān)分離，依靠市場的調(diào)控作用確保旅游行業(yè)能夠得以持續(xù)健康的發(fā)展。具體而言，國內(nèi)旅游行業(yè)協(xié)會的組織架構(gòu)通常來說包括了決策機(jī)構(gòu)、執(zhí)行機(jī)構(gòu)和監(jiān)督機(jī)構(gòu)三項(xiàng)內(nèi)容，而決策機(jī)構(gòu)一般是旅游行業(yè)各個(gè)部門、各企業(yè)會員代表所構(gòu)成的，其主要職能是審議和決定行業(yè)內(nèi)部的規(guī)章制度;執(zhí)行機(jī)構(gòu)主要設(shè)置了理事會，由管理、經(jīng)營以及服務(wù)三種機(jī)構(gòu)構(gòu)成，主要用于相關(guān)決策的落實(shí);監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置監(jiān)事會，針對旅游行業(yè)內(nèi)部和協(xié)會自身行使監(jiān)督權(quán)。除開上述職能之外，各個(gè)地區(qū)旅游行業(yè)協(xié)會還必須要負(fù)起統(tǒng)領(lǐng)職責(zé)，第一時(shí)間向會員單位傳達(dá)告知行業(yè)相關(guān)的政策法規(guī)，充分發(fā)揮出行業(yè)中介組織作用，結(jié)合行業(yè)具體需求組織進(jìn)行各種旅游行業(yè)知識培訓(xùn)活動(dòng)，強(qiáng)化與國內(nèi)外同類組織的交流，推動(dòng)旅游行業(yè)朝著國際化現(xiàn)代化發(fā)展。
和過去的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代不同，市場經(jīng)濟(jì)體制下注重企業(yè)的主導(dǎo)地位，旅游行業(yè)的發(fā)展也是如此。所以我們要促進(jìn)旅游企業(yè)的發(fā)展，盡可能的發(fā)揮其在旅游業(yè)中的主導(dǎo)位置，不僅要政府部門充分發(fā)揮宏觀調(diào)控作用，把旅游企業(yè)推向市場，給旅游企業(yè)更多的自主發(fā)展權(quán)，對于旅游企業(yè)的經(jīng)營管理不作更多干涉，僅僅以監(jiān)督者的角色出現(xiàn)，對旅游業(yè)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo);同時(shí)旅游企業(yè)必須結(jié)合市場發(fā)展規(guī)律來經(jīng)營管理，實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，如此一來才能夠確保旅游服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升，才能夠最終促進(jìn)旅游企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。另一方面，旅游企業(yè)還可以選擇走集約化的發(fā)展道路，對自身企業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行不斷調(diào)整，構(gòu)建跨區(qū)域的多種企業(yè)格局，比如說集團(tuán)化的大型企業(yè)、專業(yè)化的中型企業(yè)以及網(wǎng)絡(luò)化的小型企業(yè)，如此才能夠增強(qiáng)國內(nèi)旅游企業(yè)的競爭力，吸引更多的閑散資金，進(jìn)而構(gòu)建多元化的市場運(yùn)作機(jī)制。
在現(xiàn)代旅游管理活動(dòng)中，公眾占旅游管理的主體地位，在很大程度上決定了旅游管理體制改革的最終成敗，因此應(yīng)當(dāng)盡快完善公眾參與機(jī)制，對旅游管理進(jìn)行有效監(jiān)督。
1、旅游管理部門在建立旅游發(fā)展規(guī)劃和制定相關(guān)決策的過程中都必須事先給予公眾知情權(quán)與提議權(quán)，從而保證公眾主體地位的有效性。在制定和實(shí)施過程中也應(yīng)當(dāng)確保公眾能夠充分發(fā)揮出監(jiān)督權(quán)，對旅游管理活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督。
2、要避免公眾參與制度流于形式，不單單是公眾對旅游管理意見的表達(dá)或者相關(guān)信息的了解，更關(guān)鍵的在于具體的決策和執(zhí)行過程中是否能夠?qū)嵸|(zhì)性的參與。
3、為公眾創(chuàng)造多樣化的參與途徑，不僅要有制度化的參與方式，例如說訴訟方式或者信訪方式等，同時(shí)也應(yīng)當(dāng)提供非制度化的參與方式，例如說公眾能夠依靠傳媒方式或者其他志愿活動(dòng)來參與其中。同時(shí)政府部門也可以借助于咨詢、調(diào)查或者評議活動(dòng)來了解公眾看法，進(jìn)而對旅游管理制度實(shí)施全面的評估和判斷，并及時(shí)調(diào)整。
總而言之，旅游業(yè)的健康發(fā)展不僅關(guān)系到其本身的發(fā)展，同時(shí)還會對國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來很大的影響。因?yàn)閲鴥?nèi)旅游行業(yè)相對來說起步較晚但發(fā)展速度較快，加之政府部門的支持等因素，都進(jìn)一步推動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展。針對當(dāng)前的旅游管理體制予以改革，進(jìn)一步規(guī)范政府部門在旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的行為，積極吸取借鑒西方發(fā)達(dá)國家所積累的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身實(shí)際情況組建符合實(shí)際的行業(yè)協(xié)會。通過上述措施來保障我國旅游業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，從而充分發(fā)揮出旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要作用。
旅游管理論文范文二：旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才教學(xué)改革
摘要：近年來，大連大學(xué)旅游管理專業(yè)建設(shè)雖然取得了一定的成績，但對照遼寧省綜合改革試點(diǎn)專業(yè)建設(shè)指標(biāo)體系，在師資隊(duì)伍建設(shè)、課程建設(shè)、教學(xué)改革、實(shí)踐教學(xué)設(shè)備和圖書資料、學(xué)生創(chuàng)新意識等方面需要進(jìn)一步提升和加強(qiáng)。旅游管理專業(yè)在未來的教學(xué)改革建設(shè)中，應(yīng)該著力構(gòu)建人才培養(yǎng)模式，凝練專業(yè)特色;完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，打造教學(xué)團(tuán)隊(duì);重視課題項(xiàng)目申報(bào)，提升科研水平;加強(qiáng)課程教材建設(shè)，豐富教學(xué)內(nèi)容;建立實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)創(chuàng)新能力;強(qiáng)化綜合素質(zhì)教育，提高專業(yè)素養(yǎng);實(shí)施專業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)教學(xué)改革;健全教學(xué)管理制度，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控。
關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè);應(yīng)用型人才;教學(xué)模式
1大連大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)改革與建設(shè)現(xiàn)狀
1.1以社會需求為導(dǎo)向，完善專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃
學(xué)院對旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案、課程教學(xué)大綱進(jìn)行了修訂，完成了2014級旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃及專業(yè)課程教學(xué)大綱的修訂工作，使旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案更加合理和符合實(shí)際，課程教學(xué)大綱更加規(guī)范和具體，可執(zhí)行性增強(qiáng)。
1.2以教學(xué)團(tuán)隊(duì)為引領(lǐng)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
實(shí)施專業(yè)負(fù)責(zé)人制度，在旅游管理專業(yè)內(nèi)根據(jù)需要?jiǎng)澐殖鋈齻€(gè)團(tuán)隊(duì)：管理學(xué)團(tuán)隊(duì)、旅游規(guī)劃開發(fā)教學(xué)團(tuán)隊(duì)、應(yīng)用實(shí)踐性課程團(tuán)隊(duì)。打造年齡、知識、學(xué)歷、職稱等結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，不斷采取加強(qiáng)內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進(jìn)等多種方式加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。組織教師全部參加各級各類、形式多樣的教師培訓(xùn)。積極聯(lián)系旅游企業(yè)業(yè)界高層來校為師生開辦講座，增強(qiáng)學(xué)界與業(yè)界的聯(lián)系，加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)。
1.3以培養(yǎng)目標(biāo)為核心，塑造專業(yè)模式特色
突出新形勢下旅游管理專業(yè)培養(yǎng)特色，將旅游休閑管理和會展旅游作為人才培養(yǎng)的特色方向。教學(xué)過程中重視學(xué)生外語能力和旅游實(shí)踐能力的培養(yǎng)，課程設(shè)置強(qiáng)化英語教學(xué)四年不間斷，設(shè)置日語課程，進(jìn)行雙語教學(xué)，學(xué)生到國際集團(tuán)化經(jīng)營企業(yè)和境外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，建立“知識+能力+素質(zhì)”為主線的教學(xué)體系，塑造“厚基礎(chǔ)重應(yīng)用、多元化強(qiáng)外語、高素質(zhì)富能力”的專業(yè)特色，構(gòu)建產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式。
1.4以教學(xué)改革為載體，促進(jìn)課程教材建設(shè)
制定課程發(fā)展規(guī)劃，以省、市、校各級精品視頻課建設(shè)為目標(biāo)，形成學(xué)科基礎(chǔ)課程群、專業(yè)核心課程群、特色課程群。重點(diǎn)建設(shè)由旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)、旅游管理學(xué)等課程組成的專業(yè)核心課程群。同時(shí)以教學(xué)改革立項(xiàng)為載體，在教學(xué)內(nèi)容、方法、考核體系等方面進(jìn)行改革。將教材編寫與師資隊(duì)伍建設(shè)、課程建設(shè)相結(jié)合，以教材編寫為載體，促進(jìn)教師教學(xué)科研水平提高和學(xué)科發(fā)展。
1.5以實(shí)習(xí)基地為平臺，推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)開展
強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建多元化實(shí)踐教學(xué)體系。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，建立健全雙向指導(dǎo)制度，加強(qiáng)校企協(xié)同創(chuàng)新合作，拓展實(shí)踐教學(xué)基地類型，開辟旅游景區(qū)、旅行社、會展公司、展覽中心、文博院館、休閑娛樂中心、大型節(jié)慶活動(dòng)組委會等教學(xué)實(shí)踐基地。加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，與大連大學(xué)創(chuàng)想賓館和博物館建立合作關(guān)系，開展實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)活動(dòng)。依托學(xué)校文科綜合實(shí)驗(yàn)中心，建立多功能實(shí)訓(xùn)室、禮儀實(shí)訓(xùn)室等。與大連、北京、上海、杭州、廣州、深圳、海南、澳門的高星級酒店、景區(qū)景點(diǎn)和旅行社等30多家旅游企業(yè)建立多層次實(shí)習(xí)就業(yè)一體化基地關(guān)系。
1.6以常規(guī)管理為基礎(chǔ)，強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控
充分發(fā)揮學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會、督導(dǎo)組、學(xué)生信息員在教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工作中的積極作用;通過建立學(xué)院、教研室、學(xué)生三級管理網(wǎng)絡(luò)，形成學(xué)院教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和信息反饋系統(tǒng)。積極落實(shí)三級聽課制度，執(zhí)行《領(lǐng)導(dǎo)干部聽課制度》;認(rèn)真做好期初、期中和期末各項(xiàng)常規(guī)教學(xué)管理工作，通過嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃、組織教師座談會、學(xué)生座談會、學(xué)生評教和教師評學(xué)等工作，對各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)加強(qiáng)管理和質(zhì)量監(jiān)控。
2旅游管理專業(yè)教學(xué)改革與建設(shè)中存在的問題
近年來，旅游管理專業(yè)建設(shè)雖然取得了一定的成績，但對照遼寧省綜合改革試點(diǎn)專業(yè)建設(shè)指標(biāo)體系，還存在很多不足和薄弱環(huán)節(jié)，尚需要在今后的專業(yè)建設(shè)中予以解決。
旅游管理專業(yè)現(xiàn)有師資隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)不夠合理，具有博士學(xué)位、行業(yè)經(jīng)歷的教師數(shù)量不足。著眼于旅游管理綜合改革試點(diǎn)專業(yè)的建設(shè)，需要繼續(xù)引進(jìn)若干品學(xué)兼優(yōu)的青年博士，培養(yǎng)優(yōu)秀的青年師資，加強(qiáng)師資隊(duì)伍的梯隊(duì)建設(shè)。同時(shí)，也要加強(qiáng)現(xiàn)有教師博士學(xué)歷培養(yǎng)。另外，因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)能力還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
2.2課程建設(shè)和教學(xué)改革需要深入
課程建設(shè)和教學(xué)改革需要深入如，精品課門類少，級別偏低;教學(xué)成果數(shù)量不多，缺少省級以上教學(xué)成果獎(jiǎng)。
教師發(fā)表教研論文的數(shù)量不足，省級以上教研項(xiàng)目與教研成果獎(jiǎng)有待提高。教育教學(xué)改革還停留在課程教學(xué)方法的改革與探索上，對專業(yè)建設(shè)的整體性研究及課程體系整體建設(shè)的研究還較少。
2.4實(shí)踐教學(xué)設(shè)備和圖書資料有待改善
旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備(含軟件)生均值、生均專業(yè)紙質(zhì)圖書資料數(shù)量不足。必要的旅游管理專業(yè)紙質(zhì)圖書資料、專業(yè)電子圖書資料需要采購;仿真模擬實(shí)訓(xùn)軟件尚需采購。
學(xué)生參加各級各類競賽的意識不強(qiáng)、參與比例不高。學(xué)生參加綜合素質(zhì)實(shí)踐活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性有待提高，創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力有待加強(qiáng)。
3旅游管理專業(yè)教學(xué)改革建設(shè)的主要措施
3.1構(gòu)建人才培養(yǎng)模式，凝練專業(yè)特色
根據(jù)我國社會發(fā)展對旅游人才的需求，不斷對旅游人才培養(yǎng)實(shí)踐進(jìn)行探索和提升，人才培養(yǎng)立足大連、面向遼寧、輻射全國，完善“厚基礎(chǔ)重應(yīng)用、多元化強(qiáng)外語、高素質(zhì)富能力”的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色。建立“專業(yè)教學(xué)—校內(nèi)實(shí)訓(xùn)—基地實(shí)習(xí)—服務(wù)社會”四個(gè)環(huán)節(jié)的社會化協(xié)同培養(yǎng)平臺，構(gòu)建校企合作人才培養(yǎng)模式。
3.2完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，打造教學(xué)團(tuán)隊(duì)
通過實(shí)施“迎進(jìn)來，派出去”戰(zhàn)略，采取內(nèi)部培養(yǎng)與外部引進(jìn)的形式，提高教師隊(duì)伍的學(xué)歷水平，豐富行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，聘請客座教授、實(shí)踐教學(xué)兼職教師，提高“雙師型”教師比例。加大青年博士的引進(jìn)力度，加強(qiáng)現(xiàn)有教師博士學(xué)歷培養(yǎng)，通過在職攻讀博士學(xué)位，提高教師博士比例，改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。
3.3重視課題項(xiàng)目申報(bào)，提升科研水平
以科研促進(jìn)教學(xué)，促進(jìn)教師的全面發(fā)展。鼓勵(lì)教師積極申報(bào)各級各類科研項(xiàng)目，積極撰寫學(xué)術(shù)論文，向國內(nèi)外的期刊，尤其是高水平的核心期刊投稿。積極參與科研課題的研究，申報(bào)不同級別的課題立項(xiàng)，尤其是要實(shí)現(xiàn)國家級課題的突破。打造科研團(tuán)隊(duì)，提升科研水平，增強(qiáng)科研實(shí)力。
3.4加強(qiáng)課程教材建設(shè)，豐富教學(xué)內(nèi)容
深化教學(xué)改革，嘗試實(shí)行MOOC、翻轉(zhuǎn)課堂、案例教學(xué)、情景式教學(xué)等教學(xué)方法。確立與現(xiàn)代旅游相適應(yīng)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，形成以能力培養(yǎng)為核心，知識、能力、素質(zhì)并重的課程體系。課內(nèi)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)一體化。積極推進(jìn)雙語教學(xué)，進(jìn)一步加強(qiáng)教材建設(shè)。
3.5建立實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)創(chuàng)新能力
在建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體化基地和為學(xué)生搭建專業(yè)實(shí)踐平臺方面，積極與旅游企業(yè)簽訂合作協(xié)議，建設(shè)高層次、多元化的境內(nèi)外實(shí)習(xí)就業(yè)基地。鼓勵(lì)專任教師必須自己先走出去，深入行業(yè)實(shí)踐，同時(shí)，將有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)精英、兼職教師請進(jìn)來。合理安排校外實(shí)習(xí)，為學(xué)生走向工作崗位奠定基礎(chǔ);推進(jìn)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育。
3.6強(qiáng)化綜合素質(zhì)教育，提高專業(yè)素養(yǎng)
不斷拓展雙語課程教學(xué)，推進(jìn)具有國際視野的國際化人才培養(yǎng)進(jìn)程;積極探索與實(shí)施研究型教學(xué)方式，突出培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力;探索通過開設(shè)研討課程等方式，開拓學(xué)生視野。加大對學(xué)生綜合素質(zhì)教育的支持力度，提高參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)及參與科研項(xiàng)目學(xué)生比例和參加綜合素質(zhì)實(shí)踐活動(dòng)的積極性與主動(dòng)性。
3.7實(shí)施專業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)教學(xué)改革
繼續(xù)實(shí)施專業(yè)建設(shè)獎(jiǎng)勵(lì)方案，鼓勵(lì)教師注重教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段的創(chuàng)新研究與探索，凝練教學(xué)特色，為在今后全面實(shí)施研究性教學(xué)與實(shí)踐性相結(jié)合打下基礎(chǔ)。
3.8健全教學(xué)管理制度，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控
建立健全教學(xué)管理規(guī)章制度和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷提高管理效能和效率，充分調(diào)動(dòng)專業(yè)全體教師的積極性和創(chuàng)造性，確保教育教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.旅游管理論文:旅游精細(xì)化發(fā)展之初探
