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一、澳門美食攻略
澳門是聞名世界的賭城,是“東方拉斯維加斯”,是擁有葡式情調(diào)的文化城市,是有著斑駁歷史,絢爛都市的城市,那里聲色犬馬,紙醉金迷。那這座燦爛都市在舌尖上又是什么樣的呢?
澳門作為“世界四大賭城之一”,每天都吸引了許多人前來試圖一夜暴富。澳門更有“東方拉斯維加斯”之稱,是擁有葡國情調(diào)的文化之城。古樸的澳門歷史城區(qū)、悠然的氹仔路環(huán)、圣潔的教堂群,都是澳門的特色。
去《2046》拍攝地回憶電影情節(jié)住宿總覽
澳門陸地面積只有32.8平方公里,是“老鄰居”香港陸地面積的四分之一,且市區(qū)景點(diǎn)相對(duì)集中,住宿區(qū)域基本集中兩大區(qū)域:澳門半島、氹仔島。澳門出門景點(diǎn)
來澳門,安德魯?shù)皳楸囟ㄊ莻€(gè)跳不過的。這個(gè)小小的焦香軟脆的葡式蛋撻,對(duì)甜食愛好者來說,簡直是念念不忘必有回響的終結(jié)者。而它背后的故事也像極了這座城市,曲折回轉(zhuǎn),融合交錯(cuò)。
英國人安德魯 Andrew Stow本是一名藥劑師,因?yàn)楣ぷ髟诎拈T定居。后來去葡萄牙旅行時(shí)吃到了當(dāng)?shù)氐男〕云鲜降皳?,很想分享給大家,沒有食譜的他靠著藥劑師的本能和對(duì)美食的熱愛,創(chuàng)造了安德魯葡式蛋撻。后面的故事你們大概也都知道了,安德魯葡撻爆紅,前妻瑪嘉烈在澳門開了另外一家蛋撻店,還把配方賣給了肯德基......后續(xù)故事的精彩程度也不亞于一部劇情電影了。
龍華茶樓想體驗(yàn)正宗的粵式老茶樓文化,龍華茶樓是澳門為數(shù)不多的選擇。就在老城區(qū)紅街市對(duì)面的一棟黃色小樓,它在澳門幾乎是無人不曉,也見證了60年澳門歲月。綠色的鐵窗搭配電影里熟悉的地磚,老茶樓的自取餐車和夾在餐桌玻璃下的手寫菜單,你能想象得到的復(fù)古茶館場景,在龍華茶樓里全在眼前。
洪馨椰子古早風(fēng)味的果欄街離熱鬧的大三巴、戀愛巷不算遠(yuǎn),相比起來安靜市井。這家椰子冰淇淋店已經(jīng)起家100多年,第四代傳人正在堅(jiān)守經(jīng)營。你很難想象現(xiàn)在他們?nèi)匀挥脗鹘y(tǒng)方式制作椰子冰淇淋,開殼、刨皮、磨絲,榨出椰漿,再混合煉奶等制成,保留zui原始的椰子味道,清香微甜,還有一絲絲的椰肉口感。十個(gè)椰子做六十杯冰淇淋,一天只制作兩回。 [皇冠小館 ]
皇冠小館竹升面是一種粵式傳統(tǒng)的面食,用鴨蛋和面,用竹竿壓打,面條纖細(xì),口感并不是我們傳統(tǒng)意義上的面食,帶著脆爽彈牙,很有特點(diǎn)。雖然現(xiàn)在大部分都以機(jī)器制作,但也不乏堅(jiān)持用古法造面。皇冠小館算是一家,一碗竹升蝦子撈面,有彈性的面條裹著咸鮮蝦子,吃起來有沙沙口感,是好吃的想體驗(yàn)的特色。
原本想品嘗赫赫有名的大利來記,但被它對(duì)面的巷仔大排檔所吸引,想嘗嘗新鮮的我們zui終選擇了它。除了上次來澳門已經(jīng)品嘗過大利來記,zui關(guān)鍵的是巷仔有坐可以讓我們疲乏的腿歇息片刻。
鮮亞洲火鍋海鮮餐廳(喜來登酒店)這家XIN鮮亞洲火鍋海鮮餐廳是澳門喜來登幾家大型餐廳里我比較喜歡的一家自助海鮮火鍋餐廳,主要是食材特別的新鮮,環(huán)境好,服務(wù)更是沒的說(澳門的服務(wù)普遍比香港的好N個(gè)指數(shù))
氹仔官也街是一條澳門美食聚集的小街,無論何時(shí)總是人頭攢動(dòng),十幾年來大部分店鋪都經(jīng)歷了幾輪更新,但總有些站得住的老字號(hào)屹立不倒,巷子zui前面的莫義記絕對(duì)算是一家。畢竟,饕餮之后,沒有人會(huì)拒絕來一點(diǎn)甜品。莫義記zui早做大菜糕出名,近20年再研發(fā)了榴蓮雪糕,而我們zui愛的還是葡萄牙甜點(diǎn)木糠布丁,有同樣喜好的可以再去附近地堡街的沙度娜木糠布丁專門店嘗試下。
大利來豬扒“紅”得相當(dāng)偶然:60年前靠賣豬仔包為生,類似短小版的法國面包,也就是現(xiàn)在豬扒包外層的面包,那個(gè)時(shí)候氹仔海島市政廳每天訂購200只派送給街坊市民,叫做救濟(jì)包,也全靠這部分收入大利來才活了下去。后來有一位土生廚師建議在豬仔包里夾入豬扒,傳授了葡萄牙香料配方的腌肉,老板再結(jié)合中式腌法,才有了現(xiàn)在的豬扒包。從救濟(jì)包到大利來豬扒包,既有時(shí)代的印記流傳,又有澳門人的堅(jiān)持和創(chuàng)造。
肥仔文的菜色類似皇冠小館,竹升面、水蟹粥依舊是熱門的本地特色,還有像椒鹽九肚魚、椒鹽玉米、炸鯪魚球墨魚丸這樣獨(dú)家推薦。很多年前,這里也是我們的后街“食堂”之一,還記得當(dāng)時(shí)zui愛點(diǎn)的是魚香茄子炆米。如今再來,肥仔文熱鬧非凡,居然也要開始等位,再點(diǎn)魚香茄子炆米,似乎已經(jīng)少了很多滋味,但更多的是驚訝:那個(gè)時(shí)候的胃口真的好大......
二、澳門最值得一游的八大景點(diǎn)
簡介:澳門很小,卻是一座讓人向往的城市。這是一個(gè)世界聞名的賭場。每年,中外游客都涌向澳門。除了各大賭場,還有以下八個(gè)澳門一定不能錯(cuò)過的經(jīng)典景點(diǎn)。
海長虹由鏡海和長虹。鏡海原為澳門古稱之一,泛指澳門半島與凼仔島之間的海面。它一直是澳門的海峽數(shù)百年來美國的對(duì)外貿(mào)易。今天,在鏡?!偠郊覙繁跇颉⒂颜x橋、西灣橋。
圣圣景,圣保羅的遺跡位于澳門大壩街附近的一座小山上。圣保羅這座教堂建于1637年。整個(gè)教堂體現(xiàn)了歐洲文藝復(fù)興建筑風(fēng)格和東方建筑特色的結(jié)合。無論是牌坊頂端高聳的十字架,還是銅鴿下的圣嬰雕像,以及天使和鮮花環(huán)繞的圣母瑪利亞雕像,都充滿了濃厚的宗教氣息澳門周邊景點(diǎn)。
馬孜巖是澳門最古老的寺廟,有500年的歷史。位于澳門半島東南部,沿海而建,背山面海,是澳門三大佛寺之一。
全寺包括正殿、弘仁殿、觀音閣等四大建筑,石獅鎮(zhèn)門,飛檐翹角。這是一座具有中國文化特色的古建筑。
陸蓮若公園原是澳門最大的私家園林,也是港澳唯一具有蘇州園林風(fēng)格的公園。由澳門大賭場盧聯(lián)若出資,成立于1904年。它后來被澳門收購并重建為公園,并于1974年10月向公眾開放。1912年5月,中國國父訪問澳大利亞故土,應(yīng)邀下榻綠源春草堂。
普濟(jì)荀攸,俗稱普濟(jì)禪寺,是觀音寺,已有近400年的歷史。它是澳門三大古剎中規(guī)模最大、范圍最廣、最宏偉的一座,也是保留了南派廟宇特色的廟宇之一。建于明末,1844年美國侵華的第一個(gè)不平等條約《望廈條約》在此簽訂。
龍環(huán)擅長搞事干,著名的澳門大學(xué)和賽馬場都在這個(gè)小島上。龍葡韻指的是懲罰淮河的歐韻。它位于海邊,風(fēng)景優(yōu)美,有市政花園和明星花園。
澳門半島最高的山峰松山,也叫東王洋山。嵩山燈塔,中國第一燈塔建于1865年,位于美國沿海和遠(yuǎn)東地區(qū)。它因嵩山高聳的松樹而得名。
環(huán)島南部的黑沙灣,灘寬約1km,沙質(zhì)細(xì)膩、均勻、呈黑色。因此被稱為黑沙灘,是澳門最著名的天然海灣浴場。沿岸種植了大面積的木麻黃樹,成為沿岸常綠林帶,與黑沙灘相映成趣。最適合郊游、劃船、游泳。
如果說中國有什么地方是我這輩子一定要去一次的,那么澳門一定在這個(gè)名單里。不管是刺激的瘋狂賭場還是安靜悠閑的生活,都會(huì)給你一個(gè)值得去的理由。以下是澳門必去的旅游景點(diǎn)。讓讓我們看一看!澳門打開景點(diǎn)
在如今這個(gè)看3D和IMAX的年代,很難想象還有一個(gè)又薄又窄又老的電影院。但也正因?yàn)槿绱?,這里充滿了八九十年代最后的氣息,值得在這里品嘗和游覽。
來旅游當(dāng)然要買手信,但是在旅游區(qū)買,錢包就干了。但在DAISO,你可以買到基本日常生活所需的一切,而且包裝精美。澳門旅游九大必看景點(diǎn)。場地這么大,方便去購物,即使是不我不喜歡像這樣購物。
千百度夏日趣!如果你第一次參觀科學(xué)博物館,你會(huì)對(duì)里面的各種技術(shù)感到敬畏!打開你的思維!它這對(duì)M來說真是一個(gè)好地方,一個(gè)大、小、老、中、年輕的首都。當(dāng)然,我只建議你去第一次
手工制作的U型天篷讓人永遠(yuǎn)停留在藍(lán)天白云中,三條運(yùn)河環(huán)繞其間。里面有350多家店鋪,可以不要在一個(gè)下午被拜訪。最重要的是,那些商店的物品一般都買得起!良心!
跳舞的水之屋是世界上最大、最壯觀的水上R秀,預(yù)算超過20億元。它已經(jīng)成為澳門的必看表演之一。
高難度的特技表演,再加上一個(gè)大型的水空間舞臺(tái),簡直太棒了!
美食夜游新熱點(diǎn)!現(xiàn)場表演,眾多中西餐廳和時(shí)尚酒吧,在這里與老朋友聚會(huì)或結(jié)識(shí)新朋友,都享受澳門九大必游景點(diǎn)的導(dǎo)游講解。別說了,喝吧!
笨豬跳的觀光塔是世界上最高的,挑戰(zhàn)者從233米的高空跳下劃破天空!如果你不不敢玩,可以選擇空中漫步,在離地233米高的戶外繞塔走一圈。如果你不別玩了,你別我不必去。
《史瑞克》、《馬達(dá)加斯加》、《功夫熊貓》、《馴龍高手》的動(dòng)漫明星,以及多位專業(yè)表演人員,共同演出。除了與超級(jí)明星,K可以來個(gè)合影。
永利澳門的永利表演湖、富貴龍、吉祥樹、海月水母的水族館是免費(fèi)表演之一,可以不要錯(cuò)過。
這個(gè)地方是世界文化遺產(chǎn),它令人印象深刻。它僅僅因?yàn)檫@個(gè)名字就值得一游。雖然這個(gè)景點(diǎn)有一些損壞,但一些損壞的痕跡是值得記住的。還有各種小吃,肉鋪之類的,還是很值得一嘗的。一路上都是各種字母店,很多朋友都會(huì)沉迷于這些店,還是很有意思的。
漁夫s碼頭很有名,很多歌都可以唱。這個(gè)地方什么都有,吃喝玩樂,只要你想。還有一些內(nèi)部景點(diǎn),值得一看,包括唐城和美味的餐廳。一個(gè)非常適合拍照的地方,古羅馬風(fēng)格的,人也不多,所以不管怎樣,拍照還是不錯(cuò)的。當(dāng)然,只有晚上才是這里的快樂時(shí)光。白天,只有空蕩蕩的街道和慵懶的店鋪。
這個(gè)地方是澳門四大廣場之一。這里也有小吃,比如豬包,雙皮奶,還有一些化妝品。許多人喜歡聚集在這里休息和放松。坐在那些長椅上休息,看著人來人往,靜靜地度過閑暇時(shí)光也是不錯(cuò)的。這可能是一個(gè)城市最中心的部分。各種顏色的老房子混在一起,看起來很有味道。
這座觀光塔是澳門非常著名的景點(diǎn),也是標(biāo)志性建筑。只要有人來澳門,就會(huì)過來打卡。我特地來澳門跳塔。對(duì)于極限運(yùn)動(dòng)愛好者來說,一定要提到澳門塔。
大堡是一個(gè)很有意義的地方,是中國最古老的西式堡壘之一。雖然我們經(jīng)歷了戰(zhàn)爭年代,我們可以現(xiàn)在我看不到那些痕跡了。風(fēng)景很美,可以俯瞰澳大利亞的風(fēng)景。如今,炮臺(tái)上有兩個(gè)博物館,一個(gè)是澳門博物館,另一個(gè)規(guī)模較小,主要介紹炮臺(tái)的歷史。
三、澳門有什么好吃的美食,有什么特產(chǎn)
葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的,它早已成為了澳門美食的代名詞。蛋撻底托為香酥的蛋酥層,其上層是松軟的蛋黃層,酥軟兼?zhèn)?,香甜可口。在澳門有兩家蛋撻店是最著名的,一家叫做”安德魯?shù)皳椤?,另一家叫做”瑪嘉烈蛋撻”。其?shí)這兩家店名分別是一男一女的名字,而且他們?cè)?jīng)是夫妻,現(xiàn)在和肯德基進(jìn)行蛋撻合作的就是瑪嘉烈蛋撻。
澳門豬扒包就是中式炸豬排漢堡。選用上等的豬扒作餡料,加上師傅秘方烹調(diào),特別是揉和了西紅柿不膩之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉醬成為極具澳門風(fēng)味的豬扒包。豬扒包在大街小巷的茶餐廳、餐廳或者一些咖啡廳都能吃到。比較出名的有“Tea Plus(大圣豬扒包)”和“大利來記”,這兩家的豬扒包十分出名。
大菜糕是一種甜品,入口冰涼爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成為澳門著名小食之一,其中以氹仔的“莫義記”最出名,莫義記最有名的甜品是榴蓮大菜糕和芒果大菜糕,那種入口冰涼爽滑的感覺是夏日消暑的最佳甜品了。澳門游旅景點(diǎn)
很多人都說,在澳門喝一碗鮮甜的水蟹粥,是最大的享受。的確,澳門的蟹生長于咸淡水交界處,肉質(zhì)豐美,鮮香誘人。水蟹粥就是澳門當(dāng)?shù)氐乃笞有钒局疲犯?、肉蟹的精華在米粒中得到釋放,讓人口水直流。澳門最有名的水蟹粥出品于誠昌飯店,誠昌幾乎就是水蟹粥的代名詞。許多名人最愛的皇冠小館除了當(dāng)家竹升蝦子撈面,水蟹粥是最不能錯(cuò)過的美味。
由于東南亞華僑來澳落地生根,所以在這里還可以吃到地道的東南亞面食。其中竹升打面,就是打面師傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打壓2小時(shí),打出面團(tuán)的韌度來,所以面條細(xì),配上湯汁十分入味。傳統(tǒng)的吃法是煮成干面,撒上蝦卵和辛香料,配上一碗又濃又咸的蝦湯。蝦湯可單喝,也可拌入面里。位于澳門半島議事亭前地的“黃枝記粥面”,是一家50年老店,老板竹升打面的技術(shù)曾在葡國總統(tǒng)面前表演。
木糠布甸是繼風(fēng)靡海內(nèi)外的葡撻后,另一種充滿葡國風(fēng)味的甜品。只看名字很難想象為何木糠也用來做甜品,其實(shí)木糠是碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。木糠布甸的賣相較平實(shí),帶點(diǎn)啡色米色,布甸表面和內(nèi)層均鋪了一層細(xì)細(xì)碎碎的木糠,口感酥松。喜愛口感硬實(shí)一點(diǎn)的,只要把布甸放在常溫環(huán)境中約十分鐘便可送進(jìn)口中;愛軟綿細(xì)滑的,則要提前半小時(shí)解凍,兩種吃法各具特色。澳門的街頭很多甜品店都有這道美味,不過最出名的要數(shù)九如坊葡國餐廳和莫義記。
葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學(xué)到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。葡國雞對(duì)澳門來說,是一道很普通的菜,很多餐廳都能吃到;其中金帆船葡式餐廳、澳門公雞葡國餐廳和新口岸葡國餐廳的葡國雞都非常好吃。
馬介休來自葡語Bacalhau,是鱈魚經(jīng)鹽腌制但并不風(fēng)干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐廳都有馬介休菜式供應(yīng),較著名的菜式有焗馬介休、薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休、馬介休炒飯等。澳門景點(diǎn)明信片
澳門最出名的就是榮記牛雜,不止好味,牛雜還做得很干凈,種類十分多元化,由慣常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯都有,70年的老字號(hào)牛雜,秘制配方,蔡瀾的心血推薦餐廳。