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一、澳門美食攻略去澳門旅游怎么吃
澳門是聞名世界的賭城，是“東方拉斯維加斯”，是擁有葡式情調(diào)的文化城市，是有著斑駁歷史，絢爛都市的城市，那里聲色犬馬，紙醉金迷。那這座燦爛都市在舌尖上又是什么樣的呢?
澳門作為“世界四大賭城之一”，每天都吸引了許多人前來(lái)試圖一夜暴富。澳門更有“東方拉斯維加斯”之稱，是擁有葡國(guó)情調(diào)的文化之城。古樸的澳門歷史城區(qū)、悠然的_仔路環(huán)、圣潔的教堂群，都是澳門的特色。
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去《2046》拍攝地回憶電影情節(jié)住宿總覽
澳門陸地面積只有32.8平方公里，是“老鄰居”香港陸地面積的四分之一，且市區(qū)景點(diǎn)相對(duì)集中，住宿區(qū)域基本集中兩大區(qū)域：澳門半島、_仔島。
蛋撻必定是個(gè)跳不過(guò)的。這個(gè)小小的焦香軟脆的葡式蛋撻，對(duì)甜食愛好者來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是念念不忘必有回響的終結(jié)者。而它背后的故事也像極了這座城市，曲折回轉(zhuǎn)，融合交錯(cuò)。
英國(guó)人安德魯AndrewStow本是一名藥劑師，因?yàn)楣ぷ髟诎拈T定居。后來(lái)去葡萄牙旅行時(shí)吃到了當(dāng)?shù)氐男〕云鲜降皳?，很想分享給大家，沒有食譜的他靠著藥劑師的本能和對(duì)美食的熱愛，創(chuàng)造了安德魯葡式蛋撻。后面的故事你們大概也都知道了，安德魯葡撻爆紅，前妻瑪嘉烈在澳門開了另外一家蛋撻店，還把配方賣給了肯德基......后續(xù)故事的精彩程度也不亞于一部劇情電影了。
龍華茶樓想體驗(yàn)正宗的粵式老茶樓文化，龍華茶樓是澳門為數(shù)不多的選擇。就在老城區(qū)紅街市對(duì)面的一棟黃色小樓，它在澳門幾乎是無(wú)人不曉，也見證了60年澳門
歲月。綠色的鐵窗搭配電影里熟悉的地磚，老茶樓的自取餐車和夾在餐桌玻璃下的手寫菜單，你能想象得到的復(fù)古茶館場(chǎng)景，在龍華茶樓里全在眼前。
洪馨椰子古早風(fēng)味的果欄街離熱鬧的大三巴、戀愛巷不算遠(yuǎn)，相比起來(lái)安
靜市井。這家椰子冰淇淋店已經(jīng)起家100多年，第四代傳人正在堅(jiān)守經(jīng)營(yíng)。你很難想象現(xiàn)在他們?nèi)匀挥脗鹘y(tǒng)方式制作椰子冰淇淋，開殼、刨皮、磨絲，榨出椰漿，再混合煉奶等制成，保留最原始的椰子味道，清香微甜，還有一絲絲的椰肉口感。十個(gè)椰子做六十杯冰淇淋，一天只制作兩回。
皇冠小館竹升面是一種粵式傳統(tǒng)的面食，用鴨蛋和面，用竹竿壓打，面條纖細(xì)，口感并不是我們傳統(tǒng)意義上的面食，帶著脆爽彈牙，很有特點(diǎn)。雖然現(xiàn)在大部分都以機(jī)器制作，但也不乏堅(jiān)持用古法造面?；使谛○^算是一家，一碗竹升蝦子撈面，有彈性的面條裹著咸鮮蝦子，吃起來(lái)有沙沙口感，是好吃的想體驗(yàn)的特色。
原本想品嘗赫赫有名的大利來(lái)記，但被它對(duì)面的巷仔大排檔所吸引，想嘗嘗新鮮的我們最終選擇了它。除了上次來(lái)澳門
已經(jīng)品嘗過(guò)大利來(lái)記，最關(guān)鍵的是巷仔有坐可以讓我們疲乏的腿歇息片刻。
鮮亞洲火鍋海鮮餐廳(喜來(lái)登酒店)這家XIN鮮亞洲火鍋海鮮餐廳是澳門
喜來(lái)登幾家大型餐廳里我比較喜歡的一家自助海鮮火鍋餐廳，主要是食材特別的新鮮，環(huán)境好，服務(wù)更是沒的說(shuō)(澳門的服務(wù)普遍比香港的好N個(gè)指數(shù))
美食聚集的小街，無(wú)論何時(shí)總是人頭攢動(dòng)，十幾年來(lái)大部分店鋪都經(jīng)歷了幾輪更新，但總有些站得住的老字號(hào)屹立不倒，巷子最前面的莫義記絕對(duì)算是一家。畢竟，饕餮之后，沒有人會(huì)拒絕來(lái)一點(diǎn)甜品。莫義記最早做大菜糕出名，近20年再研發(fā)了榴蓮雪糕，而我們最愛的還是
葡萄牙甜點(diǎn)木糠布丁，有同樣喜好的可以再去附近地堡街的沙度娜木糠布丁專門店嘗試下。
大利來(lái)豬扒“紅”得相當(dāng)偶然：60年前靠賣豬仔包為生，類似短小版的法國(guó)
面包，也就是現(xiàn)在豬扒包外層的面包，那個(gè)時(shí)候_仔海島市政廳每天訂購(gòu)200只派送給街坊市民，叫做救濟(jì)包，也全靠這部分收入大利來(lái)才活了下去。后來(lái)有一位土生廚師建議在豬仔包里夾入豬扒，傳授了
葡萄牙香料配方的腌肉，老板再結(jié)合中式腌法，才有了現(xiàn)在的豬扒包。從救濟(jì)包到大利來(lái)豬扒包，既有時(shí)代的印記流傳，又有澳門人的堅(jiān)持和創(chuàng)造。
肥仔文的菜色類似皇冠小館，竹升面、水蟹粥依舊是熱門的本地特色，還有像椒鹽九肚魚、椒鹽玉米、炸鯪魚球墨魚丸這樣獨(dú)家推薦。很多年前，這里也是我們的后街“食堂”之一，還記得當(dāng)時(shí)最愛點(diǎn)的是魚香茄子_米。如今再來(lái)，肥仔文熱鬧非凡，居然也要開始等位，再點(diǎn)魚香茄子_米，似乎已經(jīng)少了很多滋味，但更多的是驚訝：那個(gè)時(shí)候的胃口真的好大......
二、去澳門旅行的美食攻略有什么
1、澳門，這個(gè)充滿葡萄牙風(fēng)情的小島，不僅以其璀璨的賭場(chǎng)和豪華的酒店聞名于世，更以其美食而吸引了無(wú)數(shù)的食客。澳門的美食文化是中西合璧的產(chǎn)物，既有傳統(tǒng)的葡國(guó)菜，也有地道的中式美食，還有融合了兩者的創(chuàng)新菜式。以下是一份詳盡的澳門旅行美食攻略，帶你領(lǐng)略澳門的美食魅力。
2、首先，來(lái)到澳門，怎能不嘗試一下葡國(guó)菜呢？葡國(guó)菜是澳門美食的靈魂，其中最有名的當(dāng)屬“非洲雞”。這道菜以腌制過(guò)的雞肉、土豆和洋蔥等食材慢燉而成，色澤金黃，味道鮮美。另外，葡式蛋撻也是不容錯(cuò)過(guò)的美味，酥脆的外皮配上滑嫩的蛋奶餡，一口咬下，滿口留香。
3、除了葡國(guó)菜，澳門的街邊小吃也是不可忽視的一部分。走在澳門的街頭巷尾，隨處可見賣著各種小吃的攤販。豬扒包、蛋仔、牛雜、魚丸湯……這些看似平常的小吃，卻有著讓人難以忘懷的味道。尤其是豬扒包，選用上等豬肉制成的豬扒，夾在酥軟的面包中，再淋上特制的醬汁，簡(jiǎn)直是美味至極。
4、如果你對(duì)海鮮情有獨(dú)鐘，那么澳門的海鮮也是你不容錯(cuò)過(guò)的選擇。澳門地處海邊，新鮮的海鮮資源豐富，無(wú)論是烤魚、炒蝦還是海鮮煲，都能讓你大快朵頤。特別推薦的是澳門的蠔煎，新鮮的生蠔與雞蛋、面粉等食材混合后煎制而成，外焦里嫩，口感獨(dú)特。澳門的美食遠(yuǎn)不止這些。還有著名的澳門豆撈、葡式鱷魚煲、馬介休（一種葡式的咸魚）等多種選擇。而且，澳門還有許多米其林餐廳，提供高端的美食體驗(yàn)。在這些餐廳中，你可以品嘗到由世界級(jí)廚師精心烹制的美食，享受一場(chǎng)味蕾的盛宴。
5、總之，澳門是一個(gè)美食天堂，無(wú)論你是街頭小吃的愛好者，還是追求高端美食的食客，都能在這里找到滿足你味蕾的美食。不過(guò)，由于澳門的美食種類繁多，建議游客在前往澳門之前，可以先做一些攻略，列出自己想要嘗試的美食清單，以免錯(cuò)過(guò)那些隱藏在小巷深處的美味佳肴。
三、去澳門必吃美食
最為出名的當(dāng)然就是大利來(lái)豬扒包了，澳門威尼斯人的大運(yùn)河購(gòu)物中心就有一家，走路就能到達(dá)，所以每次去澳門必打卡這家豬扒包。酥脆的菠蘿包外皮包裹著鮮嫩多汁的豬扒，一口咬下去超滿足，而且大利來(lái)記的豬扒包份量很足，胃口小的女生一個(gè)就吃飽了，如果想多品嘗一些品種的話，跟同行的人分享一個(gè)，最合適了。
葡式蛋撻也是來(lái)澳門旅游必吃的美食之一，知名度比較高的有沙莉蛋撻、瑪?shù)铝业皳椤驳卖數(shù)皳?，外皮酥香，蛋撻餡超厚實(shí)超嫩滑，還有濃郁的奶香與蛋香，美味根本停不下來(lái)。最重要的是，沙莉蛋撻就位于澳門巴黎人酒店一樓大堂，吃完美食再觀賞巴黎鐵塔的美景，心情就更美麗了。
雞蛋仔──又稱蛋球仔，澳門的這家澤賢記蛋球仔人氣很高，已經(jīng)有60多年的歷史了，每一顆蛋球仔都很大顆，里面有芝士、芋泥、奶油、咸蛋等等口味的餡料，一口咬下去特別Q彈，滿滿的蛋香口感，十分美味。
澳門當(dāng)?shù)厝藢?duì)于牛雜也是謎之喜愛，熱門街區(qū)隨處可見牛雜攤，但是人氣最高、排隊(duì)最長(zhǎng)的還是要屬明記牛雜和錦華牛雜，超有嚼勁的牛雜配上口感濃郁、豐富的咖喱汁，真的是回味無(wú)窮。
澳門自助餐廳非常多，尤其是一些綜合型度假酒店，都有不錯(cuò)的自助餐提供。
四、去澳門必吃美食有哪些
1、木糠布甸是傳統(tǒng)葡式甜品之一，號(hào)稱取代了葡撻成為澳門最受歡迎的甜品。木糠布甸在澳門隨處可見，主要材料為忌廉、煉奶和餅干碎三者混合而成，成分雖然簡(jiǎn)單，但要三者配搭得宜，卻甚考制作技巧。除了原味木糠布甸外，還加入了朱古力、果仁、曲奇等新元素，并發(fā)展出榴蓮布甸、芒果布甸、綠茶布甸、石板街布甸、曲奇布甸、碳燒咖啡布甸、朱古力布甸、碎果仁布甸等9種不同口味。
2、綠柚鴨，是澳門有名的風(fēng)味小吃，近些年來(lái)，頗受顧客歡迎。做綠柚鴨，先選好味道甜美的廣西沙田柚一只，開皮取肉，放入缽內(nèi)，加清水煮;取草鴨褪毛拾掇干凈后，用清水洗凈，切成兩半。然后把兩個(gè)半只鴨放在炒鍋中用油爆過(guò)，待缽內(nèi)水滾后將鴨肉投入，用文火煮約二至三小時(shí)，鴨肉酥爛，加入黃酒、蔥、姜、蒜、味精、鹽等佐料，一會(huì)即可上桌。
3、豬扒包是一種澳門著名的食品，當(dāng)中以位于_仔的大利來(lái)記豬扒包最有名。豬扒包是指一個(gè)涂上牛油的面包(一般使用豬仔包)中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。
4、水蟹粥：澳門名小吃。澳門地處咸淡水交界，出產(chǎn)的蟹特別美味。水蟹粥不是獨(dú)沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蠔粥，豐富了它的味道。
