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澳門旅游特產(chǎn)有什么(澳門有什么特產(chǎn)小吃)" title="澳門旅游特產(chǎn)有什么(澳門有什么特產(chǎn)小吃)" >
一、澳門特產(chǎn)都有什么
澳門的特產(chǎn)有：澳門杏仁餅、葡式蛋撻、澳門花生糖、澳門豬扒包、澳門肉干。
澳門杏仁餅是一種甜點，從綠豆餅而發(fā)展而來的，其主要原料是綠豆粉，因外觀像杏仁，所以叫杏仁餅，是澳門著名的特產(chǎn)。去澳門旅游一定要買杏仁餅，澳門比較著名的杏仁餅伴手禮是咀香園餅家的杏仁餅和鉅記手信家的杏仁餅。
葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面為其特征。
澳門花生糖是澳門的特產(chǎn)糕點，澳門的花生糖加入了芝麻、核桃等堅果，使得口味更加復雜多變。澳門花生糖軟中帶點脆，而且花生味和芝麻味超濃郁的，重點是它還不黏牙！澳門花生糖因是手工制作的花生糖，一如薯片松化香脆。
澳門豬扒包是一種澳門著名的食品，就是中式炸豬排漢堡，是指一個涂上牛油的面包（一般使用豬仔包）中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位于氹仔的大利來記豬扒包最有名。
澳門肉干是澳門的地方特產(chǎn)之一，澳門各種肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉質(zhì)松化。
二、澳門有什么特產(chǎn)
1、澳門特產(chǎn)有那些呢？主要有：澳門鮮蠔、澳門杏仁餅、豬扒包、葡撻、車厘哥夫紐結(jié)糖、三可老婆餅等。
2、澳門舊稱蠔鏡，內(nèi)港河道稱蠔江，因此以前，澳門盛產(chǎn)鮮蠔，文人雅士以蠔字太俗，于是將“蠔鏡”改“濠鏡”、“蠔江”改“濠江”。最近因海水污染，蠔繁殖銳減。蠔，除鮮食外，還可制成蠔油等，是大眾喜歡食品。
3、有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉松鳳凰卷則無人不知，杏仁餅甘香松軟，而人手包紫菜肉松鳳凰卷，內(nèi)有肉松，外面包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。據(jù)說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽干水分。
4、豬扒包的“豬扒”就是“豬排”，顧名思義，就是一個涂上牛油(即臺灣的奶油)的面包(通常用豬仔包)里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當中以來記豬扒包最有名。
5、曾為葡人統(tǒng)治的地方，一定會留下印記，作為世界幾大菜系之一的葡國菜式，亦不可不試。但是記住，西式菜系對于中國肚而言，大體上點心比頭盤更受落，葡撻就是一個明證。這種蛋撻做法較特殊，與豬扒包一樣日漸地從主食里蛻變出來，成了一個單獨的小吃。葡撻的內(nèi)容絕不簡單，每款撻各有特色，如椰汁鮮奶蛋撻，椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處；款款酥皮松化，中間的部分香滑柔軟，貌似豆腐花，口感一流。
6、車厘哥夫紐結(jié)糖，是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯制糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結(jié)糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創(chuàng)。到底是誰最早發(fā)明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙哦。
7、三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統(tǒng)的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數(shù)老婆餅，創(chuàng)業(yè)五十多年來一直堅持傳統(tǒng)的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，松脆酥軟、咸甜薄脆，不油不膩。參考資料百度
三、澳門有什么特產(chǎn)小吃
澳門的特產(chǎn)小吃有葡國雞、葡式蛋撻、杏仁餅、豬扒包、水蟹粥等。
葡國雞是澳門的代表菜之一，正是“澳門土生葡國菜”里的經(jīng)典，橄欖油和黑水欖是屬于葡萄牙的，咖喱是印度的味道，椰漿有泰國的風情，雞又是粵菜的標志。一盤菜融匯中西，成為澳門特色菜。
葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面為其特征。外皮酥脆加上多層次的口感，中間則是香滑又柔嫩，洋溢著奶油香氣與適中的甜度。
澳門杏仁餅是一種甜點，從綠豆餅而發(fā)展而來的，其主要原料是綠豆粉，因外觀像杏仁，所以叫杏仁餅，是澳門著名的特產(chǎn)。去澳門旅游一定要買杏仁餅，澳門比較著名的杏仁餅伴手禮是咀香園餅家的杏仁餅和鉅記手信家的杏仁餅。
澳門豬扒包是一種澳門著名的食品，就是中式炸豬排漢堡，是指一個涂上牛油的面包（一般使用豬仔包）中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。
水蟹粥是澳門特色小吃之一，蟹全是用本地蟹，因澳門的蟹生長于咸淡水交界，蟹味鮮甜，肉質(zhì)豐美爽口。粥不稠不稀，豐腴的蟹黃、鮮美的蟹肉，充滿蟹香。
四、去澳門旅游,那邊有哪些方便帶回家的當?shù)赝撂禺a(chǎn)
1、澳門特產(chǎn)：澳門鮮蠔澳門舊稱蠔鏡，內(nèi)港河道稱蠔江，因此以前，澳門盛產(chǎn)鮮蠔，文人雅士以蠔字太俗，于是將蠔鏡改濠鏡、蠔江改濠江。最近因海水污染，蠔繁殖銳減。蠔，除鮮食外，還可制成蠔油等，是大眾喜歡食品。
2、豬扒包豬扒包的豬扒就是豬排，顧名思義，就是一個涂上牛油(即臺灣的奶油)的面包(通常用豬仔包)里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位于?胱械拇罄?來記豬扒包最有名。
3、葡撻曾為葡人統(tǒng)治的地方,一定會留下印記,作為世界幾大菜系之一的葡國菜式,亦不可不試。但是記住,西式菜系對于中國肚而言,大體上點心比頭盤更受落,葡撻就是一個明證。這種蛋撻做法較特殊,與豬扒包一樣日漸地從主食里蛻變出來,成了一個單獨的小吃。葡撻的內(nèi)容絕不簡單,每款撻各有特色,如椰汁鮮奶蛋撻,椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處；款款酥皮松化,中間的部分香滑柔軟,貌似豆腐花,口感一流。
4、車厘哥夫紐結(jié)糖，是澳門的一道特色食品
5、。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯制糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結(jié)糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創(chuàng)。到底是誰最早發(fā)明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙哦。
6、三可老婆餅三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統(tǒng)的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數(shù)老婆餅，創(chuàng)業(yè)五十多年來一直堅持傳統(tǒng)的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，松脆酥軟、咸甜薄脆，不油不膩。
7、禮記炭燒杏仁餅松化、香口，肥肉餡不會膩；禮記牛肉干
8、，有名的是野山豬肉和豬頸肉；禮記花生糖香口，軟硬適中白芝麻花生軟糖；禮記蛋卷夠香脆，特紫菜肉松餡蛋卷；禮記紐結(jié)糖甜得來有花生味和奶香；禮記芝麻餅有點像叉燒酥，無餡，表面灑芝麻
9、清平直街及福隆新街；大三巴街；氹仔官也街。
五、港澳旅游,有哪些特產(chǎn)可以帶呢
1、首先，化妝品，哈哈?；久看温湎愀弁^澳門都要買的。
2、澳門的特產(chǎn)挺多，其實你只要去手信一條街就能買到喜歡的，反正憑眼緣買咯，吃的，用的。介紹一下也可以，個人喜歡哈。
3、香記的蛋卷，松軟香，超級贊，一定要試試。
4、車厘哥夫紐結(jié)糖，是澳門的一道特色食品。廣東人叫牛軋?zhí)?，?yīng)該是這個。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯制糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結(jié)糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創(chuàng)。到底是誰最早發(fā)明就無從考究了，反正好吃就得。吃起來口感香甜，不會粘牙。
5、澳門滴肉干兜好正。各種肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉質(zhì)松化、清甜而不上火。豬肉干口味眾多，有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉干。反正每次吃飽都要買幾盒帶走，哈哈。
6、最后，杏仁餅。不喜歡吃杏仁的我，初中時就被親戚帶回的咀香園的杏仁餅征服！唯此一家我會吃的杏仁餅。
7、去香港多數(shù)看演唱會，特產(chǎn)什么的不太了解，元朗老婆餅吧。挺好吃的，和廣州的用料可能不一樣，反正口感來說，喜歡吃元朗的。
8、反正去到香港除了看演唱會買化妝品，就會吃地道的香港茶餐廳啦，出名的絲襪奶茶，菠蘿油，魚蛋，雞蛋仔都一定要試試。好不好吃就個人口味咯。
9、香港人民極重養(yǎng)生，燕窩、瑤柱、墨魚、貝類、干鮑魚、人參、桂圓干等平日里用來燉湯、燉甜品的食材滿大街可見，都是真材實料，絕不會像內(nèi)地某些無良商家那樣亂放添加劑來延長保質(zhì)期、把品相差的食材改頭換面、以次充好。
