摘要：
本文目錄韓國傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗韓國人的禁忌公婆餅的做法及配方一、韓國傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗行禮在婆家正廳舉行。新郎新娘先行對禮，之后則向男方父母行禮，男方母親會抓起紅木漆盤中的紅棗、桂圓、花生、栗... 本文目錄
一、韓國傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗
行禮在婆家正廳舉行。新郎新娘先行對禮，之后則向男方父母行禮，男方母親會抓起紅木漆盤中的紅棗、桂圓、花生、栗子等八寶谷物撒到新娘懷里，新娘則用韓服前襟來接，接得越多表示越能早生貴子，美滿幸福。
在韓國，從古至今婚禮當(dāng)天都以母親為尊。除清晨跪謝母親的養(yǎng)育之恩外，結(jié)婚當(dāng)天母親也會擔(dān)當(dāng)主要角色。男方母親穿綠色韓服，女方母親穿紅或粉色韓服，兩位母親手捧蠟燭走上臺來即婚禮開始，更代表希望的延續(xù)。
接走韓國新娘并不簡單，新郎要在娘家被狠狠折騰一番才能成功。女方親戚會把大大的魷魚干掛在新郎臉上，讓他摸著走到新娘房中；再對新郎提很難回答的問題，一旦答不出就捆住腳用竹子打腳底，直至丈母娘出來“勸解”才作罷——這就是必不可少的“東床禮”。
新娘禮服往往是紅色絲衣內(nèi)襯藍(lán)色闊衣，用寬大的真絲繡金帶子系著。新娘用寬袍大袖遮住眼睛以下的面容，手上搭著長抵腳面印有“兩姓之合”的白綢緞，緩緩走向婆家。如果新郎是軍人則會戎裝登場，在戰(zhàn)友們用刺刀搭起的儀仗前走上婚禮舞臺。
蜜月回來后，新人先在娘家住上一晚，第二天帶著女方父母準(zhǔn)備好的點(diǎn)心回到婆家。點(diǎn)心盒子中一定裝著栗子跟飴糖，意讓婆婆忙著剝栗子少生是非，吃飴糖粘住嘴巴不要多嘴多舌。
參考資料來源：國際中心-盤點(diǎn)世界各國"流行"傳統(tǒng)婚禮儀式
二、韓國人的禁忌
1、在社交禮儀上，韓國一般不采用握手作為見面的禮節(jié)。握手時講究使用雙手，或是單獨(dú)使用右手。在晚輩、下屬與長輩、上級握手時，后者伸出手來之后，前者須先以右手握手，隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。在韓國，婦女和小孩一般情況下，婦女不和男子握手，以點(diǎn)頭或是鞠躬作為常見禮儀旅游韓國。在稱呼上多使用敬語和尊稱，很少會直接稱呼對方的名字。要是對方在社會上有地位頭銜的，韓國人一定會屢用不止。
2、社交場合中，大部分韓國人會講英語，對講日語的人沒有好感。在韓國，穿衣上不會過于前衛(wèi)，是莊重保守的。男子一般上身穿襖，下身穿寬大的長檔褲，女子一般是上穿短襖，下穿齊胸的長裙。
3、韓國人在一般的情況下喜歡吃辣和酸。主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等?？傮w來說，韓國人的菜品種不是太多，而且其中的絕大多數(shù)都比較清淡。一般來是說，韓國的男子的酒量都不錯，對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒，婦女則多不飲酒。平日，韓國人大都和茶和咖啡。但是，韓國人通常不喝稀粥，不喜歡喝清湯。韓國人一般不喜歡吃過油、過膩、過甜的東西。不啻鴨子、羊肉和肥豬肉，至于熊掌、虎肉。吃飯時，一般用筷子。為環(huán)保，韓國人的會為你提供鐵餐具。與長輩吃飯時不許先動筷子，不可以用筷子對別人指指點(diǎn)點(diǎn)，用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時，不宜高談闊論。吃東西時，嘴里響聲太大，也是非常丟人的韓國旅游日記。在韓國人的家里宴請時，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開，都是不允許的。
4、韓國人珍愛白色。國花是木槿花，松樹為國樹，喜雀為國鳥，老虎為國獸。忌諱數(shù)字是"4"和"13"，在發(fā)音與"死"相同的緣故，韓國人對相似的"私""師""事"等最好不要使用。
5、韓國人的民族自尊心很強(qiáng)，反對崇洋媚外，倡導(dǎo)使用國貨。在贈送禮品時，最好選擇是鮮花、酒類和工藝品。最好不是日本貨。
6、韓國有男尊女卑的講究，進(jìn)入房間時，女人不可以走在男人的前面，女人須幫助男人脫下外套，坐下時，女人要主動坐在男子的后面。不可以在男子面前高聲談?wù)摗?/p>
三、公婆餅的做法及配方
1、教你公婆餅的做法，配方無保留，出鍋外酥里嫩，愛吃餅的有口福了
2、面食在全國各地都備受喜愛，尤其到了北方地區(qū)，幾乎頓頓不離，街上有賣餅的小攤，想吃都要排隊(duì)購買，今天分享一下這道公婆餅的做法，主要用到的食材，有面粉和精肉，出鍋外酥里嫩，口味獨(dú)特，教你如何和面、調(diào)餡、烙餅等步驟，喜歡的朋友一起來學(xué)習(xí)吧韓國旅游路線。
3、食材：面粉、瘦肉、小蔥、大蒜、生姜、香葉
4、調(diào)味：老抽、醬油、黃豆醬、五香粉、胡椒粉
5、第一步：碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促進(jìn)發(fā)酵，先用筷子混合攪勻。
6、第二步：倒入280克的溫水，邊倒邊攪拌，比例為1斤面和7兩水，一直攪到?jīng)]有干面粉，呈現(xiàn)出面糊，蓋上一層保鮮膜，找個暖和的地方，發(fā)酵至2倍大韓國醫(yī)療旅游。
7、第三步：鍋中倒入植物油，放入姜片和香葉，我們只取它的香味，小火炸出香味后，便可撈出扔掉。
8、第四步：接下來倒入蒜末，煸炒出香味，全程保持小火，加入1勺醬油，1勺黃豆醬，適量五香粉和胡椒粉，快速滑炒均勻。
9、第五步：炒勻后的醬汁，倒入到肉餡兒中，再倒入適量老抽增色，朝著一個方向，攪拌1分鐘，讓肉餡上勁，這樣吃起來更筋道。
10、第六步：發(fā)酵好的面團(tuán)，用筷子攪一攪排出空氣，為了防止粘連，要在案板上抹一些油，把面團(tuán)整理成長條，分成均等的面劑，把劑子搟成長條形，舀入肉餡，放上蔥花。
11、第七步：肉餡別舀入太多，留出頭部位置，從下往上卷起來，再把兩頭捏合好。
12、第八步：然后團(tuán)成一個圓形，再上面撒一層白芝麻，從中間向外輕輕按成圓形，正反面都要按一下，使餅皮薄厚均勻。
13、第九步：電餅鐺提前預(yù)熱，油多倒入一些，放入餅胚，因?yàn)槭前l(fā)面餅，非常的柔軟，先開小火，烙至定型，邊緣呈現(xiàn)焦邊，再翻另外一面，大約2分鐘翻一次，等變成金黃色，餅皮酥脆即可。
14、第十步：一道好吃的公婆餅就做好了，外皮非常的酥脆，肉餡香氣撲鼻，加上醬香、蒜香、芝麻香，比普通的餡餅要好吃多了。
15、面團(tuán)是發(fā)酵制作，非常容易消化吸收，另外還富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益的功效。
16、和面的時候，面團(tuán)中添加適量白糖，可加速發(fā)酵的時間。
17、全程開中小火烙，由于面皮非常的軟，剛開始拿不成，先烙定型再翻面，最好一張一張的烙。韓國東海旅游
